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一屉能蒸多少个馒头
用电磁炉
可以蒸馒头
吗?一次
能蒸几个
?
答:
电磁炉是可以蒸馒头的,至于能蒸几个馒头,主要看蒸锅的大小以及几个蒸屉,由于电磁炉炉盘小,蒸锅就不能选择太大,
一屉只能蒸4-5个
,两层屉的话可以蒸9-10个。供参考
一屉
包子和一笼包子的区别
答:
但是北方的
一屉
包子,可能就不是十个的数量了,北方有灌浆包,和小笼包属于同宗,一般灌浆包一屉也是十个或者多,但是北方也有大包子,一屉可就不是十个的数量了,烟台过年蒸大包子,一般会问你家
蒸几
锅包子,其实这个锅,也是屉的意思,只是屉的大小不一样了。
一屉馒头
,外围七个都熟得很好,唯中间那个不熟,呈又黑又瘦的死面疙瘩...
答:
蒸馒头锅里的水没烧开,火太小。如果还不好,那您中间就别放了,
7个够吃了
。
一袋面
能蒸多少
斤
馒头
?
答:
一带面50斤大概可以蒸出70斤馒头,可以做300到350个馒头
。馒头是北方的主食。馒头的制作工序有:发面、施碱揉面、制形和上屉蒸熟。1、 发面:在普通的的面粉中放入适量的发酵粉来发面,用水和匀,揉至不沾手为至,将面团放在盆中盖好,使其发酵。气温在10摄氏度以下,要放在火炉旁。2、施碱揉...
一屉
什么意思
答:
蒸馒头
、蒸包子的笼屉是一层一层的,“
一屉
”就是一层,也叫“一笼”。例如:请给我一屉小笼包。
[高分]看看我的
蒸馒头
方法,大家给点意见?
答:
(6)
蒸馒头
时,在面粉里放一点盐水,
可以
促使发酵,蒸出的馒头又白又蒸馒头怎样才能不粘屉布:
馒头蒸
熟后不要急于卸屉。先把笼屉上盖揭开,继续蒸3~5分钟。待最上面
一屉馒头
很快干结后,卸屉翻扣案板上,取下屉布。这样,馒头既不粘屉布,也不粘案板。稍等1分钟再卸第二屉,如是依次卸完。 发面的最佳温度:...
蒸馒头一屉
里面有
几个
是这样的,坑坑洼洼得,都塌陷下去。把馒头掰开之...
答:
那要看大小馒头 锅的大小 这个不能妄下定论 皮和面粘在一起 当你把馒头放到锅中 蒸的全程不要去碰触锅盖 否则水滴到馒头上了 就出现粘连 起锅时也避免水滴到满头上
蒸馒头
的时间也要掌握好 大概开锅半小时小的馒头 大的40分 蒸的过程中也不要开锅看看熟了没有 那样馒头就蒸不熟了 不是炒菜...
蒸一屉馒头
与蒸两屉馒头的时间是否不一样?
答:
我觉得时间应该是一样的,我每次
蒸
都是开锅后大火蒸15分钟。
馒头
如何做大?
答:
把
馒头
放在温暖处或热水锅中或发酵箱中发酵,成变大变轻,用热开火大气
蒸
15钟左右既熟。第二先怀念过去味道做法。用250克温水泡发250克老面肥,这是头天晚上泡上盖盖静置,第二天把泡好的老面肥水倒入盛有500克面粉中拌匀揉透,放温暖处发酵到
1
倍大以上时,拿出留一部老面,剩余加2克左右碱面,...
怎么
蒸馒头
又松软又好吃
答:
步骤如下:
1
、在温水里加入糖,不要太多,
馒头
太甜反而不好,加糖水水和面揉成圆的基本就算馒头了,但是不要太大,热胀冷缩,太大也不美观。2、一些家用电饭煲买的时候会有专门
蒸
东西的器具,在电饭煲里加开水,这样更省时间,把馒头放在器具上面慢慢蒸,等待一段时间就差不多了,
可以
用筷子碰一碰,...
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