11问答网
所有问题
当前搜索:
一斤干黄豆放了二两盐咋办
东北下大酱
一斤豆放
多少盐
答:
1. 下大酱时,
一斤
豆需要配比0.3斤盐。
2
. 在制作大酱时,盐和
黄豆
的比例通常为3:1,这个比例需要掌握好。3. 如果下大酱时
盐放
多了,会导致大酱无法正常发酵。4. 而如果盐放少了,大酱的抑菌效果会变差,容易导致变质。5. 发酵大酱的方法是:在制好的酱醅表面撒上一层细盐,然后盖上盖子。6....
为什么豆子
放盐
煮不烂
答:
1、黄豆浸在清水中,会发生一种现象,就是渗透现象。
2
、
干黄豆
中,水分是很少的,我们可以把它看做是浓溶液,而黄豆外面的那层皮,相当于一个半透膜,当黄豆浸到清水中去煮的时候,就会发生渗透现象。结果使清水中的水分子,穿过黄豆皮进到了黄豆里面,使黄豆变大了。黄豆只有充分浸大以后,再经过一...
做大酱时
一斤
豆需要三斤盐吗?
答:
食材准备:
黄豆
、
食盐
做法步骤:先把提前泡发
两
个小时的黄豆清洗干净,防止里面有泥沙,多冲洗几遍,把黄豆倒入高压锅中,放入漫过食材的凉水,盖上锅盖大火烧开,中小火慢炖25分钟,炖到黄豆软烂为止时间到时捞出沥干水分晾凉,再竹篮上垫上一层烘焙纸,把晾凉的黄豆平摊在竹筐中,包上保鲜膜,这样...
做大酱
一斤豆放
多少盐合适?
答:
考虑环境因素如温度、湿度对发酵过程的影响;若希望分享给他人尝试,需考虑短期内能吃完则减少盐量
;适量食用大酱有益健康,但过量可能对健康不利。综上所述,做大酱时一斤豆大约放二两盐是比较合适的配比,但也可以根据实际情况和个人口味进行调整。注意发酵环境和操作过程中的卫生,以确保大酱的品质和风...
下大酱
一斤黄豆放
多少水
答:
1斤
发酵晒好的干豆子加4
两盐
,刚下酱时水位平豆子即可,次日清晨结合拌酱时再将凉开水或纯净水补充与豆一平,周而复始。
黄豆
(学名:Glycinemax(Linn.)Merr.),又称大豆,豆科大豆属一年生草本植物,原产中国,是中国重要粮食作物之一。大豆富含丰富的营养与优质蛋白质,因此大豆也有“田里的肉”之称...
炒过的
黄豆
放过盐了能不能浇花用?
答:
你把炒过的
黄豆放在
水里,泡一下多冲洗几遍,然后再泡一泡,把水倒掉,然后可以直接埋在土里,当肥料用。
捂好的
黄豆放盐
比例是多少
答:
捂好的
黄豆放
盐比例是五比二。根据查询相关公开信息显示:
一斤黄豆
配四
两盐
,捂好的黄豆放盐比例是五比二,先用水把花椒、大料等洗净,捞出后加入
盐放在
一碗开水中浸泡,等水冷却后倒入准备好的大盆中,再倒入晒好的豆,搅拌后浸泡两个小时,再放入西瓜瓤搅拌。
做
黄豆
酱
盐放
多了晒了几天也没发酵请教有补救的办法吗
答:
有啊,在多放些豆子不就可以
下酱
盐放
多
了怎么办
答:
问题一:自家下酱
盐放
多
了怎么办
多放点水吧,可以稀释一下的 问题二:下酱盐放多了 怎么能让它淡点呢 做酱,就是需要咸一点的哦,这样是可以提口味,而且还可以起到保鲜的作用呢 但是太多的话 可以加水对一下 问题三:东北大酱盐放多了怎么办
黄豆
煮烂捣泥加进去就可以 问题四:做酱盐...
一斤黄豆
要放多少盐?
答:
一斤黄豆
。要想放养的话。大概放。15克左右。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
做霉黄豆一斤黄豆多少盐
一斤黄豆放几两盐
一斤黄豆要放多少盐卤
五斤黄豆几斤盐下酱
五斤黄豆做酱放多少盐
一斤黄豆用多少盐卤
下豆一斤豆子多少盐
10斤黄豆做酱放多少盐多少水
一斤黄豆出多少豆浆