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一桌菜
一桌
子菜 怎么翻译
答:
通常是根据具体的语境意译,有多种不同的译法。如:我已在饭店预订
一桌菜
。I have reserved a table at the restaurant.他一眨眼功夫就变出了一桌饭菜。He presented a table of dishes in no time.他们准备一桌饭菜来庆祝他们父母的银婚纪念日。They prepared a dinner to celebrate their parents' ...
一桌
几个菜有讲究吗
答:
2. 点菜时应考虑人员的组成。通常情况下,每人一菜是比较普遍的标准。如果男性就餐者较多,可以适当增加菜品数量。建议根据实际情况调整,避免因为面子问题造成浪费。3. 菜肴的组合也很重要。
一桌菜
应尽量做到荤素搭配、冷热兼顾,力求种类齐全。根据男女比例来合理点菜。4. 宴请的重要程度也是点菜时需要考虑...
10人
一桌菜
的菜谱有哪些?
答:
1、精美六围碟。2、餐前四美点 3、刺身大拼盘。4、鲜菌佛跳墙。5、双菇扒鲜鲍。6、泰式冻腌虾。7、香葱烧海参。8、鲍菇牛仔骨。9、葵花扒鹿舌。10、清蒸多宝鱼。11、香烧鳄鱼肚。12、松茸炒鲜蔬。13、养生小炒。14、美味榴莲酥。15、宫廷水饺。16、合时果盘。
怎样规划
一桌菜
?
答:
一、要掌握好数量 少了,盘底朝天,主人尴尬;多了,半吃半剩,造成浪费。一般来说,基数是四
菜
一汤,超过两人,添一人就添一菜。冷盘成熟后,每份300~400克;热炒鲜货每份主料200~300克;烧菜鲜货每份500~750克。当然,如果菜肴品种多,老人小孩多,份额也可相应减少。二、要考虑客人口味 我国饮食...
给你50元做
一桌
家常菜,你会做哪些菜呢?怎么做?
答:
五十元在当下做一桌家常菜还是绰绰有余的,而且可以变换出很多花样。就是不知道题主的这
一桌菜
,要求几个人吃。如果四至五人的话,做个四菜一汤或者六菜一汤都可以。而且必须要有荤有素,营养搭配好。来看看我的推荐《四菜一汤》版第一,凉菜炒肉拉皮 拉皮一般卖一块钱一张,两张足够。黄瓜三块...
一桌
几个菜有讲究吗?
答:
有讲究的。一般宴请,根据人数,一般采取“N+1”凑双数,如果
菜
量比较小,要“逢三加一凑双数”,每三个人再加一个菜,就基本够吃了。点菜数量=N(就餐人数)+2。点菜的权利一定要先给客人。如果客人坚持谦让的话,也不要过于勉强。如果自己点,那么就要注意点菜效率,不宜过长,但要照顾到客人...
怎样做好
一桌菜
?
答:
首先确定就餐人数,以便于准备多少量的菜;量定有备就好。其次了解一下就餐人员的口味,根据了解到的为基础来着手准备;再是考虑营养搭配方面的以及色彩的搭配;相信有了这些信息一定可以做出
一桌
丰盛的可口的不亚于满汉全席的佳肴! 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 匿名用户 2013-06-30 展开全...
酒楼
一桌菜
是怎样搭配的.
答:
花园型:在园内建轩馆亭榭,种植花木,房屋使用靠背栏杆(钓窗),有园林特色。有的利用旧园设店。宋新郑门西宴宾楼附有亭榭、池塘、秋千、画舫;城内张八家园宅正店,也属此类。清乾隆年间,扬州一些大食店,楼台亭榭、水石花树之美,器用之豪华,为全国之冠。中小酒楼中小型酒店、食店建筑无...
10人
一桌
菜品有哪些呢?
答:
一桌
10个人的酒席,一般4凉菜,2高档菜,4荤菜,4素菜,1汤,1甜品,1果盘。如果是农村酒席,就是指不去大酒店的,在村里自己搭棚子和摆桌子,这样的酒席会减少很多其他的人工成本,一般采用大圆桌形式。虽然是农村酒席但是菜品的选择还是要慎重。菜品虽然外包给了厨师团队但是菜品还是要自己多用心。其次...
十人
一桌
的饭菜怎么点菜?
答:
一共十个
菜
,十是非常吉祥的数字,寓意十全十美。一般春节家宴,6荤3素1汤,寓意吉祥,团团圆圆。除此之外,待客一般都三菜一汤、六菜一汤、或者是九菜一汤。来的普通的客人一般就三菜一汤,如果是三五好友,那么就是六菜一汤,如果是亲朋齐聚,共度佳节,就需要九菜一汤了。待客备菜需要注意...
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