红豆沙的制作方法答:3、煮好的红豆体积完全膨胀开了,取一点红豆,用勺子按压,马上被压成泥。4、煮好的红豆放进料理机或者搅拌机,将它搅碎。5、豆沙都准备好之后,再准备一些配料,500g干红豆用了60g猪油、100g红糖,猪油和红糖炒出来的豆沙味道会更好。6、准备一个不粘锅,加入猪油,先把猪油融化开,然后加入豆沙,开始翻炒,等猪油完全...
拔丝地瓜答:4.锅里倒油,至六成热左右,下入一块地瓜迅速起泡,这时油温就刚刚好。5.把地瓜全部下入锅中,先不要搅动,保持10-20秒用勺子抖一抖就散开了,开中火炸三分钟左右,地瓜呈金黄色控油捞出备用。6.锅里加入一大勺白糖,一碗清水,一小勺油(目的是不粘锅,不粘盘)。7.开中火用勺子不停搅拌,糖熬化以后会从大泡...
又到了野葱满布山野的时候答:做法:1、野葱洗净切碎,打入两个鸡蛋,加入适量糯米粉,一点盐和五香粉,(干的话)加入一点清水,用筷子搅拌成图片上的面糊;2、不粘锅烧热,放少许油,用勺子倒入刚刚搅拌好的面糊,中小火煎3-4分钟,翻面,再煎2分钟,就可以出锅了。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 ...