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东北正宗土豆炖豆角
东北土豆炖豆角
的做法
答:
1、原料:
土豆
1个,
豆角
200克。辅料:姜末、蒜末各5克,盐3克,酱油5克。2、土豆洗净,去皮,切长条;豆角择洗干净切段。3、炒锅上火将油烧热,放入姜末、蒜末爆香,倒入豆角翻炒至变色。4、倒入土豆继续翻炒, 酱油,加水盖上锅盖
焖
至土豆和豆角熟烂,最后放盐和味精即可食用。
东北豆角炖土豆
的做法
答:
1、我们都是在地里采摘新鲜的
土豆
和
豆角
,排骨是在冰箱里冷冻的,把它们都给准备好清洗干净。2、锅中倒入适量的水,把排骨放进去加点料酒焯下水,把肉的腥味给去除掉。3、排骨焯好水之后给它捞出来,把表面的浮沫给清洗干净。4、土豆皮削干净之后,给它切成大小合适的块状。5、葱姜洗干净,切好放...
东北豆角炖土豆
的做法
答:
1. 将
豆角
切段后放入开水中焯水,焯水的目的是去除豆角的涩味。焯水时间大约为2-3分钟,熟豆角变色后捞出备用;2. 热锅加油,待油热后加入葱姜蒜末炒香;3. 加入切好的
土豆
块翻炒均匀,让土豆块表面均匀挂上油;4. 加入豆角翻炒均匀,将豆角与土豆块混合均匀;5. 加入适量的盐、酱油、白胡椒...
东北炖豆角
的做法 东北炖豆角的做法介绍
答:
1、原料:
豆角
、
土豆
、五花肉、大葱、酱油、蚝油、盐、花椒粒、八角。2、五花肉切片、土豆去皮切块、豆角摘去蒂洗干净、大葱切碎。3、锅中倒入适量油,放入花椒粒和八角爆香。4、倒入五花肉煸炒。5、五花肉炒到吐油,倒入豆角和大葱继续煸炒。6、倒入土豆继续翻炒2分钟。7、加入酱油、蚝油和盐翻炒均...
东北
酱
炖土豆豆角
的做法
答:
东北酱炖土豆豆角是一道经典的东北农家菜肴
。它的特点是颜色鲜亮,味道鲜香,营养丰富,很受人们喜爱。它的制作并不难,只需掌握一些小技巧,就能轻松做出美味可口的东北酱炖土豆豆角。就为大家介绍制作过程。一、所需材料 1.土豆:600克 2.豆角:500克 3.葱:适量 4.姜:适量 5.蒜:适量 6.红烧...
土豆炖豆角
炖多久 多长时间能煮熟土豆炖豆角
答:
1、
土豆炖豆角
要炖半小时左右。先将食材处理好,锅中放油,用小火把土豆煎至表面微微泛黄,盛出待用;再把蒜片和干辣椒段煸炒出香后,放入豆角,翻炒一分钟后加入土豆,倒入料酒、生抽、盐和适量清水,大火烧开后转小火炖半小时左右,快收汁时加入葱段即可。2、土豆炖豆角是一道地道的
东北
家常菜肴...
东北土豆炖豆角
答:
东北土豆炖豆角
2 土豆炖豆角 材料:土豆、豆角、蒜头、生抽、老抽、五香粉、盐 做法:1. 土豆削皮洗净,豆角掰成小段洗净,蒜瓣切片。2. 土豆切块,大约3cm见方的小块,泡在水里防氧化变黑。3. 热锅放油(中大火),爆香蒜片,放豆角,再放土豆,翻炒一分钟。4. 按顺序放盐,五香粉,翻炒...
土豆炖豆角
的家常做法
答:
1、
土豆
和
豆角
准备好,这种长豆角或者芸
豆角
都可以。2、豆角择洗干净,用手掰成段,不要用刀切,土豆去皮切成土豆条备用,土豆条切的不要太宽,细一点好熟。3、切好的土豆条用水泡一下,把里边的淀粉泡出来,炒的时候不易糊锅。4、接下来调一个糖醋汁,碗里放入生抽,放入一勺白糖。5、再放入...
土豆炖豆角
土豆炖豆角的做法
答:
1、
豆角
洗净择好,折成段;
土豆
洗净去皮切块;五花肉洗净切块;葱切段,姜切块。2、锅里放油,烧热(不能等到冒烟),放葱姜炝锅,放肉炒香。3、放豆角翻炒(最好多炒一会,豆角的皮有变化即可),倒酱油(适量)。4、加土豆继续翻炒,加鸡精,等到豆角、土豆都沾过油,颜色明亮后加盐,稍微翻炒...
豆角炖土豆
怎么做 豆角炖土豆的做法
答:
1、五花肉切片 2、
豆角
撕去老筋去头尾,
土豆
去皮切滚刀块,葱切片、姜切片;3、锅中油热后,放入葱、姜、花椒、大料炒香,放入肉块翻炒均匀,烹入料酒,4、放入土豆、豆角翻炒均匀;5、加老抽、盐调色调味,加适量清汤没过肉菜,大火烧开,小火继续
炖煮
约三十分钟即可。买豆角的技巧 在选购豆角的...
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