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东北腌大葱咸菜的做法窍门
大葱
怎么
腌咸菜
答:
1、准备食材大葱,红椒。2、大葱切小段,红椒切末。3、将葱段辣椒末放一块撒上盐,倒入酱油。
4、凉拌均匀,在冰箱里放一晚上。5、第二天就可以取出来吃了。
大葱
叶怎么
腌制
好吃
答:
将大葱的葱叶全部都切下来,只留下绿绿的葱叶,然后去掉尾部。将葱叶反复的清洗干净,然后将控干水分
,取上一些厨房纸将葱叶上的水分都控干。然后将葱叶都切成一个一个的小葱段,接下来将葱叶上撒上一些盐开始腌制,盐的量要比平时的时候腌咸菜多上一些。然后开始用筷子均匀搅拌,腌制10分钟左右就好...
大葱
叶
咸菜的做法
答:
大葱叶咸菜的做法如下:原料: 葱叶、盐。
做法:1、捡新鲜,青翠的葱叶,洗净。如果不喜欢吃辣,可以烧点花椒大茴香水,烫一下。2、加盐揉
。3、装在大汤碗里。4、用盘盖在上面。5、切小段放在盘子里,就粥吃。
胡萝卜葱叶
咸菜
怎么做
答:
腌爽口大葱叶的做法
1.大葱叶洗净控干 2.准备胡萝卜,香菜尖椒。3.将大葱叶胡萝卜尖椒切段。4.放入容器中
5.加入盐味精拌均匀腌制2小时左右即可。6.2小时后已经腌制好了。7.现在就可以吃了,喜欢甜的可以加少许糖,喜欢辣的再加适量的辣椒酱都可以,做为早餐小菜下饭爽口。8.每天拿出少许,剩余...
大头菜
咸菜的腌制
方法
东北
答:
东北
大头菜
咸菜的腌制
方法:首先准备大头菜1个,大小适中,青椒2个,胡萝卜2根。大头菜切成两半,再切小,用清水洗一下,再稍沥水份,然后放入一个大点容器内。撒入多些的食盐,拌均匀,上面放一个装满水的大碗压上,腌3个小时左右。青椒洗净,撕成小块。胡萝卜切成小片,备用。把一些
大葱
,切成斜刀...
请问有谁知道做泡菜的方法?
答:
(1)白菜收拾干净后,大的切一半用10%的盐水
腌
24小时左右。辣椒面和水以1:1.2的比例搅拌均匀后备用。将萝卜的1/3部分切成丝,剩下的切成两三块。把梨切成大块,把水芹菜切成3厘米长度。 (2)白菜丝中放入拌匀的辣椒面和白糖、虾酱、蒜、梨、水芹菜、姜、
葱
、精盐拌匀,做成泡菜调料。 (3)把腌好的白菜洗净后,...
腌咸菜
要掌握哪些要领呢?怎样才能酸脆入味呢?
答:
制作过程:第一步,胡萝卜、白萝卜和青萝卜等分别清洗干净后,控干表面的水分,保证无生水,喜欢圆白菜的也可做搭配;第二步,将晾干的食材分别削去皮后,切成条状,同时
大葱
择洗干净后切成小段,小米辣择洗干净,大蒜剥皮后切成片,生姜切成片;第三步,将所有处理好的食材放入一个干净的容器中,放入...
怎么
腌制咸菜
?
答:
【
腌东北
花
咸菜
】所需材料:卷心菜1棵、
葱
1把、胡萝卜1根、尖椒10个、香菜1把、花生米250克、盐100克、
做法
步骤:1.准备好所需食材,提前将花生米放在清水中浸泡1小时,将蔬菜摘去老叶,洗净,放在案板上晾干水分。2.将香菜切成段,胡萝卜去皮,切成丝。3.将葱斜刀切成小段,斜刀切葱,更容易入味。4.将尖椒去...
陕北碎菜
腌制
方法
答:
第二,切菜:大白菜只要白菜叶,然后一切两半,再切白菜丝;香菜切段;
大葱
切段,只有切段才会发挥更好的味道;胡萝卜先切片再切丝,小时候不喜欢吃胡萝卜,但是喜欢吃碎
咸菜
,我每次
腌
碎咸菜都要多加胡萝卜。第三,把切好的菜放到一个大盆子里,然后上面撒上盐,用你洗干净的手,开始搅拌,一定要...
怎么
腌制
大头菜丝
咸菜
答:
【
腌
包菜丝
咸菜做法
步骤】所需材料:包菜1颗、尖椒4-5个、小米辣4-5个、油盐适量、
葱
1段、姜1块、大蒜3瓣、生抽1袋(500ml)、白糖2汤匙、花椒10几粒、大料2个、做法步骤:1.把包菜叶剥下来,放到清水中投洗干净,再把包菜用手撕成大小均匀的块。2.芹菜摘去叶,投洗干净,再把芹菜切成段,尖椒...
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