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丝教怎么做好吃
猪肉丝
怎么做
简单又
好吃
?
答:
1.香辣猪肉丝的做法:市场买的瘦肉,切成拳头大小的方块,放锅里煮,水要没过猪肉,同时放姜,料酒,茴香八角,入锅煮二十分钟左右,用筷子插入没有血了即可入锅。2.用手撕 成丝,然后放盐巴,味极鲜,酱油,五香粉,辣椒粉腌制半小时腌制之后,锅中放油,放肉丝入锅炸,油要没过肉丝,炸至金黄色...
炒土豆
丝怎么
炒
好吃
又简单?
答:
1、在土豆
丝
下锅之前把大蒜制成蒜汁,当然这个制作的过程需要用到榨汁机,把大蒜榨成蒜汁,用专门的小碗碟盛起来,当然榨汁机榨过大蒜之后,一定要清洗干净,否则会留下很重的味道。2、把土豆去皮切成细丝,切土豆丝的时候建议用菜刀切,如果用专门的切丝工具,切出来的土豆丝在炒的时候,就变成土豆泥...
干煸土豆丝,
怎么做
才
好吃
?土豆丝别再炒着吃了_教你一招_炒出的土豆丝...
答:
食材 1.土豆洗干净,去皮。2.把切好的土豆
丝
泡入水中 3.锅烧热,倒油,放入葱段,蒜片炒香。4.放入土豆丝,改小火煸炒。5.倒1勺醋,可以保持土豆丝的脆度。6.加1小勺老抽、适量盐,继续小火煸炒。7.炒的过程中要不停地翻炒,看一下锅底,有没有糊,有没有粘。8.土豆丝炒到差不多透...
土豆丝
怎么做好吃
?
答:
1,准备主料 选择光皮土豆一个,洗净,去皮,切薄片后再切丝,泡在清水中,洗去淀粉后,再将洗去淀粉的土豆
丝
泡在清水中,防止氧化。土豆丝要尽量切成细丝。擦刀制作的土豆丝口感不如刀切的好。2,准备辅料 大蒜2瓣切成蒜米,干辣椒5个切段,青辣椒半个切细丝。3,制作 热锅凉油,下入...
如何
在家做出
好吃
到爆的凉拌莴笋丝?
答:
第一步:把莴笋的根部来切一下,外表硬一点的地方用刀削去,然后再用削皮刀削掉外皮;接着把去好皮的莴笋先切成片,再切成粗细均匀的细丝备用。第二步、准备一点带肥肉的猪肉,切成条后改刀切成小碎丁,再用刀稍微剁一下。第三步:莴笋腌制好后,挤干里面的水分,大蒜切成蒜末,干辣椒切成小段,...
海带丝
怎么做好吃
答:
海带丝的家常做法教程1、泡椒海带丝海带丝和泡椒搭配在一起吃特别
好吃
,在做的时候需要把准备好的海带丝清洗干净并放到沸水中焯烫一下,去掉它的腥味,然后取出过冷水降温,再把准备好的泡椒切碎,放入到切好的海带丝中,加入适量的米醋和生抽以及少量食用盐调匀,淋上麻油装盘就能吃。2、酸辣海带丝把...
萝卜
丝怎么
炒
好吃
答:
做法 1、将红、白萝卜刨成丝;青葱切断,分成青白两份。2、起锅烧油,爆香葱白和红萝卜
丝
后即可倒入白萝卜丝炒。3、炒到有些透色出水时,加盐和鸡精翻炒,紧接着下糖再炒。4、出锅前加葱青和蒜头酥即可。小诀窍 1、如果喜欢酸的也可加醋呦,吃辣的也可以把红萝卜换成红辣椒的。2、有时俺...
肉丝、肉片要
怎么做
才
好吃
!请高手赐教!!!
答:
教您芥末猪肉丝
怎么做
,
如何做
芥末猪肉丝才
好吃
1.将胡萝卜、芹菜、洋葱各50克洗净去根,将胡萝卜、洋葱切片,芹菜切段拍松,下入锅中,加入清水煮开,下入猪肉烧开,打去浮沫,盖上盖,改用文火煮熟,晾凉。将猪肉取出搌干汤汁,切0.3厘米粗、5厘米长的丝。将洋葱250克去根皮,洗净切细丝,...
拌土豆丝
怎么做好吃
,拌土豆丝的家常做法
答:
一、1. 土豆去皮切(刨)成丝,用冷水冲去土豆
丝
里的淀粉。青椒也切成丝,和土豆丝扔一起。2. 水烧开,土豆丝和青椒丝在开水里川上20秒,不能让水烧开,否则土豆丝就不脆了。3. 川好的土豆丝用冷水冲凉,放盆子里先拌上盐,醋,味精后,冰箱放半小时或者一小时。4. 锅里放一勺油,烧6成...
鱼香肉丝的做法是
怎么做
答:
3将肉丝用少许盐、料酒和淀粉将肉丝稍腌。并将淀粉、盐、白糖、醋、生抽、肉汤(或水)兑成调味汁。4热锅下冷油,油温热后,下肉丝迅速划炒散开。5炒至肉色变白后用铲子将肉丝拨在锅边(或盛出),底油加自制剁椒、蒜末、姜末炒香。6将肉丝翻炒均匀。7加入事先绰水后的胡萝卜丝煸炒一分钟左右...
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