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中国黄酒的起源
黄酒
你知道它的来历吗?
答:
这是流行在日本餐馆里的一种黄酒喝法:在玻璃杯内先放入一些冰块
,注入少量黄酒,加冷水稀释,再放入一片鲜柠檬或樱桃,感觉类似于鸡尾酒,食趣盎然。 (五)黄酒+饮料饮料可选雪碧、可乐、果汁等,冰镇之后大口饮入,如同饮入一股清泉,醇美可口,暑意顿消。 (六)黄酒+啤酒据说在浙江衢州城曾经有一种流行的黄酒喝法"一...
黄酒的
历史简介
答:
晋代江统在《酒诰》中说:“有饭不尽
,委于空桑,郁结成味,久蓄气芳。本出于此,不由奇方。”说的就是
粮食酿造黄酒的起源
。3、曲药酿酒 中国是世界上最早用曲药酿酒的国家。曲药的发现、人工制作、运用大概可以追溯到公元前2000年的夏王朝到公元前200年的秦王朝这1800年的时间。根据考古发掘,我们的...
黄酒
历史
起源
时间
答:
起源于仰韶文化时期 相当于传说中的神农时代
。在汉代的《淮南子》中,有“青盎之美,始于耒耜”。耒和耜均为古代的农具。由此说明,黄酒的酿造是与农业同时开始的。但在仰韶文化的遗址中,仅发现有多处粮窖,尚未找到专用的酒器。
起源于大汶口文化时期 距今有6000多年
。那时正处于母系社会解放、父系社...
中国黄酒起源于
何时
答:
1、中国黄酒起源于:夏朝
。2、据《史记·夏本纪》及其他历史文献记载,在夏朝第四位国王帝相在位的时候,发生了一次政变,帝相被杀,那时帝相的妻子后缗氏已身怀有孕,逃到娘家“虞”这个地方,生下了儿子,因希望他能像爷爷仲康一样有所作为,所以,取名少康。少年的杜康以放牧为生,带的饭食挂在树...
黄酒的
来历
答:
有关黄酒的起源,有多种说法。
有说有仪狄造酒的,有说有杜康造酒的,亦有始于黄帝时期的说法
,更有神话色彩的说法是:“天有酒星,酒之作也,其与天地并矣。”在学术上公认的,则是我国晋代学者江统提出的“ 空桑偶得”自然发酵学说。西晋官员江统在《酒诰》一文中写道:“酒之所兴,肇自上皇,或...
黄酒起源于
答:
黄酒起源于中国
的夏商时期。黄酒,被誉为中国的民族特产,其起源可以追溯到中国的夏商时期,大约在三千多年前。据历史记载,仪狄和杜康都是黄酒的发明者,他们的名字与
黄酒的起源
紧密相连。仪狄是夏禹时代的人,他成功地酿造出了美酒,并献给了夏禹。夏禹在品尝后赞不绝口,并预言后世子孙会因为这种酒而...
黄酒
最早出现在什么时候?
答:
黄酒是
中国
最早发明的发酵酒。河南省舞阳县贾湖遗址考古发掘,发现了世界上最早的酿酒坊,通过傅里叶变换红外光谱分析发现,9000年前(新石器时代)已有黄酒生产。
黄酒的起源
来自于谷物酿酒,采用的是复式发酵法。这是中国酿酒物质起源的根本所在。
中国
最早酿造的是什么酒?
答:
黄酒的起源
中国
有着悠久的酿酒历史,而其中最早酿造的就是黄酒。黄酒的起源可以追溯到数千年前的新石器时代晚期。作为一种传统的酿造饮品,黄酒在中国各地都有生产,其酿造工艺独特,原料以稻米为主。黄酒的发展过程 黄酒的酿造过程涉及到了多种微生物的发酵作用,使得酒中的成分更加丰富。随着酿酒技术的...
黄酒的
发展历史
答:
黄酒作为
我国
最古老的酒种,在
中国
酒文化史上曾享有重要的地位。黄酒以其美味及营养丰富,为我国人民所喜爱,并早已名扬世界。1988年,绍兴酒(
黄酒的
一种)被国家定为国宴用酒。我国历史上对黄酒的创造,是中华民族的祖先对人类科学文化和生产发展作出的早期贡献之一。黄酒这个品种很古老,早在夏、商、...
黄酒的起源
与发展
答:
黄酒
是史前产物,有考古资料提供了证据。距今7500――9000年的贾湖文化发现了酒作坊的遗址;距今7700――8000年的郑州裴李岗文化,出土了粟类与细泥陶器饮酒的器具;距今6000―7000年的浙江余姚河姆渡出土了大量人工栽培的水稻谷粒、杆叶,和古代饮酒器;四川广汉三星堆遗址,出土了4880年――6800前的大量...
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