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中式菜肴菜谱
家常菜做法
答:
1.凉菜:五香鱼
、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。2.
热菜:红烧鲤鱼
、红烧猪蹄、热腰子、五香猪肝、芹菜肉丝、芸豆牛肉、孜然羊肉、葱花炒羊肉、板瓢烧鸡、重庆辣子鸡、宫保鸡丁、香喷喷的炒鸡蛋等。3.汤:
鲫鱼汤
、酸菜汤、黄花鱼...
适合新手的
中式
家常
菜谱
,有哪些简单易学?
答:
1. 番茄炒蛋
材料:鸡蛋4个、番茄2个、盐适量、糖少许、葱花适量 做法:番茄洗净后切块,鸡蛋打入碗中加盐打散。锅中放油,倒入鸡蛋液,待凝固后翻炒均匀,盛出备用。锅中留少许油,放入番茄块,加少许糖提鲜,炒至出汁。倒入炒好的鸡蛋,快速翻炒均匀,撒上葱花即可出锅。2. 清炒时蔬 材料:任...
中式
年夜饭
菜谱
推荐
答:
1、鸿运花雕虾
,寓意新年开大运,喜庆满堂彩 (1)材料: 对虾6只 (2)调料:葱1段,姜1块、花雕30克,盐2克、醋10克、生抽15克、花椒几粒、香油适量。(3)做法:①大虾洗净 ②用花雕、盐、葱姜丝腌制1小时。③将大虾摆在盘内,撒葱姜丝和几粒花椒 ④上笼蒸10分钟左右取出,然后装盘。⑤...
传统
中式
年夜饭的
菜谱
大全
答:
1、
糖醋藕饼
老的莲藕一段;全麦粉、金谷力燕麦片适量;生姜、黑胡椒少许;红糖、姜汁少许;香芹叶少许;金兰酱油膏少许。莲藕擦丝,姜切末,加入燕麦片、面粉、芹菜末搅拌均匀,然后搓圆后按扁。在锅内倒入少许油,中火煎藕饼,然后转中小火煎至两面金黄。锅内加入适量水、红糖、姜汁、米醋、金兰酱油...
春节必备30道家常
菜菜谱
答:
1、糖醋排骨
糖醋排骨是一道以猪小排为主要食材的家常菜,在制作过程中,需要将猪小排切成块,用盐和酱油腌制,然后将腌制好的排骨放入烧热的油中炸至金黄色。最后加入姜片和葱段进行炒香,加入适量的糖醋汁,焖煮10分钟即可。这样制作出来的糖醋排骨色香味俱佳,是春节必备的家常菜之一。2、京酱肉丝 ...
中式
快餐菜单100种(经济实惠的快餐菜式)
答:
宫保鸡丁 13. 麻婆豆腐 红烧肉 夫妻肺片 回锅肉 14. 棒旁竖棒鸡 醋熘鸡 圆笼粉蒸肉 东坡肉 15. 泡菜鱼 鸡豆花 瓤莲藕 板栗烧鸡 16. 水煮肉片 可乐 做快餐的
菜谱
17. 胡萝卜 炒河粉 皮蛋粥 川府牛腩 18. 鸡蛋 炒哨子 炒面 盖浇饭 19.
中式
快餐 鸡蛋、蒜泥紫角叶 成本效益考虑的菜式 ...
中式
土豆泥的做法大全中有哪些适合新手小白的
菜谱
?
答:
中式
土豆泥是一种简单又美味的家常菜,它的做法多样,可以根据个人口味进行调整。对于新手小白来说,以下是一些基础且易于上手的中式土豆泥做法:经典蒜香土豆泥 材料:土豆、蒜末、盐、鸡精、植物油。做法:a. 土豆去皮,切块,放入锅中加水煮至软烂。b. 将煮熟的土豆捣成泥状。c. 锅中加入少量油...
年夜饭
菜谱
怎么做 3道
中式
经典必学的年夜饭的做法
答:
1.
糖醋藕饼
- 选用老莲藕,去渣取段。- 莲藕擦成丝,生姜切末,加入全麦粉、金谷力燕麦片、香芹叶,搅拌均匀后揉成圆饼,再按扁。- 热锅加油,中火煎藕饼,转中小火煎至两面金黄。- 锅中加水、红糖、姜汁、米醋、金兰酱油膏,大火烧开。- 下入藕饼,中火焖两分钟,大火收汁,摆盘撒上芝麻,...
传统
中式
年夜饭的
菜谱
大全 3道中式经典年夜饭的做法
答:
1.
糖醋藕饼
- 老莲藕一段,全麦粉、燕麦片适量,生姜、黑胡椒少许,红糖、姜汁少许,香芹叶少许,金兰酱油膏少许。- 莲藕擦丝,姜切末,加入燕麦片、全麦粉、香芹叶拌匀,搓圆后按扁。- 热锅加油,中火煎藕饼,转中小火煎至两面金黄。- 锅中加水、红糖、姜汁、米醋、金兰酱油膏,大火烧开。- ...
求一份
中式
快餐
菜谱
大全?
答:
干煎小黄鱼、鱼香肉丝、五彩肉片、肉末豇豆、尖椒肉丝、宫保鸡丁、肉片茄子、肉片菜花、木耳肉片、土豆肉片、肉片焖扁豆、鱼香鸡丝、鲜蘑肉片、木须肉片快。素 菜 类酸辣土豆丝 老醋花生香菇青菜蕃茄炒蛋家常豆腐 麻婆豆腐雪菜杭椒 韭菜炒鸡蛋糖醋(姜汁)藕蒜泥空菜豆腐丝油焖竹笋虎皮尖椒 丝瓜鸡蛋黄...
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