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中餐西餐还有什么餐
餐饮的分类`
答:
中餐分为正餐、快餐、清真、其它 西餐分为正餐、快餐、面包甜点 休闲餐分为咖啡、茶馆、酒吧、其它
第三级:中式正餐分为地方菜系、家常、海派、
烧烤、自助、素食、火锅、烤鸭
、综合(海鲜既可单列,也可列入地方菜系的粤菜类);中式快餐分为茶餐、快餐简餐、粥粉面、小吃、炖品、凉茶、烧烤、蒸煮、...
中餐西餐还有什么餐
?
答:
餐饮是一个国家一种饮食文化,各有不同。
除中餐西餐还有日式料理,韩式料理等等
除了
西餐
和
中餐
外
还有什么餐
答:
早餐.午餐.晚餐
除了
中餐西餐还有哪些餐
答:
日式料理,韩式料理
等等,中餐和西餐只是一个笼统的分法,
比如中餐里面分川菜,鲁菜,粤菜等
,内部的差异甚至大于外部差异呢~
中餐
,
西餐
,东南亚菜分别
有哪些
?
答:
中餐主要就是国内主流的八大菜系鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽,
还有一些小的地方菜系如东北菜、京菜、客家菜等等
。西餐主要就是英、法、美、俄、德、意、地中海。东南亚菜主要是新、马、泰、越南、印度等国家的菜色为主。
厨师专业大类介绍
答:
中餐
专业专业涉猎最为广泛,包含了八大菜系、各类小吃、面点、烧烤、糖艺、雕刻、面塑、中点等等。并且,国内不同省市专注主抓的专业也会有所不同,会根据地域饮食地点调整。
西餐
专业西餐专业顾名思义是西方国家的餐食。西餐的准确称呼应为欧洲美食,或欧式餐饮。西餐这个词是由于其特定的地理位置所决定的。东方人...
世界
有
几大菜系啊? 如中国和周边算一个东亚,叫
中餐
西方算
西餐
其它地 ...
答:
世界三大菜系是指:中国菜系:包括中国、朝鲜、日本、东南亚若干国家及南亚一些国家,以
中餐
为代表,这是世界人口最多的一个菜系。法国菜系:包括欧洲、美洲、大洋洲等许多国家,占地面积最大,以
西餐
为主题。土耳其菜系:又成为清真菜系,包括中亚、西亚、南亚及非洲一些国家。阿拉伯菜肴主食以牛羊肉为主,其...
如果
有
人要请你吃饭,有5种选择。你选哪种?1、
西餐
2、火锅 3、串串 4...
答:
看对方经济水平和双方需求嘛。如果支付起来不困扰,以谈事为目的,就
西餐
,环境好,方便谈事;以交流感情为目的,就火锅,
中餐
。支付起来困扰就选择串串啊冒菜啊。其实对方请吃饭,应该是说明请一顿饭不困扰,挑自己喜欢的就挺好,挑双方都喜欢的就更贴心了。
餐饮除了中式面点,西点,
中餐
冷菜热菜,
西餐
,雕刻
还有什么
?
答:
餐饮分类主要包括:1、餐饮业主要分为旅游饭店、餐厅(
中餐
、
西餐
) 、自助餐和盒饭业、冷饮业和摊贩五大类。2、具体又分为三种类型:便利型大众餐饮市场、高档型餐饮市场、气氛型餐饮市场。便利型大众餐饮市场都是大众消费; 高档型餐饮市场二级、三级城市非常多,尤其在三级城市里; 气氛型餐饮市场是夹在...
中餐西餐
和日餐,它们之间都
有什么
区别?
答:
餐具:
西餐
刀叉盘勺分餐不交叉;中餐快子盘碟共餐。西餐里
有
不健康的炸/烤/烧烤的肉类和又油腻又咸的配菜,也有健康的沙拉和全谷类主食。中餐里有不健康的炒/油焖/腌的肉类菜式,也有健康的清蒸/水煮海鲜和蔬菜。3、核心比较 餐桌——方桌与圆桌
中餐餐
桌是圆桌(新式快餐及小吃部暂当别论)...
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