简述中西方饮食原料的差异?答:同样,在西方人的饮食结构里,蔬菜类也明显在增加,中西方饮食结构已逐渐趋向融合。中西方在饮食内容上的差异还表现在西方人喜食冷食、凉菜,从冷菜拼盘、色拉到冷饮,餐桌上少不了冷菜。而中国人喜欢热食,除正菜前的几样小碟是冷菜外,主菜都是热的。在中国人看来,热菜凉了,就少了许多味,趁热吃才能吃出菜的味来...
为啥日本人几乎不吃羊肉?答:是的,在日本久了你就会知道了,日本人的确不怎么吃羊肉的,我曾经问过一些日本人为什么不吃羊肉?羊图腾吗?呵呵,其实不是的,他们回答说是因为大多数日本人不喜欢羊肉上面的那种羊膻味,就这个原因。 特别是不吃羊肉,这点也很好理解的,我们中国人就有好多不吃羊肉的,更何况那么小的的日本 日本也有人人也吃羊肉,只是...