11问答网
所有问题
当前搜索:
五花肉怎做红烧肉
红烧肉怎么做
答:
食材准备:五花肉、食盐、酱油、冰糖、葱、姜、料酒、植物油、水
红烧五花肉
的做法:第一步:五花肉洗净后切成3厘米见方的块儿,葱姜改刀切小。第二步:把切好的肉放入冷水锅中,大火水开后继续煮2分钟捞出,用温水冲掉肉表面的浮沫,沥干水份。第三步:锅烧热后倒入植物油(约60毫升),调成中火...
红烧肉
具体做法
答:
准备好
红烧肉
所需的食材,这里我们最好选用肥瘦相间的三层肉(
五花肉
)来做 步骤step 2 五花肉事先用冷水浸泡出血水,洗净,切2厘米见方的块 步骤step 3 将五花肉倒入冷水锅中,加入2片姜、几颗花椒粒,水开后焯烫3分钟 步骤step 4 将五花肉捞出,将水分沥干备用 步骤step 5 锅加倒入适量的色拉油...
红烧肉
怎麽做
答:
1.五花肉入冷水煮至水开5分钟捞出洗净切方块
。2.冷油中放冰糖开小火,用锅铲不停的划小圈圈至冰糖熬出糖色。3.糖色炒好下五花肉快速翻炒至上色,倒入料酒翻炒。4.加姜蒜、香料炒香,五花肉和板栗放入电饭锅中,倒入开水没过肉,开煮饭档炖60分钟即可。吃货点评:板栗搭配五花肉,肉烧的软烂,板栗...
怎样做红烧猪肉
答:
将五花肉洗净后,切成两块麻将牌大小的正方形
,注意肉不要切得太小,太小了易缩易碎,但也不能太大,太大了不易煮酥,吃起来也不方便。切完后,放置于砂锅内,加入半杯料酒,并用冷水浸没,这样可以浸去毛细血管中的血水,料酒则易于肉纤维吸收,去除腥味,一般浸十五分钟左右即可。大火煮——30分...
红烧肉怎么做
?
答:
红烧肉
的做法 步骤step 1 所有食材 步骤step 2
五花肉
洗净后,切成3厘米见方的块,放入冷水中,大火煮沸后,撇去浮沫捞出 步骤step 3 锅中放油烧至五成热,将葱段、姜片爆香 步骤step 4 然后放入五花肉,翻炒至肉块表面变色,放入没过食材的清水 步骤step 5 加入家乐猪骨浓汤口味浓汤宝、酱油、...
红烧肉怎么
烧
视频时间 03:30
红烧肉
做法
怎么做
?
答:
做红烧肉
的做法如下:1.
五花肉
洗净焯水,取出后洗净浮沫,切块备用,放入高压锅内。2.加入桂皮1小段、八角2个、花椒6颗、香叶1片、姜2片。3.加入冰糖、料酒、酱油,加水没过肉块,高压锅上汽后压半个小时。4.高压锅烧肉的期间准备土豆:去皮切滚刀块,慢慢炒熟,至表面发粘后取出备用。5.高压锅...
怎么
烧
红烧肉
美食
五花肉
的做法 红烧肉的做
答:
1.带皮
五花肉
洗干净放人沸水锅中汆水片刻捞出(这样便于切块)2.切成大小适中的块状,再次放入沸水锅中汆去血水,捞出沥干水分 3.锅中少油,放入红糖、生抽、老抽中火熬到糖起泡 4.放入葱段,倒入姜汁和料酒煸炒出香味 5.倒入五花肉翻炒均匀至每块肉都上色,继续煸炒,要让五花肉的油脂煸出,将煸...
红烧肉怎么
烧好吃啊?
答:
红烧肉
的做法主料:带皮
五花肉
1千克八角1个桂皮(肉桂)一块香叶3~4片干红辣椒1、2个蒜瓣儿5个姜片3、4片冰糖(白砂糖)30~40g盐适量葱段4、5段料酒1汤匙李锦记草菇老抽1.5汤匙李锦记精选生抽3、4汤匙鸡蛋、鹌鹑蛋适量。1.带皮五花肉切小块儿,冷水下锅至水烧开汆烫5分钟,期间撇去浮沫,捞出后...
怎么做红烧肉
啊?
答:
1、
五花肉
洗净备用。2、选择层次分明的五花肉。3、切成小块,调料备用。4、先把五花肉汆烫一下捞出。5、锅里放入花生油,放入五花肉煸炒。6、炒到微微发黄,放入各种调料。7、看这个肉的肉皮很厚,说明猪的散养时间长。8、倒入老抽煸炒均匀,加入适量的开水。9、在加入两勺红糖。10、放到砂锅里。...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
红烧五花肉怎么做好吃不腻
红烧五花肉的做法
怎样做红烧肉好吃家庭做法
怎么做五花肉
红烧肉用什么肉做
红烧肉怎么做才好吃
红烧肉怎么做好吃窍门
红烧肉怎么做不腻
做红烧肉