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什么是粿条
粿条是什么
?
答:
粿条(guǒ
tiao)是广东潮汕地区、福建闽南地区、台湾、海南、等地区的特色传统小吃
。“粿条”一词是潮汕地区、福建闽南地区叫法,同属于河洛语系地区的海南、广东潮汕、福建闽南、台湾等地的客家人则将其称为“粄条”。粿条...
粿条是什么
意思呢
答:
“粿条”是小吃名称
。粿条是福建闽南,台湾省,广东潮汕等闽南语系地区的汉族传统小吃,
粿条是河粉的通俗叫法
,另外闽南、潮汕、台湾地区对于凡是用米粉、面粉、薯粉等经过加工制成的食品,都称“粿”。所以潮汕话的所谓粿,实...
粿条是什么
做的
答:
“粿条”在普通话里叫“粉条”
。是用大米或其他谷物(一般潮汕地区都用大米)等加水磨成浆后,倒如很浅的容器里,上锅蒸熟,就成了很大张的薄片,然后再用刀或机器切成长条。 潮汕地区很喜欢吃的就是“粿条汤”和“...
想知道
粿条是什么
?
答:
粿条是广东潮汕地区的传统特色小吃
。与河粉相似,但粿条的口感更具弹性。在闽南、潮汕、海南和台湾地区,
用米粉为主料,面粉、薯粉等辅料制成的食品
,被称为“粿”或“粄”。河洛语系地区的所谓粄、粿,实际上就是其他地方...
潮汕特色食品——
什么是粿条
答:
粿条切丝初形象 在潮汕有一种食品,乳白色 的外观 带嚼劲 的口感,是潮汕人心中“当仁不让”的 主食之一,它就是 粿条
!粿条加上赤肉猪心猪板筯海鲜,口感满满 粿条 是福建闽南地区,汕尾、台湾省,海南省、潮汕、等...
粿条是什么
?
答:
粿条是广东潮汕地区、福建闽南地区、台湾、海南、等地区的
特色传统小吃
。粿条与河粉看起来差不多,但是粿条不同于河粉,其口感比河粉更具弹性。另外闽南、潮汕、海南和台湾地区对于凡是用米粉为主料,面粉、薯粉等辅料经过加工...
粿条是什么
答:
粿条
是一种以米粉为主要原料,辅以面粉、薯粉等材料制成的传统食品。它在广东潮汕地区、福建闽南地区、台湾、海南等地具有较高的知名度,是一种颇具特色的地方小吃。虽然粿条和河粉在外观上相似,但它们的口感存在明显差异,...
粿条是什么
答:
粿条,是广东潮汕地区、福建闽南地区、台湾、海南、等地区的
特色传统小吃
。和浙南的“米面”、广州的“河粉”是同类美食。追根溯源,潮汕粿条其实源于广州河粉。后来被潮汕人引入潮汕地区,再注入自己的理解并加以改良,逐渐自成...
粿条是什么
答:
粿条
是一种传统的中式食物,主要由大米和水制成,经过打磨、浆化、蒸煮、切割等工艺制作而成的长条形状食品。粿条在中国南方,尤其是福建、广东、台湾等地区非常受欢迎。它的口感软糯,与米粉有些相似,但更加细腻。粿条本身...
粿条
到底是
什么
东西
答:
粿条
,潮汕地区的特色食品,被称为“困孙”。它是通过蒸熟米浆后制作而成的一种美味佳肴。与河粉相似,但粿条在口感上更为弹牙,米浆的含量更丰富,米香更加浓郁,颜色呈不透明的乳白色。粿条相较于河粉来说,通常更为厚实...
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