11问答网
所有问题
当前搜索:
什么木做打糕锤比较好
朝鲜族
打糕锤什么
样
答:
是东北的一种硬木
做做
的锤子.无固定尺寸,视找到的材料而定,一般,锤头木料粗细一般15-20cm左右,手柄木料粗细顶多10cm,长度一般也就一米三,四
做打糕
的棒子叫
什么
?
答:
木槌
打糕
是朝鲜族著名的传统风味食品,因为它是将蒸熟的糯米放到槽子里用木槌捶打制成,故名“打糕”。打糕一般有两种:一种是用糯米制作的白打糕,一种是用黄米制作而成的黄打糕。打糕的制作方法是:先把米放到水里浸泡3-4小时后,捞出来洒少量盐水,放到锅里蒸熟,将蒸熟的米放到木槽或石槽里,用...
东北用大
木锤
打的是
什么
糕点?
答:
打糕
,朝鲜族风味面食。旧时农历三月祭祀时以之供神;用糯米或黄米以水淘洗净,黄豆炒熟磨咸细面备用。将糯米煮成饭盛于木槽内,用木榔头蘸水略捣之使成泥状,倒于事先备好的石板上,再以木榔头蘸水将其打成面饼;边打,边以人从旁拨之,使其厚薄均匀,打好后上撒豆面食用。因为用木槌打制而...
端午节吃
什么
糕
答:
端午节吃
打糕
。南方一些地区也将打糕称为糍粑,打糕是将煮熟的糯米放到一个石臼里,然后拿着
木锤
使劲捶打,捶打成米糕状为止。端午节吃打糕的习俗主要是东北三省的朝鲜族,他们在吃打糕的时候会蘸着蜂蜜或白糖。端午节是我国的四大习俗之一,端午节的习俗还有,赛龙舟、吃粽子、挂五彩绳和放纸鸢等。1、...
打糕
和糍粑都属于少数民族的特色美食,二者很相似,该如何分辨呢?_百度...
答:
从制作工艺上看,
打糕
和糍粑均需
锤
打,但糍粑在制作的后期会增加佐料。打糕的制作工艺:一般来说,朝鲜族制作的打糕风味
比较
独特,深受人们的喜爱,在制作过程中,需要首先把糯米蒸熟,然后将其放到容器中用木棒锤进行锤打,之所以起名叫作打糕,主要原因就在于在制作过程中需要人们不停地用木棒槌进行捶打...
木质打糕
棰子怎么保养
答:
小苏打和食盐需要多倒一些。2、接着往盆中倒入一些烧开的热水,之后将其用筷子搅拌均匀,然后将锤子放入盆中浸泡。3、在水中浸泡时会浮起来,水没办法完全没过,这时可以准备一个小碗倒扣着压在锤子的上方,浸泡15分钟。4、15分钟后,将擀面杖取出,用干净的百洁布擦拭锤子就好了。
【食记】朝鲜族传统糕点
答:
朝鲜族善用大米粉和糯米粉做各种糕点,打糕只是其中一样。先说打糕,小时候在农村,会自己
做打糕
一般是家里老人过寿、婚礼、小孩周岁这类大事。一般是清晨制作,是蒸熟的糯米饭趁热放进石舂里,由家里的男人用
木头锤子
一遍遍敲打,
锤子做
了不知道多少遍打糕,表面已经很光滑;女人则用沾了水的手趁男人...
打糕
的民间做法
答:
磨碎筛成细粉。3.糯米放入清水中浸泡10小时左右,捞出控净水,放入铺有湿布的蒸笼中,
打糕
(4张)锅预热后放入,盖严锅盖,用旺火蒸20分钟左右取出,放入木槽或平面石板上,用木槌捶打成团后,再打成粘糕,然后打糕切成长条形状,外层裹上一层熟黄豆粉或豆沙粉即成,也可不裹,蘸粉而食。
朝鲜族端午节荡秋千吗
答:
打糕是用蒸熟的糯米或粘黄米捶打制成的,
做打糕
有专门的木槽或石槽,以
打糕锤
在里面捶打。糕要打得软粘适度,然后切成小块,滚缓稿上豆沙,或油煎加糖,或直接浇上糖与蜜,都非常可口,深受人们喜爱。朝鲜族端午节期间的民间体育活动主要有荡秋千、跳跳板和摔跤。前两项主要是青年女子参加,其中跳...
枫木和柞木的木地板哪个
比较好
?是用做体育场馆用的。
答:
枫木是长纤维树种,具有其它硬木不可比拟的坚韧性,横纹、竖纹抗剪性能均为最佳,加工使用中不会产生木刺,可以保护运动员不受伤害。枫木硬度适中,经
锤
击试验印痕深度均小于其它硬木,同时由于不软不硬,令人脚感舒适。二、柞木 柞木坚硬沉重,具有中等抗弯曲强度及刚性,断裂强度高,具有极好的抗蒸汽弯曲...
1
2
3
涓嬩竴椤
其他人还搜
木锤什么意思
手锤把用什么木材料
打糕是什么
木锤木料
怎么打糕
打糕和驴打滚
打糕条的做法
大木锤
天然木锤