11问答网
所有问题
当前搜索:
什么猪肉最好吃
5个部位的
猪肉最
嫩
最好吃
答:
1、梅花肉:梅花肉是位于猪肩胛上的肉
,又称肩胛肉,肉里面会夹着一些白色筋条和部分脂肪,形式梅花图案,故得此名,是猪身上公认口感最好的一块肉,每只猪身上只有5,6斤,梅花肉肉质鲜美,油花丰富,肉质也相当嫩香,常煮不老,如果想买梅花肉一定要早一点去或者和老板提前预定。梅花肉适合做猪排...
什么
样的
猪肉最好吃
答:
以下部位的猪肉好吃:
1、里脊肉
。它是脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉。肉中无筋,是猪肉中最嫩的一部分。水分含量多,脂肪含量低,肌肉纤维细小,炸、熘、炒、爆等烹调方法都适合;2、
五花肉
。它是肋条部位肘骨的肉,是一层肥肉,一层瘦肉夹起的肉。适于红烧、白炖以及做粉蒸肉;3、
前腿肉
。又称...
猪哪里的
肉最好吃
答:
大家好~猪肉是日常餐桌上最主要的肉类,可谓全身都是宝,很多人天天买
猪肉吃
,都不知道是猪的哪个部位,就随便让肉贩子给你切,这样很容易买到口感不好的肉。其实猪肉的挑选有很多学问,因为不同部位的肉质和口感都是不一样的。今天我就来给大家分享一下,买猪肉时,专挑这5块肉,肉质
最好
,肉贩子以为您是懂行人,也...
猪肉哪里的肉
最好吃猪肉
哪些地方的肉最好吃
答:
1、五花肉
,说到五花肉大家都不陌生,应该就是日常常吃的部位了。五花肉其实就是猪腹部的那块肉,肥瘦相间且分布均匀,这个部位的肉制作方法是非常多样的,可以用来做红烧肉、回锅肉,还可以配合着炒各种蔬菜,真的是想想就流口水。挑选五花肉的时候记得要挑肥瘦相间的,这种做出来才好吃。2、梅花肉,对...
猪肉
哪个地方的肉
最好吃
答:
1、里脊肉:位于猪脊椎骨内侧
,肉质细嫩、几乎无肥肉,是猪肉中最嫩的部位之一,非常适合制作炒肉片、肉丝等需要嫩滑口感的菜肴。2、
梅花肉
:位于猪肩胛骨的中心,肉质鲜嫩、几乎无肥肉,口感介于五花肉和里脊肉之间,适合烧烤、炖汤等烹饪方式。3、五花肉:位于猪的腹部,肥瘦相间,肉质鲜美,是制作红烧...
实惠又美味,买
猪肉
时,内行人都买哪四种肉?
答:
一是后腿肉,劲道又好吃;二是护心肉,价格适中,卤着
最好吃
;三是小里脊,可以用来做糖醋排骨;四是大棒骨,用来煮汤最好。
猪肉
那个部位
最好吃
最嫩
答:
猪肉最嫩最好吃的部位有:
里脊肉、臀尖肉、五花肉、梅花肉、前腿肉
。1、里脊肉 猪肉当属里脊肉为首,以“嫩”著称!肉瘦、肉味浓且香嫩多汁,里脊肉,每一扇猪只有细细的一条,两扇加起来大约4—5斤。如果挑选到里脊肉,即便是五谷不分的菜鸟也能自称大厨。里脊肉炒、爆、炸、煎、焖、炖、蒸...
猪身上
最好吃
的肉,你都吃过吗?
答:
猪身上最好吃的肉:肥瘦相间的肉、纯瘦肉的肉、胶质丰富的肉。1、肥瘦相间的肉 这类肉是指那些既有瘦肉又有脂肪层的部位,如
五花肉
、排骨、前胛等。这类肉通常比较鲜嫩多汁,脂肪可以增加香气和口感,也可以缓解瘦肉的干涩。这类肉适合用来红烧、卤、蒸、煎等方式处理,可以做出色香味俱全的菜品。
哪个部位的
猪肉最好吃
?
答:
1、前槽肉 前槽肉就是常说的
前腿肉
,前槽这个叫法是肉贩子之间常用的一种术语。前槽肉的肉质细嫩、瘦肉比较多,无论是用来炒肉片、包饺子、炸肉丸都非常不错,而且价格便宜,可以说是猪肉中性价比最高的一个部位了。2、下五花 上
五花肉
主要是在在排骨局部的部位,肥肉多、瘦肉少,吃起来比较油腻;...
究竟
什么
样的
猪肉
才是
最好吃
的猪肉?
答:
1、梅花肉
懂行的人都知道能够说出梅花肉这三个字的都是懂猪肉位置的,在你买猪肉时,说出这三个字,老板就不敢用其他的肉来糊弄你了。梅花肉是猪身上最好的一块肉,在猪脖子的后上方,又被叫做肩胛肉。这里的肉质肥瘦相间、口感鲜嫩、香而不腻,非常好吃。梅花肉可以用来煎着吃、烤着吃、用...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
什么品种的猪肉最好吃
口碑最好的猪肉
最好吃的肉
猪身上最好吃的肉排行
猪肉卖不掉第二天怎么办
吃什么肉最好
什么牌子猪肉吃得放心
猪肉哪个部位烤肉最好吃
生猪出栏价与肉价比