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什么菜属于大荤
医生说的
大荤
指的
是
些
什么
?
答:
佛教徒称葱蒜等有特殊气味的蔬菜为荤
,有几种说法,大致指葱、蒜、韭、薤、芫荽等,亦称“五辛”。从“荤“字的本意来讲是指指葱蒜类辛臭的蔬菜。
自助餐菜谱有
哪些
?
答:
大荤:香菇蒸鸡腿
、蒸肉饼、红烧大肉、粉蒸肉、红烧狮子头、牛扒、清蒸小排、蒜香排条、糖醋排条、香酥大排、红烧大排、椒盐大排、粉蒸大排、宫爆鸡丁、酸甜鸡块、红油鸡块、红烧鸡块、酱鸭条、红烧鸭块、盐水鸭、鸭腿肉 、白切鸡、红烧鸡腿、香酥鸡腿、清蒸鸡腿、红烧鸡翅、粉蒸鱼块、油炸鲫鱼、水煮...
大荤
菜一般都有
哪些
?
答:
大荤菜是块肉、块鱼、大排、小排骨、狮子头等
。小荤是茶叶蛋、荷包蛋、小肉圆、炖蛋、肉龙松炖豆腐等。荤菜,在古代宗教指的是一些食用后会影响性情、欲望的植物,主要有五种荤菜,合称五荤,佛家与道家所指有异,佛教和道教禁止荤食。近代则讹称含有动物性成分的餐饮食物为荤菜,事实上这在古代是称之...
什么是大荤
与小荤
答:
全荤,包括一切动物类食品和带异味的植物类食品;大荤,
指对人的训导会作出反应的动物(如畜、禽类)和部分刺味重的植物(如蒜、韭菜等)
;小荤,指对人们的训导不会反应的动物(如鱼、虾等水产)食品
什么
为大油
大荤
的食物?
答:
你好。
一餐中红烧五花肉,,红烧牛腩,烤鸭,水煮肉片,肥肠等,全部是荤菜
,这样就油脂超标了,容易高血脂,高血压,这一餐就属于大油大荤食物。
大荤
菜有
哪些
答:
1、红烧肉 红烧肉
是
一道著名的大众菜肴,各大菜系都有自己特色的红烧肉。其以五花肉为制作主料,选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做,锅具以砂锅为主,做出来的肉肥瘦相间,香甜松软,营养丰富,入口即化。2、回锅肉 是一种四川传统菜式中家常菜肴的代表菜肴之一,
属于
川菜系列。制作原料主要有猪后臀...
中国荤菜有
哪些
答:
水煮肉片
是
一道地方新创名菜,
属于
川菜中著名的家常菜。因肉片未经划油,以水煮熟故名水煮肉片 。水煮肉片肉味香辣,软嫩,易嚼。吃时肉嫩菜鲜 ,汤红油亮,麻辣味浓,最宜下饭,为家常美食之一。特色是“麻、辣、鲜、香”。4、新疆大盘鸡 新疆大盘鸡又名为沙湾大盘鸡,是新疆名菜,主要用料为鸡...
请问
大荤
的菜包括那些?
答:
酱肘子,糖醋排骨,粉蒸肉等等
荤菜指的
是
有
哪些
?
答:
还有另一种说法,“
荤菜
”是指主要含蛋白质和一定量脂肪的食物,包括动物内脏、肉类、海鲜类、血液及肉汤,还有蛋类、奶类及有着“植物肉”美称的大豆或(及)大豆制品,如糖醋排骨、红烧肉、红烧猪蹄等家常菜。荤菜的好处 荤菜营养丰富,味道鲜美越来越成为一些年轻人的喜爱。荤
菜是
指含有鸡鸭鱼肉等一些...
为
什么
信佛的人称葱蒜韭菜为
大荤
?
答:
有外道以芫荽为
荤
者,又有以红萝葡为荤者,皆属妄作。此五荤,本
是
菜类,以其臭秽,故不许食。食之诵经念佛,皆无大利益。”《答善熏师问》:“五荤,我国只有四,即葱韭薤蒜。薤,即小蒜。西域有兴渠,吾国无此一种。有以芫荽为五荤之一者,乃外道所立耳。”为在家弟子略说三归五戒十善...
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