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付瓜肉片汤的配方比例
佛手
瓜肉片汤
怎么做,口感爽脆汤清甜,一家人都爱喝这口汤呢?
答:
【佛手瓜肉片汤】特性——汤鲜味美,
肉片软嫩好通道[食物]:佛手瓜1个,肉片100克。[调味品]:食盐5克,生抽酱油5克,芝麻油5克
。[制作流程]:第一步将佛手瓜清洗干净后,从正中间割开,去籽后切成丁。将肉片中放入2克食盐。再放入5克生抽酱油。再放入5克芝麻油拌匀。第二步生姜切成片,锅中...
佛掌
瓜肉片汤的
做法 佛掌瓜肉片汤怎么做
答:
主料:佛手瓜300克,猪肉(瘦)180克 辅料:香菇(鲜)60克 调料:黄酒5克,植物油15克,盐3克
佛掌瓜肉片汤的做法:1.佛掌瓜去皮、去核后,洗净切片。2. 瘦肉洗净,切片状。3. 鲜菇整理尾部后洗净。4. 起油锅,将瘦肉稍爆。5. 然后将5碗清水注入锅,跟着放下佛掌瓜和鲜菇。6. 先用猛火煮...
如何在家做出一碗色香味俱全的冬
瓜肉片汤
?
答:
精瘦猪肉或牛肉:150克 冬瓜:300克
姜:一小块 葱:适量 盐:适量 鸡精或味精:少许(可选)白胡椒粉:少许 料酒:1汤匙 水淀粉:适量 香油:少许 生抽:1汤匙 清水:适量 【肉片腌制】将猪肉或牛肉切成薄片,放入碗中。加入料酒、生抽、白胡椒粉和水淀粉,搅拌均匀,使肉片上浆,腌制10-15分钟。
冬
瓜肉片汤的
做法
答:
冬
瓜肉片汤的
做法如下:原料:冬瓜半块、香菇3朵、猪里脊肉1小块、盐、白胡椒粉、清水。1、把冬瓜去皮切成薄片,切得薄一些,煮熟的速度也就快一些;香菇切碎后在开水里焯一下,再捞出备用。里脊肉切细丝备用,也可以切成小丁或薄片,瘦猪肉加盐,料酒,水淀粉抓匀,腌制10分钟。2、汤锅上火烧开水,...
冬
瓜肉片汤的配料
:
答:
带皮猪肉200克,冬瓜1500克,生姜、豆瓣酱、酱油、麻油、花椒、葱、蒜泥、味精、精盐皆适量。
冬
瓜肉片汤
怎么做好吃又下饭?
答:
出锅:撒上葱花,煮沸后即可关火,装入汤碗中。享用:一碗清香四溢的冬
瓜肉片汤
就做好了,可以搭配米饭一起食用,既能补充水分又能增加饭菜的风味。小贴士:选择冬瓜时,挑选表皮光滑、肉质厚实的,这样的冬瓜口感更佳。肉片可以选择瘦肉或者稍微带点肥的五花肉,这样汤会更加鲜美。烫肉片时,水一定要开...
冬
瓜肉片汤的
做法
答:
1、主料:冬瓜750g、瘦肉150g、蒜头3瓣。2、辅料:盐1勺、黑胡椒粉适量。3、瘦肉切片,用少许生粉、生抽腌一下。4、冬瓜去皮,切半厘米厚的片。5、蒜头去衣,切片。6、锅中倒入适量油,爆香蒜片,再倒入冬瓜,加盐。7、撒入黑胡椒粉,翻炒一下。8、下
肉片
,继续翻炒。9、倒入适量清水。10、...
制作冬
瓜肉片汤的
方法有哪些?
答:
材料:冬瓜500克 瘦猪肉150克 姜片适量 葱段适量 盐适量 鸡精适量 水淀粉适量 香油适量 料酒适量 白胡椒粉适量 步骤:准备食材:将冬瓜去皮去籽,切成薄片;瘦猪肉切成薄片,用少许盐、料酒和水淀粉腌制10分钟;姜切片,葱切段备用。烧水:在锅中加入足够的水,放入姜片和葱段,大火烧开。煮
肉片
:将腌...
冬
瓜肉片汤的
烹饪方法有什么?
答:
加入肉片:待冬瓜煮至半熟时,加入预先烫好的肉片,继续煮至肉片完全熟透。调味:根据个人口味加入适量的盐、鸡精或味精(可选)调味,撒上少许白胡椒粉增加风味。出锅:最后撒上葱花,煮沸后即可关火。装盘:将煮好的冬
瓜肉片汤
倒入汤碗中,即可上桌享用。【小贴士】选择新鲜的冬瓜,肉质会更加细嫩,...
冬
瓜肉片汤的
实用做法有哪些?
答:
一、材料准备:主料:冬瓜:选择肉质结实、色泽鲜亮的冬瓜,约500克。猪肉(或鸡胸肉):选择新鲜瘦肉,约200克。辅料:老姜:几片,用于去腥增香。葱:1根,切成葱花,用于提味和装饰。盐:适量,用于调味。白胡椒粉:少许,增加
汤的
香气和微微的辣味。料酒:适量,用于腌制
肉片
,去腥增香。水淀粉:...
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