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以下铅含量最高的食物是
健康知识竞赛题及答案
答:
8、
以下食品
中
铅含量最高的是
?B A、黄瓜 B、松花蛋 c、面包 9、蜂蜜不宜在哪种容器中存放? B A、玻璃瓶 B、铁罐 10、使用哪种材料的锅 炒菜 对健康最有益? C A、铝锅 B、不锈钢锅 C、铁锅 11、以下哪种炉灶污染较小? C A、柴火灶 B、液化石油气罐 C、电磁炉 12、以下哪种洗涤用品对环境的破坏...
铅高是
怎么回事
答:
3、水果——猕猴桃.枣.柑等所含的果胶物质.可使肠道中的铅沉淀.从而减少机体对铅的吸收。4、蔬菜——油菜.卷心菜.苦瓜等蔬菜中的维生素C与铅结合.会生成难溶于水且无毒的盐类.随粪便排出体外.一般情况下植物性
食物的
铅含量高于动物性的.且以根茎类的含
铅量最高
.5、虾皮——每500 克虾皮的含钙量...
含
铅高
不能吃
什么
答:
首现不能吃含
铅量高的食物
,例如爆米花、皮蛋、咸鸭蛋,腊肉等腌制品,此类
食物的铅含量
非常高,绝对不能吃;油炸食品,比如薯条贝类、大红虾、莴苣、向日葵、甘蓝、啤酒都含的
比较高
,也应尽量少吃或不吃。应多吃排
铅食品
,如:1、含丰富维生素C的食物:带酸味的水果如桔子、柠檬、石榴、山楂、弥...
哪些
食物
重金属
含量高
?
答:
重金属含量
高的食物
有海带紫菜、皮蛋、酱牛肉、腊肉等。1.紫菜紫菜:紫菜和海带重金属
含量最高
,主要是环境污染造成的。2.皮蛋:皮蛋主要是因为氧化铅在加工过程中可以通过蛋皮渗透到鸡蛋中,食物中含有较多的明矾。3.酱牛肉:尽量少吃外面买的酱牛肉。买的话一定要精挑细选。好的酱牛肉切开后,呈灰...
以下食物
中,哪些重金属
含量较高
答:
人体的
铅含量是
越少越好,所以平时大家应该注意少吃这种带有大量金属铅
的食物
。3、动物肝脏:比如一些猪肝,猪肺,猪腰等,这些内脏含有人体所需的一些营养物质,但是因为这些内脏容易导致重金属沉积,所以当中含有大量和重金属如镉,因此吃一些动物内脏时不宜
多
吃常吃。
经常食用
以下
哪种
食物
容易引起
铅
中毒 ( ) A 油条 B 松花蛋 C 豆腐 D...
答:
B、松花蛋 松花蛋也就是皮蛋,皮蛋由工业硫酸铜腌制,以缩短腌制时间。南昌当地的皮蛋制作企业,确实
大多
使用了硫酸铜进行腌制,使得皮蛋的制作周期缩短至一个月左右。由于工业硫酸铜往往含有
铅
、砷、镉等有毒有害元素,用于皮蛋加工,将导致
食品
重金属
含量
超标,而毒皮蛋的危害也是由于重金属含量超标导致...
什么
因素容易诱发
铅
中毒?
答:
据估计,现今环境中铅水平是工业化以前的几百倍(空气10~10000倍,土壤1~200倍,水1~10倍),现代人骨中的铅负荷是史前时代的500倍,今天美国人饮食中的
铅含量
比史前
饮食高
100多倍。尽管,释放到环境中的铅主要以尘埃的形式散落于污染地周边数公里的范围之内,但仍有大量的铅悬浮颗粒被气流和水流带到
较
远的地区 ...
生活中不可忽视的
铅
污染 孩子是
最大
受害者
答:
动物性
食品铅含量
受饲料、牧草、空气和饮用水含
铅量的
影响。其四,大气污染,如用含铅汽油的汽车尾气,以及以煤制品(如煤球、煤饼)为燃料的家庭,室内空气中铅平均含量比室外空气的
铅含量高
很多。其五,暴露在含铅环境下的大人及衣物又交叉感染给孩子,例如交通岗亭、印刷厂、钢铁厂、炼油厂、铸造厂、蓄...
微量营养素
的食物
有哪些
答:
植物里含有镁,含镁
最多的
两种
食品是
紫菜和海参(1000以上),松子、榛子、西瓜籽也有较多的镁(400以上,指每100克内所含的毫克数,下同)香蕉、豆类、蘑菇、芝麻含量也不少(300左右)。13.铝(Al)!铝是有害人体的元素,老年痴呆主因,油条、粉条、粉皮、膨化食品
含量最多
。14.硅(Si)@硅是人体必须的元素,随年龄...
食品
中镉的国际标准
含量是
多少?
答:
在鱼类中,
铅的含量最高
不能超过每千克0.3毫克。国际食品规范委员会在一份声明中说,食物中
铅含量
过高能导致贫血、肝损伤和神经失调,镉含量过高能损害肾脏。新标准将由各国自愿执行。国际食品规范委员会由世界卫生组织和联合国粮农组织共同管理,其宗旨是保障消费者
的食品
安全和确保食品贸易中的规范 ...
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