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体外ace方法建立HHL是什么
体外降血压活性测定实验原理
答:
1、首先在一定条件下,
马尿酰组氨酰亮氨酸(HHL)经血管紧张素转化酶抑制(ACE)的作用生成马尿酸和组氨酰亮氨酸
。2、其次建立在对降血压肽活性的体外检测。3、最后筛选同时具有较强抗氧化和降血压活性的酶解产物,并确定获得较强活性时的水解度,再通过响应面对该水解度下酶解工艺条件进行优化。
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