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保鲜库能否当冷藏库
保鲜库
怎么改造成
冷库
冷库装修要注意什么
答:
需要考虑原仓库的保温结构是否适合冷藏,保鲜等条件。
一般的仓库外围用的是聚苯乙烯双层彩钢板或 岩棉板 等结构形式,这种就不适合冷藏、保鲜、速冻冷库改造
,只适用于15°C的储存环境,如果低于15℃,建造其他冷库建议在库内加相应厚度的聚氨酯双面彩钢库板,这种库板保温效果好和防火等级高。第二:仓...
保鲜库
与
冷藏库
区别保鲜库与冷藏库区别是什么
答:
相较于
保鲜库
,
冷藏库
的主要功能是对部分需要特殊保存的食品、乳制品、肉类、化工、医药、育苗等进行冷气恒温贮藏。冷藏库在原理上属于制冷设备的一种。就其工作原理和器械结构与冰箱相比而言,内部的制冷仪器面积会大很多,但其实制冷原理也都是类似的。冷藏库一般由制冷机制冷,但是要利用气化状态下温度很...
保鲜库
与
冷藏库
的区别是什么
答:
保鲜库和冷藏库虽然都是为了最大可能的延缓食物等物资的腐蚀过程,但是二者在功能上是不一样的
。保鲜库主要是保险功效,保鲜库的库温一般在0℃~5℃,主要用来保鲜,即在较长时间内最大限度地保持农产品原有的品质和新鲜度,农产品活体本体尽量不死亡,细胞在冷藏的过程中处于休眠状态,减少营养的损耗,保持...
冷库
和
保鲜库
是同一个概念吗
答:
保鲜库
:
冷藏
设计温度为5~-2℃,储藏果蔬。保鲜库定义:冷藏设计温度为5~-2℃,用来储藏果蔬的
仓库
。二者的关系:
冷库
包含保鲜库,保鲜库是冷库下的一个类型。冷库和保鲜库的关系
冷藏库
和
保鲜冷库
有什么分别?
答:
冷藏保鲜库
和冷冻冷保鲜库两者有着明显的差别,但共通点都是利用低温来保鲜食品的
冷库
。冷冻保鲜是令食品的组织冻结,再保持低温进行存储。通常适于一些肉类、海鲜、冰淇淋等。冷冻保鲜库食品一旦被冻结,其大多生命活动便会停止,因此适合各类低温生鲜食品长期保存。小型冷库的建设一般都是20立方米至100立方米...
水果
保鲜库
与
冷库
有什么区别
答:
以及速冻库(-35℃至-40℃)。4. 适宜
冷藏
的温度范围 不同水果需要的冷藏温度各不相同。例如,葡萄和苹果适合在-1℃至3℃的温度下储存,梨适合在-1℃至1℃的温度下储存,西瓜适合在2℃至4℃的温度下储存,草莓适合在-1℃的温度下储存。普通
冷库
的温度设计
可以
满足这些不同水果的储存需求。
保鲜库
与
冷库
相比有哪些不同
答:
关于造价方面,在相同的体积和容量下,
保鲜库
要求的温度比
冷藏库
要求的温度要低,因此保鲜库所需要的制冷设备的功率、组数要少,所产生的耗能、运营成本等都要比冷藏库要少,因此在造价上,保鲜库比冷藏库要低很多。关于温度方面,保鲜库一般用于鲜蛋、水果、蔬菜、蛋糕等食品以及花卉、中药材等的贮藏,...
保鲜库
和
冷藏库
有什么区别
视频时间 00:28
水果
保鲜库
与
冷库
有什么区别
答:
(1)存储物品不同 水果
冷库
存储的货物比较单一,局限于果蔬;冷库存储的货物就很多了,
可以
满足不同货物(水果、蔬菜、肉类、乳制品、药材等)的存储需求;(2)温度不同 水果冷库的温度一般设计温度为:0℃-15℃(水果
保鲜库
中的气调
库冷藏
设计温度为5℃~-2℃。)常见水果的冷藏温度:葡萄:适合的...
保鲜库
、
冷藏库
和速冻库有啥区别?
答:
冷藏库
则介于两者之间,它既
可以
冷却,也可以冻结,温度范围广泛,从4℃至2℃到-18℃至-25℃不等。冷藏库适用于
保鲜库
和速冻库所涉及的大部分食品储存,如蔬菜、水果和部分肉类。在造价方面,一个明显的区别是,速冻库由于其更低的温度要求,通常会比保鲜库和冷藏库的成本更高。在相同的面积条件下,...
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