11问答网
所有问题
当前搜索:
做烧麦的糯米是蒸还是煮好
烧麦的糯米是蒸还是煮
烧麦怎么煮
答:
1、烧麦的糯米可以蒸也可以煮
,一般来说,正宗的糯米烧麦是先泡好糯米,然后混合馅料包好后,再上锅蒸熟食用。2、烧麦是生活中常见的一种小吃,成品的糯米烧麦富有嚼劲,粘性十足,食用口感是非常棒的。3、但在生活中,很多人为了节省时间,常常将馅料拌入糯米饭里,然后包成烧麦再进行蒸制,因为糯...
烧麦的糯米是蒸还是煮
答:
烧麦的糯米蒸、煮都可以
,只要能让它熟即可,若是我们希望糯米能颗粒分明的话,就要将它蒸熟。我们要先将糯米放入水中浸泡,再将它平铺入蒸笼中用大火加热四十分钟,较后取出糯米打散、晾凉即可。烧麦里的糯米要蒸熟还是煮熟 我们平时在家中制作烧麦的时候无论是用蒸还是煮都可以只要它们可以将糯米完全煮熟...
做烧麦的糯米
需要先炒再
蒸
吗
答:
1、可以蒸也可以煮
。2、烧麦是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃,一般正宗的糯米烧麦是先泡好糯米,然后混合馅料包好后,再上锅蒸熟食用,但有的做法为了方便也会直接煮好糯米,然后将馅料拌入糯米饭里,再包成烧麦形状,稍微蒸几分钟就能出锅,这种方法做出来的烧麦用时较短,但在口感上没有蒸...
做烧麦的糯米是蒸是煮
答:
正宗做烧麦的方法是蒸糯米
。根据烧麦的定义可知,烧麦是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃,如果使用糯米做烧麦的话,要提前将糯米蒸熟,然后再混合馅料拌匀包成烧麦,之后上锅蒸熟即可,但这样处理糯米的做法较为繁琐,很多人为了方便就会直接将糯米放入电饭锅里煮熟,再拌料蒸熟,两种做法相比其味道口感...
做烧麦的糯米
可以用电饭锅
煮熟
吗 电饭锅糯米饭要不要泡
答:
- 如果水分不明显,可以在糯米饭中加入适量的肉类和蔬菜来调和水分,减轻稀软程度。处理后的糯米饭用烧麦皮包裹后,
蒸制8至10分钟即可
。4. 一斤糯米能做多少个烧麦取决于烧麦的大小。市场上常见的较小烧麦,一斤糯米大约能做10个。自制的烧麦,根据烧麦皮的大小,一斤糯米可以做到10至20个不等。
烧麦糯米煮
的太软怎么办
烧麦的
饭
是煮还是蒸好
答:
2
烧麦的糯米
可以直接电饭煲
蒸
么 可以,但要选择不粘锅的电饭煲。用电饭煲
煮糯米
,最好提前浸泡1-2个小时再煮,这样糯米饭会熟的更加均匀,口感也更好,而且煮糯米和煮白米饭用水量是不一样的,会比煮白米饭水量要少些,煮之前要在锅底涂一点食用油,以避免糯米黏性较强,粘在锅底形成锅巴,同...
蒸糯米
怎样一粒粒分开
答:
1、调出好坏;
做烧麦蒸糯米
的时候,一定要把里面的杂质或者是坏掉的糯米挑出来,否则这些杂质和坏掉
的糯米煮
了之后是很影响糯米的,容易使糯米粘在一起。2、进行浸泡;糯米本身具有一定的粘性,要是直接煮那么其中的粘性是很容易导致糯米粘在一起的,浸泡之后可以在一定程度上帮助稀释其中的粘性,从而使...
糯米
没
蒸
能直接做烧卖吗
答:
烧麦
需要
蒸熟的糯米
,
糯米蒸熟
需要的时间很长,蒸烧卖的时间很短,会导致里面
的糯米蒸
不熟。1、准备食材,切成末的肉,香菇,青椒;2、糯米浸泡若干小时之后,上笼蒸熟;3、浸泡香菇,留下浸泡过香菇的水,并和好面团;4、锅中放油,下入肉末炒至变色,加入香菇和青椒一起翻炒,加入盐、酱油和鸡精...
烧麦的
米怎么蒸
烧麦糯米蒸
多久可以熟
答:
很多人认为糯米是可以直接蒸的,不需要进行浸泡,但其实这样是不对的,因为糯米本身具有粘性,要是不进行浸泡,那么蒸出来的面粉是很容易粘在一起的,其次,糯米属于一种比较坚硬的谷类,不进行浸泡直接蒸,是比较难被
蒸熟
的,并且蒸出来的口感不怎么好,所以
做烧麦
用
的糯米是
不建议直接蒸的。4 烧麦...
做烧麦的糯米
可以用电饭锅
煮熟
吗
答:
糯米饭煮稀了怎么
做烧麦
1、若
是煮好的糯米
饭过稀,还能明显的看到水,建议将其中的水舀出来,继续焖煮一段时间,使多余的水分经过水蒸气的方式排出。2、若是糯米饭过稀,但是没有明显的水分,可以在糯米饭中肉类、蔬菜类等,起到调和水分的作用,能够在一定程度上缓解糯米饭过稀的情况。另外,处理...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
一斤糯米可以包几个烧麦
做烧麦的糯米直接煮可以吗
电饭锅做糯米饭的方法
做烧麦的糯米不蒸行不行
正宗的烧麦馅的做法
烧卖做法米要先蒸熟吗为什么
烧麦包好怎么储存
烧卖的糯米是熟的吗
烧麦的糯米是生还是熟的好