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做鱼最简单的方法
鱼有哪些绝佳又美味的做法?
答:
一、开屏鱼所需食材:鲳鱼1条、姜1块、大葱1根、青红线椒各1根、料酒3勺、蒸鱼豉油4勺、盐适量。中秋节快到了,推荐8种鱼的做法,好吃又好看,家宴上老少都喜欢1、鲳鱼洗净去鱼鳍,切掉鱼头和鱼尾,背部开始均匀的切片,鱼肚子部分保留2厘米连接不要切断。2、鱼头和鱼尾从中间切开一些,切掉鱼尾的...
鱼的36种做法
答:
一、糖醋鱼块
做法:1、将鱼切成块,清洗干净,葱姜切丝。2、将盐、料酒、白胡椒粉、姜葱丝和淀粉放入鱼块中,搅拌,腌制半小时。3、另取一碗,放入两汤匙番茄酱和白糖,放入两汤匙醋拌匀。4、鱼块腌好后,料汁掉好后,将香菜切小段。5、热锅放凉油,油温六成热下入鱼块煎,用筷子轻划鱼块...
家常
简单的做鱼方法
答:
(1)将带鱼提前解冻,去头尾,去内脏,刀切成段,将鱼腹内一层黑膜去除干净,那个黑膜比较腥,一定要去除干净,洗净;(2)将带鱼两面,各划三刀,这样便于入味,将葱切段、姜切片、大蒜拍裂;(3)锅加油烧热,下入带鱼炸至两面表面金黄,捞出控油,如果油量少,带鱼分两次炸;(4)将锅内油倒...
怎样
做鱼
好吃又
简单
答:
2、清蒸鱼
。清蒸鱼可以选择鲈鱼,鲈鱼刺特别少,蒸完之后,味道特别鲜,做起来也非常简单。选择一条鲈鱼,鱼身两面要横切几刀,然后塞点姜片和蒜子,葱段塞在鱼肚子里,上开水蒸六分钟关火,虚蒸五分钟。取出后撒葱花。取适量食用油烧热。浇在鱼身上,淋上蒸鱼鼓油。就可以食用啦!3、
剁椒鱼头
。可...
鱼怎么做好吃又
简单
?
答:
1、水煮鱼
取出一条鱼之后再把它处理干净,尽量把刺剔掉,然后再把它切成小块处理盛放到碗里,再在碗里加入适量的食用盐、料酒、蛋清、胡椒粉、生粉、食用油等,搅拌均匀之后再放置半小时左右,然后再在锅里面放入适量清水煮开,把白菜叶放到里面烫熟后捞出来另放到碗底,把香菜也放到碗底,再在锅...
鱼怎么
做简单
又好吃?
答:
煎鱼是一种
简单
快捷的烹饪
方法
。将鱼洗净,用厨房纸巾吸干水分,均匀涂抹盐和黑胡椒粉。在平底锅中加热适量的油,待油热后放入鱼,中小火煎至一面金黄酥脆后翻面,煎至另一面同样金黄即可出锅。煎鱼时注意火候,避免煎糊。烤鱼 烤鱼是一种健康美味的烹饪
方式
。将鱼洗净,用盐、黑胡椒、柠檬汁、橄榄...
䒱鱼
的方法
和正确步骤是什么?
答:
传统的蒸鱼
方法
主要用蒸锅蒸,操作步骤比较
简单
,我总结了一些,总共有五个步骤,下面就具体来看看操作方法和步骤。 食材准备:蒸锅、料酒、
鱼肉
操作步骤: 第一步:将蒸锅的底部注入1000ml左右的纯净水,如下图所。并倒入10ml左右的料酒,把水煮沸。 第二步:将腌制好的鱼整齐的放在蒸层上面,如下图所示。 第三步:将...
鱼的最简单
做法怎么
做鱼
简单又好吃
答:
1、用料:草鱼1条、酱油6克、醋6克、鸡精2克、葱5克、泡红椒适量、泡姜适量、豆瓣酱适量、白糖3克、植物油适量。2、草鱼洗净切块,葱切段,泡姜泡椒切丁。3、锅内放油烧热后放入泡姜泡椒炒出香味。4、放豆瓣,白糖,酱油搅拌均匀。5、加水烧开后加入鱼块。6、煮熟后加醋酱油鸡精和葱段,即可...
新鲜的鱼怎么做?
答:
今天买了一条新鲜的草鱼,给大家分享一道懒人的做法,
鱼肉
鲜香入味,
方法简单
易学,希望你喜欢。 食料:草鱼1条,老豆腐1块,大葱2根,香菜4根,小葱3根,金针菇150克,啤酒100克,姜片1块,大蒜5瓣,盐5克,白糖一勺,胡椒粉5克,小米椒3个,生抽2勺,老抽1勺,料酒半勺,蚝油1勺,黄豆酱1勺。 方法: 1.首先把草鱼削去...
家常
做鱼的简单
做法 家常做鱼的简单做法步骤
答:
1、花鲢鱼一条,淀粉两大匙,油炸花生仁约半两,熟白芝麻两大匙,老姜一小块,蒜一个,香葱五棵,豆豉两匙,料酒三大匙,酱油两大匙,醋一大匙,白糖一匙,红油辣椒一两,花椒油两大匙,盐、味精适量,香油一大匙。2、鱼洗净片成片,用盐、料酒拌匀腌几分钟,再加水淀粉拌匀码味,油炸花生仁剁成...
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