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兔肉的做法大全家常做法
家常兔肉的做法大全
答:
制法:将兔肉切成4厘米见方的小块,入开水锅中略焯取出,清水洗净,然后放入炒锅,加清水1500克、葱结、姜片
,加盖烧沸后撇去浮沫,加酒焖烧至兔肉熟。将白菜切成5厘米长的小条,入开水锅焯熟取出。湿粉丝洗净。火锅中先放入白菜与粉丝,再放入熟兔肉块,倒入兔肉汤。再备鲜肉汤1000克,作添加用。
兔肉
怎么做不但好吃而且
做法
简单?
答:
具体做法如下:兔肉切小块,加盐、料酒、胡椒粉、水淀粉拌匀,放冰箱冷藏腌制半小时
,洋葱去外皮后洗净切片,青椒去蒂去籽后洗净也切小片,锅内放清水,水开后先放入洋葱、青椒,片刻后捞出,过凉水,将腌制过的兔肉放入沸水中,水开后略煮半分钟,捞出洗净沥净水,炒锅烧热,倒入油,油热后倒入兔肉...
兔肉的家常做法大全
答:
1)将
兔肉
块用开水焯水,去腥。2)锅中倒入适量的油,加入姜片和葱段煸炒出香味。3)加入焯水后的兔肉块煸炒均匀。4)加入料酒,煮几分钟去腥味。5)加入适量的清水,煮沸后转小火炖煮2小时,期间不断撇去浮沫。6)最后加入适量的盐调味即可。3. 兔肉炒面:材料:兔肉块250克,面条适量,胡萝卜...
兔肉的家常做法
答:
有许多种兔肉的家常做法,
下面列举几种常见的做法供参考:1. 红烧兔肉:将兔肉切块
,用开水烫一下去腥,捞出备用。锅烧热后加入适量油,放入姜、蒜爆炒出香味,然后放入兔肉煸炒至变色。加入料酒、糖、酱油、盐、生抽、老抽等调味料,翻炒均匀后加入适量水炖煮1个小时至兔肉变得酥烂即可。2. 兔肉...
兔肉的
简单
做法
(兔子肉怎么做好吃又简单)
答:
做法
一:双菇鲜兔 食材:
兔肉
200克、杏鲍菇50克、水发香菇50克、蒜3瓣、花椒5克、红椒1个、小葱1根、料酒、生抽、花椒油、豆瓣酱、盐和适量油。步骤:1. 蒜拍扁,红椒切块,小葱切段,杏鲍菇和香菇切块。2. 兔肉洗净,加入生抽、料酒和花椒油腌制10分钟。3. 锅中倒入适量油,放入兔肉炒至变色...
兔肉的做法大全
答:
以下是一些兔肉的常见做法:1.
红烧兔肉
:将兔肉切成块状,放入油锅中煎至两面金黄,加入姜蒜炒香,加入适量生抽、老抽、料酒、糖和水,炖煮约30分钟至肉熟烂,最后加入适量的盐和鸡精调味即可。2. 清蒸兔肉:将兔肉切成片状,腌制20分钟后,放入蒸锅中用大火蒸熟,蒸约15分钟。可以加入蒸鱼豉油、蒸鱼...
兔肉的做法大全
答:
1、清炖兔块 2、麻辣
兔肉
3、炖兔肉 4、辣子兔丁 5、红烧兔子 方法/步骤 清炖兔块:将兔肉洗净切成小块焯水备用。葱、姜切片,蟹味菇、白玉菇去根洗净。将准备好的兔块放入砂锅内,加入适用量清水,放至旺火上烧沸,撇去浮沫,转用文火炖煮,加入葱段、姜片、精盐、绍酒,炖60分钟,放入蟹味...
五款
兔子肉的家常做法大全
答:
制作工艺:(1)首先将
兔肉
切片,二荆条辣椒切圈,金针菇掰碎,泡椒,泡菜,泡姜切碎。(2)将兔肉洗净后纳入碗中,加盐,味精,葱姜汁,料酒,生抽,白胡椒抓拌至起胶上劲,腌制十分钟,撒上生粉拌匀。(3)锅中注入适量清水,文火煮沸后,加盐,味精,再倒入金针菇,红苕粉煮至断生后,捞出铺在碗...
兔肉的做法
答:
做法
一:氽
兔肉
圆 【原料】兔肉500克,黄瓜片15克,水发海米15克,火腿10克,大白菜100克,水发银耳50克,松蘑50克,鸡汤1500毫升,香菜10克,金针菜25克,蛋清100克,生姜10克,芝麻油15克,大葱10克,味精2克,料酒15克,胡椒面2克,淀粉50克,醋5克。【制作过程】(1)将兔肉放水中浸泡4小时...
兔肉
怎么做才好吃?有哪些简单
的做法
?
答:
作法:1.将
兔肉
放水里泡浸4钟头,除掉血沫和草腥味儿,洗净,去肌肉筋膜,用双刀剁碎泥茸。2.再将兔泥茸放入面盆中,添加米酒、蛋清、食盐、5克香油、木薯淀粉搅拌均匀岩石层陷料。3.调均匀的陷料,揉成3公分的肉丸子,入沸水锅中,氽一下,捞起来,太凉。4.把青瓜、香肠均切成象眼片;白菜限...
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