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全州干锅牛排骨的做法
干锅牛排骨做法
答:
1、第一步把牛排洗净焯水,焯水后捞出洗净备用。2、然后使用菜刀把萝卜
,香芹切好。3、锅内放油加热,放入牛排翻炒。4、放入胡萝卜翻炒。5、锅内放入准备好的蚝油,生抽,香芹翻炒。6、加入干辣椒,蒜米,倒入少许牛排汤,拌匀。7、盛出,完成。
干锅牛排骨
怎么做好吃又简单
答:
做法:
第一步:猪肋骨切成2.5厘米长的小段,洗干净血水,用料酒、生抽、淀粉腌制入味,大概腌制一小时就可以了
,其他食材切好备用 第二步:起锅热油,油烧至六成热时,将腌好的排骨倒入油锅小火炸至焦黄,捞出沥油;剩下的油下藕片、土豆片、青笋片,过油炸一下即捞出过备用 第三步:另起一...
干锅牛排骨
怎么做好吃
答:
干锅牛排骨
用料 牛排骨 (让菜场卖肉滴大叔剁好)孜然 葱 洋葱 老姜 干辣椒 香叶 盐 白糖 生抽 老抽 料酒 干锅孜然
牛排骨的做法
牛排骨入清水,放两片老姜,焯水 捞出冲洗干净,沥水 洋葱切好,切姜片 孜然入料理机 磨成孜然粉,磨的可以稍稍粗一些 焯好的排骨入锅(我用的高压锅)放一半的...
在家如何做干锅牛排骨
干锅牛排骨的
家常
做法
答:
1、用料;牛排骨两斤、料酒两勺、生抽四勺、蚝油两勺、五香粉两勺、蒜苗两根、姜五片、青椒一个、红椒三个。2、
干锅牛排骨的做法
:黄酒,酱油,蚝油,五香粉抓匀腌制牛排骨一小时,注意,不要选择牛仔骨来做这个菜。蒜苗切段,青红椒切好备用。锅里起油,放入牛排骨姜片翻炒,倒入清水煮开,转小...
干锅牛排骨的做法
答:
干锅牛排骨做法
1.芹菜和蒜苗洗净去根后切成5厘米小段,红椒切菱形片、大蒜去皮、姜拍破
2.将牛排骨洗干净后,放入水中汆烫2分钟后捞出 3.把牛排放入压力锅中,放入姜块、干辣椒、八角、草果、桂皮、香叶、山奈、小茴香、生抽、料酒和盐,加入足量的清水没过牛排表面即可,盖上锅盖,大火烧开后转...
干锅牛排
做法
答:
干锅牛排
配料:牛排1500克,姜30克,大蒜30克,豆腐乳30克,精盐1茶匙,冰糖1茶匙,味精1/4茶匙,料酒2茶匙,水淀粉1茶匙,香料一包。
做法
:将牛排砍成块状,锅中下茶油入姜块、香料、牛排爆干水分,加料酒、冰糖、精盐、清水烧开改小火焖至味香肉松,再加入腐乳汁、胡椒粉、味精略焖,将铁锅...
牛排骨
怎么做
答:
做法
:1、
牛排骨
退冰解冻并切块备用。2、准备好所需食材调料,建议选择独头蒜,不容易被煮散。3、干笋用清水浸泡至软备用。4、独头蒜去皮洗净备用。5、锅内加冷水,放入切好的牛肉块、1片香叶、1个八角、10粒花椒、15毫升料酒煮开。6、捞出焯过水的牛肉沥干备用。7、锅底放入香辣火锅底料(我用的...
食材_
牛排骨
窍门
答:
做法
一 材料:
牛排骨
一根,八角,桂皮,姜片,大葱,香叶,盐,糖适量,生抽两勺,老抽一勺,料酒一勺 步骤:1.牛排骨在买的时候叫卖家帮你剁好。回来焯水 2.炒锅加油烧热放调料炒香,加牛排骨煸炒变色加料酒,酱油继续炒,加水漫过排骨 3.水烧开后改小火慢炖2小时,肉烂加盐,糖调味 4.开...
孕妇
牛排骨
汤
的做法
及营养价值
答:
孕妇
牛排骨
汤可以与胡萝卜一起炖,口感清香鲜美,营养价值高,对孕妇及胎儿发育有好处。牛排骨胡萝卜汤
的做法
1.备料牛骨,胡萝卜。2.牛骨提早半小时用清水泡洗干净,再控水备用。3.热
干锅
,将泡洗好的牛骨下锅。4.煎炒至牛骨色变白微出香。5.砂锅里加适量清水,将煎炒好的牛骨下锅。6.大火煮至牛骨出味,再转...
牛排骨
汤怎么做好吃
答:
1、煲汤时最好放适宜的水,避免后期加水,影响
牛排骨
汤的口感和破坏营养,如果一定要加,请添加热水再加以搅拌;2、韩式辣椒酱,韩式大酱半勺具有一定的盐味,所以后期的盐味不需要放太,适量即可;3、下配菜时候可以转小火,以免太大火会引菜的快速吸引,造成了
干锅
。牛排骨食用禁忌有哪些 牛排骨...
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