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全州
半边街兴安
牛八宝
火锅店。根据查询百度地图显示,全州半边街兴安牛八宝火锅店,位于桂林市全州县菱角塘路全州济民医院西北侧140米,是全州县四海一品排档,好评率高,是全州一家主营牛八宝火锅的十年老店,顾客光顾多,食品好吃。
风味
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是哪里的特产
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风味
牛八宝
是桂林的风味美食,顾名思义牛八宝就是牛身上的八件宝贝,即牛肉、牛肝、牛肺、牛脑、牛肚、牛筋、牛肠、牛百叶。食用时用熬好的上汤作火锅底,待汤滚开时,将牛八宝放入锅内涮,根据个人喜食的生熟程度来掌握涮的时间,涮牛八宝时间不宜过长,否则会影响口感,涮好的牛八宝沾上桂林辣椒酱,...
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