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冬季储存白菜的方法
冬季
怎样
储存大白菜
答:
1、窄沟埋藏法:此法贮藏损耗少
,但挖沟较费工。白菜收获前在便于取用的地方,挖南北走向,深40-50厘米,比白菜高深4-5厘米,宽1米的沟,大白菜收获后进行分级。剔去残叶。当气温降至0℃左右时,将菜根朝下紧密排于沟内,上面菜头齐平,最后一棵根向上。上面覆盖2-3厘米的细土。2、临时活...
白菜
如何
储存
过冬 白菜怎样储存过冬
答:
1、晾晒贮存法:白菜的含水量很高
,贮藏温度过高会容易腐烂,采购买菜后,先晾晒4-5天,每天将白菜翻晒一下,以免一边晒干一边腐烂,晒好后外层的白菜叶因失去水分变焉,将大白菜搬移到储存间,但是一定要将烂页摘掉,不然越烂越多。2、
防热防冻法
:白菜在高温的地方容易腐烂,在低温的地方又容易冻坏...
冬季储存大白菜的
最好
方法
答:
1、家庭储存法
新鲜的大白菜,
先放在有光照的室外晒上3-4天
,等待四周(记得翻面)表面的叶子变蔫,不易折断最佳。若堆放在室外,请在0℃左右存放,低于-5℃应改善棉被。堆放时,在底部铺上木板或砖(防地面湿气还通风),叶球向外,根向里,推紧,初期每周倒动一次。2、
窖藏法
大白菜线晒上几天...
冬天白菜
怎么
储存
答:
1.通过地窖来储存:大家都知道在冬天的时候
,北方人会在家里设有地窖来存储一些食物,所以就可以利用地窖来来存储大白菜。原因很简单:因为地窖在大冬天的温度远远高于地表的温度。有着冬暖夏凉的特点。所以冬季放白菜在地窖里,可以很好地避免大白菜受冻。2.对于大白菜量大的情况,一下子不能及时吃完的...
冬天
怎样
储存白菜
不烂
答:
1、窄沟埋藏法
这种方法比较适合在乡下,家里有大面积的土地。这个时候,可以挖一个一米宽、五厘米左右深的小沟,然后将新鲜的大白菜去掉外面已经发黄的叶子,头朝下放在小沟里面紧密排列好,然后再在上面覆盖大约三厘米厚的细土。每次温度降低的时候,就往上覆盖一层细土。这种方法损耗比较小,但是对...
冬季
怎样
储存大白菜
答:
1、埋藏法 如果最低气温在-10~-4℃的地方,可以采用埋藏法,也称沟藏。此法一般就地贮藏,省工省力。假植贮藏就是将白菜连根拔起,单株假植于沟内.沟的深度根据各地气温不同而异。2、冷库贮藏 近年来,冷库逐渐被广泛应用于蔬菜预冷保鲜。
大白菜
采用冷库贮藏,通过机械输送冷空气来调控库温,可以更...
冬季
如何
储存大白菜
答:
冬季储存大白菜方法
:选择合适的位置、储存温度、储存湿度、定期检查。1、选择合适的位置:
储存大白菜的
位置非常重要,需要选择一个阴凉、干燥、通风的地方,避免阳光直射和潮湿环境。在储存之前,最好将大白菜晾干,以减少水分。2、储存温度:大白菜的最佳储存温度在零度以上,最好不超过5℃。如果温度过低...
冬季白菜储存方法
答:
1、家庭
储藏方法
:把新鲜的白菜晾晒一周左右,去掉黄叶、烂叶、老叶,根部不要切掉。
大白菜
适宜在阴凉通风、气温零度左右的环境中贮藏,楼房的阳台具备这个条件。2、埋藏法:(1)选地势平坦干燥、土地较粘实、地下水位低、排水良好、交通方便的露天地上挖贮藏沟,深度依当地冻土层厚度及是否贮藏越冬而定...
大白菜冬季储存的方法
答:
1、窖藏法
。大白菜收后送到菜窖附近,码在背风向阳处,预贮10-20天。在外界温度在-3℃左右时及时入窖。入窖前去掉根部土壤及病烂菜叶。窖底应铺60毫米的沙土,再铺一层秸秆。窖的中间留50厘米的通道,两侧码菜,码菜的宽90厘米,高2.5米,距窖壁10厘米。入窖初期,每3天倒菜一次,防止温度...
冬季白菜的储存方法
答:
冬季白菜的储存方法
有:白酒
保存
、棉布保存等。1、白酒保存 将开始有些腐烂的掰掉,掰掉之后将根部切掉一部分,然后在切掉的白菜根部涂抹上高度白酒,然后用厨房纸巾包裹住白酒涂抹的根部,用旧报纸将白菜包裹起来,放在木板上之后放在阴凉通风处,这样白菜可以存放2~3个月都没有任何问题。根部含有一定的...
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