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冰醋酸是什么
冰醋酸是什么
?有什么作用?
答:
冰醋酸(98%)就是乙酸
,也叫醋酸(36%--38%),化学式CH3COOH,
是一种有机一元酸
,为食醋主要成分。纯的无水乙酸(冰醋酸)是无色的吸湿性固体,凝固点为16.6℃(62℉),凝固后为无色晶体,其水溶液中呈弱酸性且蚀性强,蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。冰醋酸也就是乙酸可用作酸度调节剂、酸化...
冰醋酸是什么
东西,有什么用?
答:
冰醋酸,也称为冰乙酸,
是一种具有刺激性酸味的有机化合物
,其分子式为CH3COOH。它在低于16.7℃时会凝固成冰状,因此得名“冰醋酸”。作为食用醋的主要成分,冰醋酸为醋提供了鲜明的酸味和独特的风味。
冰醋酸对皮肤有较强的腐蚀性
,因此在使用时需要小心。它在食品工业中常用作酸度调节剂,以平衡食...
化学中冰醋酸指
什么冰醋酸
不是固体
答:
纯的无水乙酸(冰醋酸)是无色的吸湿性液体
,凝固点为16.6 °C (62 °F) ,凝固后为无色晶体.尽管根据乙酸在水溶液中的离解能力它是一个弱酸,但是乙酸是具有腐蚀性的,其蒸汽对眼和鼻有刺激性作用.乙酸是一种简单的羧酸,是一个重要的化学试剂.乙酸也被用来制造电影胶片所需要的醋酸纤维素和木材用...
“
冰醋酸
”它
是什么
物质,能用来做什么?
答:
冰醋酸又叫乙酸,有一定的抑制真菌的作用
。但由于纯冰醋酸为强腐蚀剂,能使皮肤组织蛋白凝固坏死,使用不当可破坏正常组织,故使用时应稀释到适宜浓度,还可在冰醋酸中加入适量面粉,避免冰醋酸的流动,糊状的冰醋酸易成形、挥发慢、作用时间长、不会灼伤周围正常皮肤。如果皮肤有破溃,禁止使用 冰醋酸是...
冰醋酸是什么
,干什么用的
答:
乙酸,也叫醋酸、冰醋酸,化学式CH3COOH,
是一种有机一元酸和短链饱和脂肪酸
,为食醋内酸味及刺激性气味的来源。纯正而且无水的乙酸(冰醋酸)是无色的吸湿性固体,凝固点为16.7℃(62℉),凝固后为无色晶体。尽管乙酸是一种弱酸,但是它具有腐蚀性,其蒸汽对眼和鼻有刺激性作用,闻起来有一股刺鼻...
冰醋酸是什么
东西,有没有毒?
答:
乙酸是一种有机一元酸和短链饱和脂肪酸
,为食醋内酸味及刺激性气味的来源。有毒的。纯正且近乎无水的乙酸(含水量1%以下)称为“冰醋酸”,为无色的吸湿性固体,凝固点为16.7℃(62_),凝固后为无色晶体。尽管乙酸是一种弱酸,但是它具有腐蚀性,其蒸汽对眼和鼻有刺激性作用,闻起来有一股刺鼻的酸...
乙酸
的物理性质
是什么
?
答:
乙酸,也叫醋酸、冰醋酸,化学式CH3COOH,
是一种有机一元酸
,为食醋主要成分。纯的无水乙酸(冰醋酸)是无色的吸湿性固体,凝固点为16.6℃(62℉),凝固后为无色晶体,其水溶液中弱酸性且腐蚀性强,蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。物理性质:乙酸在常温下是一种有强烈刺激性酸味的无色液体.乙酸的熔点...
冰醋酸
和醋酸的区别
是什么
?
答:
1.
冰醋酸
:又称为无水醋酸,是
乙酸
的一种重要形态,属于有机酸的一种。2. 醋酸:通常指的是醋酸水溶液,是食醋的主要成分,属于一元有机酸。二、特点区分 1. 冰醋酸:在较低温度下会凝固成类似冰的固体。2. 醋酸:通常为无色液体,含有98%的冰醋酸,具有明显的醋酸气味。三、应用领域 1. 冰...
冰乙酸是什么
?食用冰乙酸勾兑的食醋有什么危害?
答:
冰乙酸
就是高浓度的乙酸,也叫
冰醋酸
,因低温下是结晶固体,外观很象冰,所以叫冰乙酸。食醋本来就含有3%~5%的乙酸,乙酸也叫醋酸,是食醋的主要成分,是醋中酸味和刺激性气味的来源。冰乙酸分为工业冰乙酸和食品冰乙酸,食品冰乙酸可以作为食品添加剂、调味品等使用,在食品中添加适量的冰乙酸对人体...
冰醋酸是什么
东西,有没有毒?
答:
1. 冰醋酸,一种有机一元酸和短链饱和脂肪酸,是食醋中酸味和刺激性气味的来源。它具有毒性。2. 纯净且几乎不含水分的乙酸被称为“冰醋酸”,它是一种无色的吸湿性固体,具有16.7℃(62℉)的凝固点,凝固后形成无色晶体。3. 尽管
冰醋酸是
一种弱酸,但它具有腐蚀性。其蒸汽对眼睛和鼻子有刺激...
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