11问答网
所有问题
当前搜索:
凉瓜炒蛋的做法
凉瓜
滑蛋是什么
答:
1、凉瓜切片,切薄片,约薄越好。2、鸡蛋四只
,打至起泡。3、起油锅,放入凉瓜,放适量的盐、糖、味精,盖上盖子。4、约过5分钟以后,开盖,翻动一下凉瓜,然后加入蛋。5、炒几下,看到蛋刚熟就可以关火上碟。苦瓜滑蛋 材料:苦瓜,鸡蛋,盐 做法:1、苦瓜洗净剖开,去籽,切成片,用盐腌5分...
凉瓜炒蛋
最正宗
的做法
怎样做凉瓜炒蛋好吃
答:
凉瓜炒蛋
炒
的做法
步骤 1、准备食材:苦瓜、土鸡蛋、红辣椒、香葱等食材;2、苦瓜洗净去籽、去瓢、切片,放入盐水中浸泡10分钟;PS:盐水浸泡可以去苦。3、热锅,倒油,把鸡蛋煎至八成熟起锅;4、锅中加点油,倒入苦瓜爆炒;5、把炒好的鸡蛋加入翻炒;6、放盐、香葱炒均即可。小窍门 1.苦瓜放盐...
甫
凉瓜炒蛋
白
做法
答:
首先,准备工作开始。
将新鲜的菜甫仔细清洗,然后切成小块。凉瓜也需要清洗干净,切成斜片,并用开水快速焯水去生,提升口感
。鸡蛋仅选用蛋白部分,提前准备。同时,泡发一把枸杞,增添营养。接下来,热锅凉油,将鸡蛋蛋白和1/2茶匙的家乐鸡粉加入锅中,以温火慢慢炒至八分熟,然后将其盛出,放置一旁...
凉瓜炒蛋的做法
答:
1、将苦瓜去子切薄片,用盐揉抓片刻,然后用手挤调苦瓜的水分。注意,不用过水,也不用沸水煮过
。也可以放置冰箱1个小时后拿出,待解冻后挤出水分2、炒锅放少许油。加一点点料酒赞一下,然后放入去掉水分的苦瓜炒一下,再加一点点糖,(这是非常重要的步骤,因为加糖可以中和苦瓜的苦涩味)炒到八...
凉瓜炒蛋
最正宗
的做法
答:
盐适量、红椒1个、蒜少许;
做法
:准备好所有食材;苦瓜切开去囊,切成斜片;切好的苦瓜用盐腌制出苦水,红椒与姜切成丝备好;鸡蛋打散备用,先将鸡蛋煎好备用;腌制出苦水的苦瓜冲水沥干水份,热锅烧油,放入姜丝爆香,倒入
苦瓜炒
;苦瓜半熟时放入青椒,再次倒入炒好的鸡蛋,放入调料炒均即可。
凉瓜炒蛋
怎么做?
视频时间 00:20
凉瓜炒蛋
怎样炒
答:
凉瓜炒蛋的做法
如下:苦瓜350g、鸡蛋2个、油适量、盐适量、蒜适量。1、鸡蛋加少许盐发散备用,蒜拍碎,凉片切薄片;2、炒锅热油,把鸡蛋煎成滑蛋块,装出备用;3、炒锅再下少许油,爆香蒜,倒下凉瓜一起翻炒;4、炒至出水,下盐调味,炒至9成熟后,倒下滑蛋,一起翻炒即可。注意:如果不喜欢...
凉瓜
能抄蛋吗?
答:
可以,
凉瓜炒蛋
可以清热解毒败火,而且味道苦中带香,正应了苦中有乐的寓意。我个人很喜欢的。。。
3人份的
凉瓜炒蛋
要下几个蛋才刚好
答:
三颗蛋就够了
苦瓜炒
鸡蛋
的做法
1.苦瓜洗净,对半切开,去瓤,切薄片 2.过热水焯30秒钟立刻捞出浸凉水,控干备用 3.鸡蛋打散,备用 4.锅里热油,加葱姜爆香,倒入苦瓜翻炒几下 5.立刻倒入蛋液,大火翻炒一小会,看蛋液基本凝固,加上盐,蒜碎即刻关火,拌匀,利用余温让蛋液全部凝固 ...
中午老人吃啥既简单又好吃中午老人食谱精选
答:
3、
凉瓜炒蛋做法
:准备主料:苦瓜一根,鸡蛋4个。苦瓜1小根,对切开,去瓤,每半边切三小长条,然后再细细地将苦瓜切小薄片,小锅里烧一点热水,放酒、盐各少许,煮开后放苦瓜片,焯到变色后倒在滤网中,沥干水份。鸡蛋4个,加适量的盐、胡椒粉、酒,打散,加入苦瓜片,再拌匀。平底不沾锅加热,倒...
1
2
3
涓嬩竴椤
其他人还搜
凉瓜炒蛋的做法 最正宗的做法
苦瓜酿肉的做法大全
苦瓜炒鸡蛋的正确方法
豆角的家常做法大全
金针番茄肥牛汤
苦瓜跟鸡蛋相克吗
凉瓜和苦瓜的区别
芒果酥皮蛋塔
牛肉的做法大全