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凉粉草怎么做成凉粉
黑
凉粉
(仙人草)的做法步骤图,
怎么做
好吃
答:
仙人草也称呼为凉粉草,
剪成小段洗净备用 高压锅内放仙人草和5g白碱,倒入3000g水,我用的炖蹄筋模式。一定要炖烂,汁才浓稠
,如果用普通锅煮要4-5小时 出锅后,用纱布过滤出汁,倒入煮锅 红薯粉加水搅拌好待用 加热仙人草水,边加热边倒入红薯粉水,用勺子不停搅拌,直到勺子拿起来,仙人草水能...
晒干的
凉粉草怎么做成凉粉
,还要加什么东西一起煮?
答:
1、原材料,自家种的
凉粉草
;2、洗干净,锅里放清水烧开放入凉粉草,煮开5-10分钟,捞出凉粉草晾凉;3、把草搓碎用蓝子过滤,边搓边加入煮草的水,直至剩下渣,丢掉渣;4、粘米粉或生粉用清水拌匀,倒入煮草的水中;5、开火,边煮边用锅铲搞,以免粘锅,直至煮开,关火;6、倒入另一个锅...
凉粉草怎么做成凉粉
凉粉草如何做成凉粉
答:
1、先将凉粉草洗净,晒干,粉碎,过细筛。2、然后取凉粉草细末500克、食用碱20克、淀粉1000克,混匀
。3、按一定的净重分袋装好,每次食用就取一小袋即可。4、食用时用10倍量的
开水冲泡、搅匀,晾冷后即凝固成凉粉
。还可拌些醋、酱油、辣椒水或白糖、蜂蜜等食用。
凉粉草怎么做成凉粉
答:
步骤:1、将大米侵泡四小时后磨成米浆备用;2、把凉粉草洗干净放入锅中煮软;3、煮软后取出凉粉草放凉
,把草上的胶状物弄进锅里后进行二次过水;4、把放凉的凉粉草放进清水搓洗,把它的精华都搓出来;5、将第二次过水和先前锅里备用的汁液混合,倒在一起,用布袋把渣都过滤掉;6、把汁液放...
用
凉粉草怎么做凉粉
?
答:
方法如下:
1、先将大米浸泡4小时,磨成米浆备用。2、先用清水浸洗凉粉草,洗净后放下用锅加水把凉粉草煮软
。3、待煮熟之后把锅里的汁留着备用,把锅里的凉粉草拿出,拿出的时候,把草上像胶状的物质弄到先前锅里的汁液里,再拿去过第二次水。4、凉粉草拿出之后待凉,然后放进清水里搓,把它的...
用
凉粉草怎么做凉粉
答:
1、取新鲜的
凉粉草
,择洗干净,后放入沸水锅中,煮开。2、煮开后再继续焖5-10分钟,然后捞出凉粉草,晾凉。3、把凉粉草用篮子过滤,边搓边加入到煮好的水中,至只剩下渣,后将渣扔掉。4、把粘米粉(生粉)用清水拌匀,倒入煮好的水中。5、开火,边煮边搅拌,直至煮开,关火。6、将煮好的...
仙人
草凉粉怎么做
仙人草凉粉做法推荐
答:
1、采摘
凉粉草
(仙人草),市场上也有的卖,有些地方卖的是晒干了的,干的要比新鲜的做出来好吃一些,不会有一种草的味道。2、清洗干净。3、将凉粉草(仙人草)捣碎,绞出汁液出来。4、将绞出的汁液进行过滤出来,用桶装好。5、加一些水继续进行绞。6、绞出的汁液二次过滤用桶进行装好。7、...
凉粉草怎么做成凉粉
答:
凉粉草做成凉粉
的方法如下:工具/原料:凉粉草300g、淀粉适量、水适量、糖100g、锅。1、备好凉粉草,淀粉。2、这一步把凉草粉清洗干净。3、煮开,然后夹上来摩擦,再煮开,用自来水把淀粉分解,倒下去,搅拌到开,可以了。4、自然冷却到不烫手。5、固定形状,食用时切块即可。6、喜欢甜的加点糖...
1千克凉草要用多少水
做凉粉
要用多少小苏打粉?
答:
新鲜
凉粉草
约1斤生粉 100-110g水 大约8-9斤,1、准备新鲜凉粉草,泡一会,洗3-5遍把上面的沙尘洗干净。这个时候同时起锅烧开水。2、水滚开后,把草放进去,不用盖盖子(不要煮得太黄哦,出来颜色不好看)。煮好的水不要倒掉哦,一会要用。3、煮软后就捞出来,放凉。4、放凉后就可以擦啦...
如何用
凉粉草做
黑凉粉 我有干凉粉草 注意我想要知道详细做法 例如分量...
答:
加工方法:1.将大米浸泡4小时,磨成米浆备用。2.用清水浸洗
凉粉草
,洗净后放下用锅加水把凉粉草煮软。3.待煮熟之后把锅里的汁留着备用,把锅里的凉粉草拿出(拿出的时候把草上像胶状的物质仙草胶弄到先前锅里的汁液里再拿去过第二次水)。4.凉粉草拿出之后待凉,然后放进清水里搓,把它的精华...
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