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凉菜图片大全大图
适合夏天吃的凉拌菜有哪些呢?怎么做才能清爽开胃?
答:
1. 金针菇去根,泡凉水中10分钟,小米辣、香葱、香菜洗净;2. 金针菇分成小撮,入开水锅中,煮到再次沸腾时捞出,自然晾凉;3. 将金针菇入盘中,中间高四周低;4. 小米辣切圈,香葱、香菜切小段,同入碗中,倒适量的生抽、米醋、香油,调匀,因为生抽量大,所以不用再放盐了;5. 将碗汁淋在...
有哪些「简单易做又让人食欲大开 」的
凉菜
?
答:
【凉拌菠菜粉丝】这一道最适合夏天吃的
凉菜
,菠菜拌粉丝特开胃,搭配花生米又香又脆,做成下酒菜更地道。【材料】菠菜1把,粉丝2小把,花生米1小碗,油少许,生抽适量,米醋适量,盐少许,白糖1小勺 1. 菠菜择洗干净;2. 粉丝在凉水中泡软再用;3. 花生米准备好;4. 菠菜切寸段;5. 炒锅中倒...
这三个凉拌菜,爽口又解馋,老人孩子特别爱吃,来学学怎么做?
答:
1、凉拌西红柿做法:(1)将西红柿用开水烫过一遍,去皮切瓣片,码在盘中;(2)洋葱切丝,用开水烫一下,沥干;(3)将洋葱丝放在西红柿上,撒上盐、胡椒、白糖、醋,搅拌均匀;(4)放进冰箱冷藏半个小时,即可食用;2、凉拌黄瓜做法:(1)将黄瓜洗净、切块;干辣椒切段,蒜瓣若干;(2)将黄...
凉菜
四季发财卷做法
答:
1.将四季豆择去两端的筋洗净,放清水中浸泡20分钟,捞出斜刀切成片,蒜头切碎。space点击查看
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描述 2.鸡蛋加几滴酱油搅拌均匀。space点击查看大图 请点击输入图片描述 3.锅中加入油,大火烧热,倒入鸡蛋液炒散,盛出备用。space点击查看大图 请点击输入图片描述 4.锅里再倒入油,大...
求各种凉拌菜
答:
[编辑本段]各种凉拌菜介绍 资料
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拌葱头 原料: 葱头一斤 青红辣椒三个 酱油三钱 陈醋三钱精盐五钱 香油三分 制法: 将葱头剥去老皮洗净,直刀切成片,再改刀切成粗丝或小块;辣椒直刀切成丝共装盘内,然后拌上精盐、酱油、陈醋,最后滴上香油,搅拌匀即好。特点: 新鲜脆嫩,酸辣适口。拌拉皮 原...
食堂
凉菜大全
视频时间 00:25
什么是凉拌菜
视频时间 00:21
茄子怎么凉拌好吃又简单
答:
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描述 茄子500克 辅料 橄榄油 2毫升 盐 3克 芝麻油 1毫升 酱油 3毫升 大蒜 1个 红辣椒 2个 香葱 10克 凉拌茄子的做法 1.准备食材:茄子、大蒜、红辣椒、香葱等;请点击输入图片描述 2.茄子洗净、切条、盐水浸泡5分钟;PS:盐水浸泡可以去黑色;请点击输入图片描述 3.捞出,沥干...
拼盘
凉菜图片
及做法
答:
凉菜
一:西红柿花 西红柿花做法 :1、水果刀一把、大小均匀,硬度适中的西红柿一个、芹菜叶子两片。2、用削苹果的方法削整圈的西红柿皮,皮的厚度要均匀,不能太厚。3、削皮的时候要小心,注意不要削断,更不能伤到手。4、把西红柿皮那在手上,光滑的一面朝里开始卷。5、从头到尾卷起来,稍微卷...
裙带菜怎么拌
凉菜
好吃
答:
主料 请点击输入
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描述 裙带菜1斤 请点击输入图片描述 小米椒适量 请点击输入图片描述 蒜适量 辅料 蚝油 适量 陈醋 适量 酱油 适量 花椒油 适量 香油 适量 盐 适量 凉拌裙带菜的做法 1.裙带菜洗净 请点击输入图片描述 2.开水烫熟 请点击输入图片描述 3.捞出过凉 请点击输入图片描述 4.切段 请...
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