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刀叉吃完怎么摆放
在西餐用餐完毕时,应将
刀叉如何摆放
?()
答:
A.刀叉并拢平行放在盘子上
。B.刀叉一端放在盘子上,一端放在桌上。C.将刀叉摆放成八字形。D.可随意摆放。正确答案:A
西餐中
吃完
,
将刀叉平行搭在餐盘边
,是一边放还是一边各一个
答:
用餐结束的摆置方式有两种:用餐结束后中,可将叉子的下面向上,刀子的刀刃侧向内与叉子并拢,平行放置于餐盘上
。接下来的摆置方式又分为英国式与法国式,不论哪种方式都可以,但最常用的是法国式。尽量将柄放入餐盘内,这样可以避免因碰触而掉落,服务生也较容易收拾。 出席结婚餐宴时,不论怎么将餐具摆成“用餐中”...
吃西餐时,
刀叉怎么
放表示已经
吃完
,服务员可以收拾了。
答:
用餐结束后,
可将叉子的下面向上,刀子的刀刃侧向内与叉子并拢,平行放置于餐盘上
。尽量将柄放入餐盘内,这样可以避免因碰触而掉落,服务生也较容易收拾。出席结婚餐宴时,不论怎么将餐具摆成“用餐中”的位置,只要主要宾客用餐结束,就会立即把所有的料理收起。所以宴会时,切记皆以主要宾客为中心进行。...
吃西餐的时候,
刀叉怎么摆放
代表用餐结束
答:
1、进餐中放下刀叉时,
应摆成“八”字型,分别放在餐盘边上
。刀刃朝向自身,表示还要继续吃。
2、每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中
。3、
如果是谈话,可以拿着刀叉,无需放下
。不用刀时,也可以用右手持叉,但若需要作手势时,就应放下刀叉,
千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃
,也不要一手拿刀或...
刀叉
的正确
摆放
答:
开餐前餐具均放于两旁,左叉右刀,用餐后或使用过的刀叉一定要放在餐盘上
,喝完汤或吃过甜品的调羹要放在碟子或碗里,这些刀叉调羹切忌放于餐布上。正确的使用方法:1、
左手持叉、右手持刀,刀柄和叉柄握于掌心
,注意柄端不能突出外露,切食物时大臂自然下垂夹紧、不要打开。2、掌心向下握住刀与叉...
西餐中
刀叉摆放
的含义
答:
(1)
刀叉摆
成如下八字,表示你歇会再进食,也提醒侍者你没
吃完
不要收走;(2)刀叉摆成如下十字,表示你还饿,坐等下道菜;(3)刀叉如下横放,表示你对这道菜很满意,好评!(4)刀叉如下竖直摆成11,表示你用餐完毕,提醒侍者可以收走餐具了;(5)刀叉如下交叉摆成八字,表示你觉得餐厅的菜或...
刀叉怎么
放
答:
刀口朝内、叉尖向下表示还要继续用餐,
刀叉
平行
摆放
在垫盘上,刀口向外、叉尖向上则表示不继续用餐。刀是用来切割食物的,不要用刀把食物放进嘴里,吃东西的时候不要一大口吞下去,叉子将食物送入嘴中的时候牙齿咬住食物,不要咬住叉子。刀口朝内、叉尖向下表示还要继续用餐,刀叉平行摆放在垫盘上,...
刀叉
筷子
如何摆放
?
答:
刀叉
在
摆放
上有讲究,一般
吃完
之后,整齐放在中央或者是4点方向,这样就表示你使用完毕了。如果是中间暂停使用,就可以平行
放置
,或者是正八字摆放。正式的西餐厅在刀叉的准备上一般是只有三副刀叉。
西餐用餐完毕时应将
刀叉如何摆放
答:
所有的餐刀放在垫盘的右侧,刀刃朝向垫盘。各种匙类放在餐刀右边,匙心朝上。餐叉则放在垫盘的左边,叉齿朝上。一个座席一般只
摆放
三副
刀叉
。面包碟放在客人的左手边,上置面包刀(即黄油刀,供抹奶油、果酱用,而不是用来切面包)一把,各类酒杯和水杯则放在右前方。如有面食,吃面食的匙、叉则横放...
吃西餐的
刀叉摆法
有什么讲究?
答:
1、假若餐桌上已摆好餐具,首先使用的是摆在服务盘左右的
刀叉
组,而且依序由外向内取用。不过,摆在刀组最外侧的汤匙是喝汤用的.2、不管桌上有无排列餐具,若料理上桌时附有银器,便使用该银器进食。餐刀的拿法:食指要按在柄背上。宴席上最正确的拿刀姿势是“手握住刀柄,拇指按着柄侧,食指压...
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