11问答网
所有问题
当前搜索:
制作蛋糕
初学者做
蛋糕
简单步骤?
答:
9、再把搅好的面糊放在一个模具当中。大家可以在模具的内部稍微刷一点透明的色拉油,这样防止
制作
好的
蛋糕
粘在模具上面。 10、最后放在烤箱中,上下火温度170度到180度左右。烤40分钟因可以了。 11、等待出锅,美味的蛋糕就制作完成了。就等你品尝了。 本回答被网友采纳 抢首赞 评论 分享 举报 更多回答(2) 为...
如何简单
制作蛋糕
。
答:
第一, 抹奶油的时候,要均匀。手拿刮到,稍微翘起有个弧度,一边刮,一边向下压点劲。听说这是
制作蛋糕
最难的部分,我也是在蛋糕师傅的帮助下完成的 第二, 在放芒果丁和火龙果丁的时候,要平平地铺一层。先在边沿摆一圈,再往中间放 第三, 放蛋糕的时候,要3层对齐,这样做起来才好看 其实,...
如何做生日
蛋糕
?
答:
准备做
蛋糕
坯的材料,(牛奶、20克白糖、盐、玉米油一块放在盘里)。2.蛋黄与蛋白分开。3.蛋黄加入牛奶盘里打搅均匀。4.再筛入低筋面粉。5.把蛋糊搅拌至无颗粒。6.滴数滴柠檬汁蛋白里,分三次加入50克细砂糖,打至硬性发泡,拿起打蛋器蛋白竖起小尖尖即可。7.分三次加入蛋白打翻拌均匀(要翻拌...
蛋糕
的家庭
制作
方法和步骤
答:
2、分离蛋黄和蛋清,将其分别放到干净无油无水的大碗中。3、筷子三根,将2~3汤匙的白糖加到蛋清里,再加入一点盐(或者几滴醋或者几滴柠檬汁,随便选一样),朝一个方向划圈打(千万不要换方向啊!),直到打发成硬性泡沫,也就是盆子倒扣蛋白都不会掉下来的状态。4、这一步非常关键,
蛋糕
能不...
蛋糕
怎么
制作
答:
1、鸡蛋蛋清分离。2、三根筷子准备打蛋清。3、放一点点盐 ,一勺糖。4、15分钟左右
,呈奶油状,而且筷子上的不会掉下。5、蛋黄里放两勺糖 ,3勺面粉,6勺牛奶。6、倒入一半量的奶油状的蛋清,注意,上下搅拌而不是打圈。7、搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好。8、电饭煲按下煮饭键...
做蛋糕教程详细步骤,九种
蛋糕制作
配方,让你每天都吃不同口味
答:
制作
过程 1、80g消化饼干倒入打蛋盆中捣碎。 2、倒入模具中压实。 3、奶油用打蛋器搅拌至6-7成备用(你倾斜打蛋盆发现奶油仅可缓慢流动,提起打蛋器发现上面粘附的奶油尖尖朝下,这个时候的奶油刚好打至6分发,这种奶油最适合用来制作慕斯
蛋糕
) 4、吉利丁粉倒入盆中(也可以用2~3片吉利丁片替代,吉利丁片用冷水...
烤箱基础烘焙!水浴法古早
蛋糕
答:
古早
蛋糕
是一款基础的烘焙入门蛋糕,
制作
方法相比戚风蛋糕更容易也更稳定,这款蛋糕的制作特点是烫面及水浴法,口感绵润,是我个人比较喜欢的。 材料 鸡蛋4个(带壳约60克/个)、玉米油40克、牛奶50克、低粉60克、细砂糖40克 模具 18*18*4.5固底方形模具,金盘1个用于水浴 做法 1.先做准备...
电发煲如何做
蛋糕
答:
1. 准备材料和工具:用电饭煲
制作蛋糕
,首先需要准备相应的材料和工具。包括鸡蛋、面粉、牛奶、油、糖等蛋糕原料,以及电动搅拌器、电饭煲等厨具。确保电饭煲有正常的加热功能和蒸汽阀,以便蛋糕能够均匀受热膨胀。2. 制作蛋糕糊:将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,分别装在两个大碗里。在蛋黄中加入适量的糖,用...
在家怎么
制作
生日
蛋糕
答:
1、一普通
蛋糕
的做法准备好蛋黄玉米油牛奶砂糖面粉蛋糕模具等一系列原料具体步骤是,首先让牛奶和玉米油细砂糖混合搅拌,直到糖融化往里面加入一些面粉用于搅拌到细腻没有面粉颗粒,最后加入五个蛋黄下一步。2、4加上奶油,再装饰一下就可以做生日蛋糕了在家自己做蛋糕的方法步骤3 第一步取三个鸡蛋,将...
蛋糕
的
制作
流程?
答:
制作
工艺流程 乳沫类
蛋糕
粉类→过筛备用 ↓ 1 配料→ 2 搅拌鸡蛋—打发→ 3 拌入粉类→ 装器皿(注模成型和装饰)→熟制(烘烤/蒸制)→冷却脱模→(装饰)→(包装)→成品 1.配料 根据蛋糕的品种决定。原料预处理 鸡蛋清洗、去壳;粉类过筛,清除粉内的杂质,酥松粉类备用 2.搅拌鸡蛋或...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
小学生能做的甜品
1~4岁的孩子能做的甜品
山姆最建议买的三个蛋糕
家庭自制蛋糕的做法
做芝士蛋糕
超轻粘土下午茶小甜点教程
小朋友自制糖画
小学生可以做的小蛋糕
用电饭煲制作蛋糕的做法视频