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包菜怎么洗怎么切
包菜怎么洗
,表面洗干净就行?要不要一片片摘下来洗
答:
我个人认为包菜清洗时一定要一片一片摘 下来清洗,
摘下来的包菜放在水中,加一点盐,先泡十几分钟再清洗两遍就可以切了
,我个人认为蔬菜在生长过程中会喷洒一定的药水,如果不一片一片摘下来清洗,菜里面的农药会洗不掉,有的人也会先洗一下包菜外面,然后切开以后再清洗,我认为那样菜已经被污染再清...
卷心菜怎么洗
?
答:
第一步:要想卷心菜好剥,得先从卷心菜的根部入手,首先用尖刀沿卷心菜叶的根部划一圈,以插断根部又不破坏叶面为原则。第二步:挑出切下的卷心菜叶根头。第三步:从最下层开始,一层一层剥离叶片。第四步:
冲洗卷心菜
叶。第五步:用篮子控干水份,就可以
切卷心菜
了。卷心菜先切后洗会让蔬菜中的许...
切包菜
(
卷心菜
, 圆白菜)应该先切后洗还是先洗后切?
答:
先洗后切
。卷心菜等,大家一般只是洗最外面,或者只是洗一两层,而正确的做法应是把叶子都扒下来洗。因为农药有触杀型的和内吸型的。但是不管是哪一种,农药都会慢慢渗入进蔬菜里面,尤其是内吸型的,不仅会逐渐渗入进蔬菜里,还会被蔬菜吸收。同理,大白菜也是这样。不过卷心菜菜叶不如大白菜好扒,因此,...
包菜怎么切
丝?
答:
1、把包菜洗干净。2、如图切成两半
。3、把包菜中间的菜头切掉不要。4、两边都要切掉。5、然后对半切成共4半。6、如图所示这个方向一刀刀的细切下去。7、如下图。8、切到最后一点的时候翻个面再接着细切。8、最后的成品如图所示,长度大约是6公分,宽度大约是3毫米。
怎么切包菜
答:
1、把包菜切开,取半个包菜以备用。2、把这一半包菜弄散,放在水龙头下冲洗干净
。3、把包菜的头部去掉不要。4、先把半个包菜用三刀切成三半。5、再把三部分合在一起,用刀切下去。6、注意切的尺寸,把整个包菜切好。7、最后装盘检查下。
包菜怎么清洗
答:
包菜对半切开,撕成小块,水中放入食用盐、食用碱,放入
包菜清洗
,再用清水清洗两遍即可。
包菜如何切成
小方块
答:
方法如下:(以紫包菜为例)1、包菜最外层的叶子一般都比较薄并且是破损的,首先剥掉一两层,直到看到平滑完好的的叶子,再将
包菜洗
干净,从中心把它
切成
两半。2、将白色的菜心切掉,注意角度。3、接下来切的时候不要下压,要前后拖送刀,另外菜刀一定要快,这样切出来的小方块才不会变形,才能够保持...
包菜如何清洗
圆白菜彻底清洗方法分享
答:
高丽菜最外层的叶菜是最容易有农药残留,
清洗
前最好把外层叶菜挑掉。2、去茎部。茎部也是最容易残留农药,清洗前必须把茎部部分切除。3、流动清水洗。清洗高丽菜最好放在水中浸泡10~20分_后,再用流动清水冲洗。4、轻刷每片叶菜。经过浸泡及流动清水冲洗后,可再利用菜瓜布海棉面或软毛刷,把
包菜
每...
包菜
要洗吗?
答:
问题一:
卷心菜怎么洗
?
清洗卷心菜
要分三个步骤进行:一是去外叶。包心菜最外层的叶菜是最容易有农药残留,清洗前最好先把外层叶菜挑掉。二是去茎部。茎部也是最容易残留农药,清洗前必须把茎部部分切除。三是流动清水洗。最好放在水中浸泡30至40分钟后,再用流动温水冲洗两遍。卷心菜外层叶菜最容易...
怎么清洗
圆白菜?
答:
1、将
包心菜
对半剖开,挖去硬梗,用手撕成大片;2、放入水中
清洗
浸泡5分钟彻底沥干水份备用;3、蒜切末,辣椒切丝;4、锅中放油烧热转小火放入花椒炒出香味后加入辣椒加香,最后加入蒜末一起略炒;5、转大火加入包心菜爆炒;6、依次调入3汤匙左右鲜贝露,少许糖翻炒至包心菜成熟;7、加入1汤匙醋;8...
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