11问答网
所有问题
当前搜索:
卤鸡蛋怎么做好吃
卤鸡蛋
的制作方法和配料
答:
1、准备好喜蛋和香料等食材,如下图所示:2、生姜去皮后切片,葱白去根切段,如下图所示:3、喜蛋剥壳备用,如下图所示:4、电饭煲里放入香料和生姜,如下图所示:5、把喜蛋放在香料上,如下图所示:6、电饭煲里加入生抽,蚝油和适量的水,水腌到喜蛋一半的量,如下图所示:7、启动电饭煲的蒸煮功能...
怎样做
卤鸡蛋
又香又
好吃
答:
1、
鸡蛋
煮好,剥皮。2、锅中放比较多的油,将剥好的鸡蛋炸至表面金黄起皱捞出。3、锅中留底油烧热,放入干辣椒、姜片、葱段爆香,加入料酒、耗油炒香,添足够的开水,加入八角,香叶,桂皮,调入糖,盐,大火烧开后转小火,
卤
15-20分钟即可出锅。
卤蛋的做法和步骤
答:
1、
鸡蛋
洗净,冷水下锅,小火煮开后转大火煮2分钟,关火焖10分钟 2、取出鸡蛋,凉水拔一下后完整剥皮后,用厨房用纸擦干表面 3、锅中下油,将蛋下锅慢火炸至虎皮状后捞出 4、锅中留下少量油,放入冰糖,小火熬制融化 5、放入炸好的鸡蛋,均匀炒每一面,至表皮发红 6、放入卤水,加上料包(...
卤鸡蛋怎么样卤好吃
答:
1)将所有食材都准备好。2)整瓶啤酒放入锅中,放入用清水煮熟的鸡蛋。(这时先不要开火)啤酒内的酒精会随着加热而散发,使鸡蛋内留下麦香。3)用啤酒和红糖调好的汁倒入锅内。红糖要在啤酒里充分融化。4)加入老抽、香叶、花椒、大料、白果、桂皮、干山楂、砂仁、青果、柏子,开大火
卤鸡蛋
,等锅开。5...
卤鸡蛋怎么做
才入味又
好吃
答:
1、准备适量
鸡蛋
,先用流水把鸡蛋冲洗干净。2、把洗干净的鸡蛋放入锅中,加入没过鸡蛋的清水,大火烧开,然后转中火煮8分钟,时间到关火再焖2分钟。3、把剥壳的鸡蛋放入锅中,然后加入适量桂皮、八角、香叶、姜片、一小把冰糖。4、加入没过鸡蛋的清水,盖上盖子,大火烧开,然后转小火煮15分钟。5、
卤
到鸡蛋上色、...
如何做出美味的
卤鸡蛋
?
答:
步骤1 鸡蛋洗干净,凉水放入锅中,煮五分钟即可 步骤2 捞出的鸡蛋放入凉水中镇一下,剥去外壳 步骤3 和鸡腿一起卤制的鸡蛋 步骤4 鲜香美味 步骤5 营养
好吃
乌龙茶香
卤鸡蛋
的用料 鸡蛋10枚 乌龙茶包1包 生抽1勺 香叶5片 桂皮1块 八角3瓣 快手乌龙茶香卤鸡蛋的做法 步骤1 首先备齐所...
卤蛋如何
做好吃
答:
1、先把要
卤
的
鸡蛋
全都清洗干净2、接下来准备的香料有花椒、八角、小茴香、香叶、红尖椒还有葱、姜、蒜。3、锅里油热以后加入黄豆酱炒出香味,然后加入刚才准备的那些香料炒香。4、再往里面加入水,加的这些水要能淹没鸡蛋就行。5、鸡蛋煮熟后捞出来放凉水里,然后剥掉鸡蛋皮。再分别在每个鸡蛋上面...
卤鸡蛋怎么做
?
答:
步骤1 食材:鸡蛋,花椒,卤料包,冰糖;步骤2 先把鸡蛋蒸或煮熟,剥壳;步骤3 放进合适大小的锅里,把配料都放进去;步骤4 倒一瓶啤酒,开火煮沸,加盖转小火焖1个小时;步骤5 关火放凉,连卤汤一起,放冰箱冷藏浸泡一夜更入味。步骤6 香喷喷,很香!啤酒五香
卤鸡蛋
的烹饪技巧 封面图是刚放凉...
卤鸡蛋
的制作方法
视频时间 00:28
卤鸡蛋
用什么卤料?
答:
煮好的鸡蛋浸泡3小时后,味道更好。
卤鸡蛋
注意事项 一、卤鸡蛋之前可以在鸡蛋表面划上几道,这样做出来的鸡蛋更入味,就算是关火后就吃也有味道。二、一定要加啤酒,啤酒有去腥的作用,还能增加鸡蛋的香气。三、加香料的时候,有丁香和草果的可以各放一个,但是草果一定要拍破去掉里面的籽。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
葱花鸡蛋打卤面
带壳卤鸡蛋的正确步骤
鸡蛋卤子的做法简单
红烧卤鸡蛋怎么做好吃
乡巴佬鸡蛋最简单做法
带壳卤鸡蛋的做法及配料
卤鸡蛋的制作方法和配料
正宗五香卤蛋配方
自制乡巴佬卤蛋的做法