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卤鹌鹑蛋图片
卤鹌鹑蛋
的方法
答:
煮蛋时可以准备好材料,适量盐,白砂糖,桂皮,八角,麻椒粒,香叶,白芷。请点击输入
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描述 加入适量老抽。请点击输入图片描述 加入准备好的材料。请点击输入图片描述 再煮三分钟,关火自然晾凉。请点击输入图片描述 把鹌鹑蛋依次轻轻敲碎,浸泡四小时以上。请点击输入图片描述 好吃入味的
卤鹌鹑蛋
,营养...
隔夜
卤
鸡蛋能吃吗?
答:
通常如果鸡蛋隔夜没有超过24小时,那是就可以吃的,但是如果是超过了24小时,那就最好不要吃;鸡蛋在烹饪过程中整体的性质已经改变,所以如果超过24小时,鸡蛋中就会含有亚硝酸盐,人体摄入亚硝酸盐后,就会危害身体的健康,这是很厉害的致癌物,而且鸡蛋中还会产生黄曲霉素,很容易会腹泻。美味乡巴佬
卤
...
推荐几道适合自己做的家常卤味菜?
答:
6、盖上盖子,大火烧开转小火煮半小时关火,再闷上半小时左右,装盘即可食用。二、密制
卤
鸡胗 鸡胗30个、卤水一碗、八角一个、香叶一片、豆蔻一个、陈皮一片、桂皮一个、胡椒一勺、枳壳一个、当归一个、葱姜蒜适量、咸盐两勺、鸡精一勺、料酒一勺、生抽两勺、老抽一勺、冰糖一小把、花椒水两...
卤
鸡蛋制作方法和步骤
答:
1、首先将鸡蛋放入清水中,清洗干净再将鸡蛋冷水上锅,开锅以后煮5分钟。2、时间到后再将它捞出,放入了凉水中过凉,再将外皮去掉,这个鸡蛋不用煮至全熟,只要轻松能将皮剥掉蛋不破就可以。3、外壳全部剥好以后再次将它倒入锅中,加入10克花椒,2粒大料、4片香叶、还有3个红辣椒、少来一点点冰糖...
蛋
的做法有几种,我只知道番茄炒蛋还有蛋炒饭
答:
选料:
鹌鹑蛋
12只,净春笋嫩头8根(约长7.5厘米),糖水桔子6瓣。 调料:猪油2匙,细盐、味精适量,白糖微量,淡奶(罐装的浓缩牛奶或牛奶、或奶粉)半小碗,45度生水粉2匙。 制法: 1.把蛋放入冷水中,用中火慢慢煮沸后,转用小火焐熟。捞出用冷水激冷。剥去蛋壳。春笋尖(即嫩头)用沸水略煮至熟,以除涩口之异味...
辣得笑的辣
卤
有那么好吃吗?
答:
鹌鹑蛋
适量 海带 适量 辣卤的做法 首先买来的鸭爪加入料酒、少量花椒、葱段冷水下锅焯水,待水开后,捞出放进啤酒🍺中。这一步是为了去除腥味自己让爪子更劲道。请点击输入
图片
描述 然后按照配方上边的比例将卤料配好,加入生抽老抽白糖干辣椒,如果感觉啤酒不太够,可以多加入一点啤酒...
为何山东人爱吃大葱和大蒜?
答:
山东人喜欢大葱和大蒜,更喜欢大葱和大蒜搭配其他的菜品来吃。我没有吃肉不吃蒜,营养减一半的说法,所以,每逢吃肉,都要来上大半碗的蒜泥沾着吃,非常爽,我们吃包子,吃水饺都离不开蒜泥,大蒜有一定的保健功能,所以,我们的身体比较结实。其实,我觉得,山东人喜欢吃大葱和大蒜,可能也是由于原来...
麻辣香锅怎么做呢?
答:
麻辣香锅做法:食材:火锅丸子、豆腐皮、
鹌鹑蛋
、川粉、莲藕、生菜、金针菇、火腿、面筋。准备适量的鹌鹑蛋,放入锅中煮一下,大概煮6分钟即可,捞出过一下凉水,鹌鹑蛋晾凉以后,把外壳剥干净备用。准备川粉一把,提前泡软放入盆中。准备面筋一根,斜刀切成片。准备莲藕一节,把外皮刮干净,从中间切开...
麻辣小鲫鱼的做法和步骤
答:
还可以做芹菜鲫鱼豆腐,需要准备生抽,料酒,盐,花椒,大葱,大蒜,生姜,
鹌鹑蛋
,香菇,青菜,豆腐,鲫鱼,把鲫鱼的内脏去除清洗干净,卤水豆腐切成块状,芹菜洗干净备用,香菇切粒,大蒜切片,生姜切片,大葱切丝,把鹌鹑蛋煮熟以后壳不要,放到冷水里面浸泡,鲫鱼肚子里面塞一些香菇粒,鹌鹑蛋以及生姜,...
一碗正宗的卤肉饭是怎么样的?
答:
用料五花肉 800克左右干香菇 10朵洋葱 半个葱,姜 葱3根,姜4片八角 2个冰糖 1颗生抽 1锅铲老抽 适量料酒 1锅铲盐 1勺做法步骤文章
图片
21、切好的五花肉加姜片倒入适量料酒凉水下锅焯水,后捞出洗净控干水分文章图片32、提前泡发的香菇切成丝备用文章图片43、洋葱切丝备用,也可以用红葱头会更好吃...
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