厨师学徒到底做什么?答:厨师学徒一般就是做一点杂务的特别多,如洗菜、切菜、配菜,要想真的上手炒菜机会很少,都是得自己去看一下,一般酒店不会让你上手,因为怕你的技术不好,影响顾客的满意度。粒打扫卫生学徒大多数时间就是打杂,还要帮着洗碗等。类似一个低价的劳动力,工资也会给你发,不过发得很少。学校更好要真的学习到技术,...
厨师学徒五年经验分享答:本人是厨师,可以很肯定的告诉你,在酒店当学徒没个五年时间可以说你只能是打酱油。第一年:服务员第一年不用说从最基本的干起走,服务员,什么都接触不到,如果老板心思坏,说不定第二年你还在这个位置。第二年:传菜员第二年,传菜员,必须的,老板会说很多大话,什么要学技术必须每一样都搞懂,有助于...