11问答网
所有问题
当前搜索:
发面王蒸馒头怎么做才好吃
老味
发面王做馒头怎么
做法
答:
1、面粉放到和面盆里,杯子里放入酵母和糖,用温水泡开,倒入面粉里搅絮状。2、再加点猪油,和成型后放到面板上再揉。3、用手的后掌部分揉,揉成光滑
的面团
。4、切成小剂子,搓成圆球,放到锅中,40度的温度下发酵1个小时。5、体积变大,手指轻轻按下去回弹的时候就发好了,就可以上锅
蒸
8分钟,...
老味
发面王做馒头怎么
做法
答:
老味
发面王
制作
馒头的
传统方法包括以下步骤:1. 准备主料:面粉400克、温水200克、酵母5克、白糖5克。2. 将面粉倒入和面盆中,同时将酵母和白糖混合入杯,加入温水泡发。待酵母完全溶解后,将其倒入面粉中,搅拌至絮状。3. 加入适量猪油,继续揉面,直至面团形成并达到适宜的软硬度。将面团转移到面板...
老味
发面王做馒头怎么
做法
答:
1. 使用老味发面王酵母发酵面团。2. 将发酵好的面团揉成馒头形状。3. 进行二次发酵。4. 将馒头蒸熟
。下面我将详细解释每个步骤:首先,要使用老味发面王酵母来发酵面团。将适量的酵母与温水混合,静置片刻以激活酵母。然后,在一个大碗中,将酵母水与面粉、适量的糖和盐混合,揉成一个光滑的面团。...
用
发面
头
怎样蒸馒头
?
答:
6、
白醋
。白醋非必需。白醋能提供弱酸性环境,提高酵母活性,可以让面团快速的发起来,让做出来的馒头光滑细腻、洁白无瑕。7、食用盐。食用盐非必需。放半勺食用盐可以增加面的筋性,如果是高筋面粉就不用放盐了。8、和面。边倒酵母水边搅拌,搅拌成棉絮状后,开揉成光滑面团。9、第一次发面(主发...
发面蒸馒头的
做法
发面蒸馒头怎么做
答:
1、中筋面粉500g、酵母粉5g、白糖5g、开水280ml;2、碗中加入500克中筋面粉,再加5克酵母粉,5克白糖,用280ml温水和面,一边倒一边酵母,搅至絮状以后下手揉成面团。(现在气温比较低,温水和白糖都有助于酵母发酵)3、最后揉成这样偏软
的面团
,盖上保鲜膜,放到温水上
发面
一个半小时左右。在冬天...
发面
玉米面
馒头的
做法
答:
1. 玉米面
馒头的
做法 玉米面馒头的做法 纯玉米面馒头的做法
怎么做
主料玉米面粉 150g面粉 150g辅料温水 适量酵母粉 3g步骤 1.温水放进小盆里,加酵母粉化开; 2.加入面粉和玉米面粉; 3.揉成一个光滑柔软的
面团
。因为加了玉米面粉,颜色黄黄的很好看; 4.把面团放在揉面垫上,继续揉成一个...
玉米面
发面
馍
怎么蒸馒头好吃
呢?
答:
1、洗净双手与和面盆;2、在和面盆中放入二至三小碗水,根据需要可适量增减;3、在和面盆中放入适量酵母粉,用手搅拌均匀;4、用瓢挖一大瓢白面,也可添加少许玉米面,一边倒入面盆中,一边用另一只手搅拌成面穗状;5、手用力扶面盆边沿,一只手用手背发力蹭盆子的边沿,直到盆边无粘着的面为止;6...
老面头
发面馒头的
做法
答:
第一种:无添加自然发酵。取干面粉若干,用温水将面拌成稍软
的面团
,再用湿蒸布盖严,置于温度较高的地方,如置于土炕、电褥子的床、面包醒发箱内,待面团发酸面肥就制作好了。提示:视季节不同,一般需要10小时左右,面团就会发涨,体积增大,有蜂窝状,就是老面酵头了。如果你不是天天
做馒头
可以将...
发面馒头怎么做
又软又香
答:
步骤一:启动发酵。将酵母溶解在温水中,再加入糖,拌匀。接着,将面粉和盐混合,然后慢慢倒入酵母水,边倒边搅拌,直至形成一个柔软
的面团
。将面团放在温暖处,静置1小时,让它自然发酵至两倍大。步骤二:精细揉制。发酵完成后,将面团揉搓至光滑,均匀分割成约30克的小块。将每个小块搓成圆球,轻轻...
发面馒头怎么做
能
好吃
视频时间 00:41
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
发面王如何做馒头做法
用老味发面王蒸馒头做法
老味发面王做馒头怎么做法
老味发面王可以直接做馒头吗
发面王的正确用法
发面王蒸馒头用放碱面吗
发面王怎么用视频教程
老味发面王怎么发面教程视频
老式发面王