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吃了发霉的酸菜怎么办
误食发霉的
食物
怎么办
答:
因此,
应尽量避免食用发霉食品
,不要食用长期存放可能被霉菌污染的食物,特别是花生、玉米、珍珠米等;尽量少食油炸、油煎食物;一些陈腐油类中含有丙二醛,也能使蛋白质的结构变异,导致变异蛋白质的细胞失去正常功能并向初期癌细胞转化。误食发霉食物,反正危害是不少的,这个大家都知道,但是为什么还会食用发...
自己腌制
的酸菜
盖子没盖好上面
发霉
了还可以要吗?
答:
所以如果已经发霉了就
不要再吃了
。
孕妇
吃了霉变
食品会怎样呢
答:
2、如果变质的食物中含有黄曲
霉
毒素和单增李斯特菌,如果摄入量过大,孕妇就会发生食物中毒,影响胎儿的生长发育,甚至引起流产。建议孕妇注意食品安全和清洁卫生,孕期忌食生食。二、孕妇吃什么比较好?1、热能:孕期热能需求总量增加,怀孕初期不需要增加能量。从怀孕第4个月到分娩,每天增加的能量是200大...
怎样识别
酸菜
的好坏
答:
酸菜怎么腌好吃不烂
1、芥菜把整颗切掉,去掉黄叶不用洗,一片一片清洗干净,放在太阳下晒一天,待凉后用海盐揉搓,搓出水分即可
。2、
将揉好的蔬菜放入缸中,适当放点盐
,不要太多,一层一层,压上一块石头,腌制一周。 石头应该清洗和干燥,记住在这个过程中不要加水。3、将腌好的酸菜取出晾...
吃完酸菜
可以
喝茶水
吗
答:
这种霉菌大量存在于发霉的食物中(包括酸菜)。因此,
改变吃酸菜的习惯是一项极为重要的预防胃癌措施
。预防胃癌的饮食中最好的莫过于喝茶,防止胃癌以绿茶最好,其次是红茶。茶叶具有以下防治胃癌的作用:①可直接杀伤肿瘤细胞:茶叶中的某些成分,特别是绿茶中的咖啡碱、黄酮类、茶多酚等多种药效成分综合,有抗癌作用。②可...
腌菜顶上
发霉
还能吃吗
答:
发霉的咸菜
,最好不要吃。
吃
发霉的食物对身体健康没有好处。在烹饪过程中,一些霉菌可以被杀死,但不是完全杀死,会有霉菌残留。吃大量发霉的东西容易引起身体不适。由于在空气中有一类好脾气的天然的醭酵母。这类病菌活力强,繁育快,专业生长发育在食盐水表层。生长发育白醭并并不是难以避免,通常是...
吃完酸菜
可以
喝茶水
吗
答:
所以
吃完
后喝白开水或茶可缓解辛辣,喝牛奶、米粥可以保护肠胃。补充:
酸菜
,古称菹(zū), 《周礼》中就有其大名。北魏的《齐民要术》,更是详细介绍了我们的祖先用白菜(古称菘)等原料腌渍酸菜的多种方法。制作酸菜的初衷是为了延长蔬菜保存期限。在《诗经》中有"中田有庐,疆场有瓜,是剥是菹,...
酸菜
缸长绿毛
怎么
回事?
答:
酸菜
缸长绿毛了说明酸菜缸在腌制酸菜之前没有清洁干净,你可以将酸菜先捞出,然后用开水反复冲刷缸壁,然后再把酸菜放回去,并且一定要保证盐份足够量。
酸菜发霉
了还能吃吗 酸菜发霉是什么原因
答:
不可以的。食用污染了杂菌、
霉变
、因腌浸时间短导致含亚硝酸盐过多
的酸菜
,会使血液中血红蛋白变成失去带氧功能的高铁血红蛋白,令红细胞失去携带氧气的能力,导致组织缺氧,出现皮肤和嘴唇青紫、头痛头晕、恶心呕吐、心慌、心悸等亚硝酸中毒症状,严重者还能致死。优质酸菜颜色自然,叶呈淡黄色至深黄褐色,...
酸菜
上面一层
发霉
了
答:
酸菜是日常生活中较为常见的腌制食品,适当吃可以开胃消食、增强食欲。同时,酸菜中含有一定的纤维素,进入机体后能促进胃肠道蠕动,促进排便,但是应避免过量吃,因为腌制成功
的酸菜
中含有亚硝酸盐成分,长期吃可能使人体患癌的概率增加,不利于机体健康。另外,酸菜上面
发霉
后,局部可繁殖大量细菌,此时盲目...
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