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吃茶和喝茶
中国茶文化的起源:为什么
喝茶
又叫“
吃茶
”?茶在何时成为贡品?
答:
这也是为什么我国很多地方至今仍然说"
吃茶
"而不说"
喝茶
",因为在早先时候,茶的确是用来"吃"的。而且对于女孩子来说,茶还不能随便"吃",因为在古代,"吃茶"即意味着女子接受了男方的婚聘。想必大家一定记得《红楼梦》中凤姐调侃林妹妹的那句话:"你既吃了我们家的茶,怎么还不给我们家做媳妇呢?"...
为什么有的地方把
喝茶
叫“吃茶叶茶”?
答:
个人认为这里面有两个原因,一是方言中对于喝类词用法以及演变,长江以南地区对于“喝”是用“吃”来代替的,所以即便是喝普通的水,也会说成“
吃茶
”,而茶叶泡的水,自然就是“吃茶叶茶”;还有一个原因是,在早期的
饮茶
方法中,有连汤带叶一起吃掉的饮茶习惯,虽然时光变迁,这种吃法已不是主...
吃茶和喝茶
有什么区别
答:
“吃茶”
称呼,是历史的缘故,茶之为用,最早从咀嚼茶树的鲜叶开始,发展到生煮羹饮的,甚至到了唐代
饮茶
时,并佐以食料的习惯,故而沿用饮茶为“吃茶”的称呼。
喝茶
,是通俗的饮茶,喝字一个口,一口就饮完。品茶 ,是高雅的饮茶,品字三个口,慢慢品尝。
古代人为什么「
吃茶
」而不是「
喝茶
」?
答:
在唐及以前,人们食用茶叶大多都采取药用煎制法,是标准的“
吃茶
”。到了经济文化高度发达的宋代,茶文化迎来了新的巅峰。当时的主流用法仍是“吃茶”,不过吃出了花样、吃出了风格、吃出了水平。所以,古代人之所以「吃茶」而不是「
喝茶
」,是因为在古代,茶叶主要用于药用和饮用药用煎制法。
传统文化三个典故,三种境界:
吃茶
,
喝茶
,吃茶去
答:
传统文化中的三个典故——“
吃茶
”、“
喝茶
”和“吃茶去”——展现出深远的内涵和不同层次的境界。“吃茶”源于古时,与生活紧密相连,不仅是饮用,更蕴含着女子的“从一之义”。古代“三茶”仪式,如订婚的下茶、结婚的定茶和合茶,象征着许婚的庄重。如辰沉靖州蛮族的踏歌习俗,通过“吃茶”试探...
曹晓波杭州
喝茶
叫“
吃茶
”的典故
答:
曹晓波在杭州文化与方言的教学中,揭示了杭州人把
喝茶
称为“
吃茶
”的独特历史渊源。在800年前的南宋时期,这一习惯就已经根植于当地的生活习俗中,甚至可以追溯到更早的文献记载。杭州方言的魅力在于,即使日常对话,也有深厚的历史文化底蕴。曹晓波,身为地道的杭州人,对杭州话有着深入的研究,他通过《...
为什么叫
吃茶
答:
吃茶
当然,吃茶也有其本来的意思,即
喝茶
。在华东一带盛产品质好的茶叶,所以华东地区的人们喝茶时,不小心把茶叶喝到嘴里,是不会吐出来的,而是把茶叶嚼碎,吞入腹中。
吃茶
即喝茶一义由此而来。在婚俗中,“吃茶”意味着许婚,即旧时女子受聘于男家。《红楼梦》中凤姐就曾对黛玉开玩笑,你都吃了...
中国茶文化的起源,为什么
喝茶
又叫“
吃茶
”?
答:
喝茶
又叫做“
吃茶
”,这与人们的制茶过程
与饮茶
方式有着密切的关系。在某些地方,人们喝茶的时候喜欢往茶里放一些佐料。所以,这茶里不只有茶叶,还有一些我们平常吃饭时所要放的东西。比如,有盐、黄豆、芝麻等。在人们喝完杯里的汤水之后,往往会把剩下的佐料和茶叶一起倒入嘴中吃掉。因此...
同样是
饮茶
,“
吃茶
”与“
喝茶
”有什么不同?
答:
顾名思义,
吃茶
是指吃茶杯里面的茶叶以及其他的佐料,儿茶为主水为辅。而
喝茶
是指喝茶里面的水,其中水为主,而其他的东西为辅。特别是在唐朝的时候,人们还是很喜欢
吃茶
的,吃茶的原因也与我们的佛教文化有一定的关系。佛教文化讲究的是气定神闲,有的时候还要打坐,所以要一直盘着腿坐着。但是有...
茶为“喝”还是为“吃”
答:
在古代中国的社交场合中,"
喝茶
"与"
吃茶
"的概念有所不同。尽管现代我们通常说喝茶,但在古代,《红楼梦》中凤姐儿赠茶给林黛玉的场景,实际上反映出当时"吃茶"的流行。在南宋的临安,"吃茶"的习俗更为盛行,比如冬季的七宝擂茶,被制成茶粥供人享用,更像是一种食物而非单纯的饮品。日本人对抹茶的...
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