11问答网
所有问题
当前搜索:
各种鱼的做法50种大全图片
鱼都有哪些绝佳又美味
的做法
视频时间 00:30
鱼的各种做法
答:
1、将鱼治净,在鱼身两面各剞两刀(深度接近鱼骨),抹上绍酒、细盐稍腌;2、炒锅上旺火,下油烧至七成热,下鱼稍炸捞起 3、锅内留油75克,放郸县豆瓣酱未、姜、蒜炒至油呈红色,放鱼、肉汤,移至小火上,再加酱油、糖、细盐,将鱼烧熟,盛入盘中 4、原锅置旺火上,用湿淀粉勾荧,淋醋,...
鱼肉
做法大全
菜谱
答:
1、草鱼去鳞从背脊开刀(方便去骨),去脊骨,改一字刀,加姜葱、 盐、料酒、胡椒码味2小时入味,入五成热油中小火浸炸3分钟至八成熟,再入烤箱烤8分钟,出锅装盘,淋入自制鱼汁,撒熟花生碎,配烤盘上桌即可。自制鱼汁制作:100克煳辣油烧热,加姜蒜米炒干香,下青红椒、洋葱粒炒香,加8...
40种
鱼的做法
。
答:
1、鲈鱼去掉内脏,清洗干净,把鲈
鱼的
头和尾切段,中间的鱼身子用刀从鱼骨的两边把鱼肉切出,将分离出来的鱼肉切成梳子状,尾部不要切断。2、处理好的鱼肉放入碗里,加入米酒和生姜片,轻轻抓匀腌制10分钟去腥。3、腌制好的鱼摆入盘里,在鱼身上放上适量的辣椒圈做装饰,切少许的葱丝,冷水下锅,...
我想做好一道鱼,请问谁能帮我介绍几种好
的做法
!
答:
水煮
鱼的做法
一、 1.买来青鱼,切成鱼片。 2.给鱼片上浆(盐,味精,葱,姜,酒,胡椒,或者你喜欢的话,可以放五香粉或其他
各种
你比较喜欢的味道) 3.少许水烧开,放入鱼片烫熟(8成即可),立即捞出。装品锅,水不要。 4.将很多(大量)油烧热后加干红辣椒和花椒若干(视个人口味来订),待油锅中辣椒颜色略微变黑...
22种
鱼的
家常
做法
,轻松掌握开办全鱼宴!
答:
将鱼玩出N种玩法,把鱼做到极致 ,一定能让你舌头爆炸,味蕾全开 。酸菜鱼 草鱼1条、酸菜1小把 鸡蛋白、野山椒、油、盐 姜5克、蒜5克、料酒、淀粉 白糖2克、香菜、胡椒粉、剁椒 松鼠鳜鱼 桂鱼200克、 料酒2克 松子10克、胡椒粉少许 番茄酱10克、 植物油500克 湿淀粉40克 、食盐适量、 食醋...
简单家常
鱼的做法大全
答:
做法
:1、鱼洗干净,控干水,抹料酒,盐腌一下。2、生抽(酱油的一种),芝麻油,排骨酱备料。3、加水搅拌均匀。4、热油锅放鱼下去煎。5、一面金黄,翻至另一面接着煎。6、倒入排骨酱汁焖一小会儿。7、看酱汁收汁,即可出锅。8、撒上葱花装饰。温馨提示:鱼两面煎黄就行,不用理会它有没有熟,因为接下来还要放...
各种鱼的做法大全
答:
1、
所有的
食材准备好,鱼是买的时候请店家片的鱼片。2、鱼片切成小块备用。3、油锅爆香少许姜丝,将鱼头煎香。4、将豆芽菜倒进去翻炒。5、放盐调味,翻炒几下,沿着锅边淋入半碗水。6、将豆芽菜捞起来,铺在碗底。7、烧开半锅水,将鱼片倒进去。8、汆烫至熟。9、捞出来,摆放在碗里,将...
鱼的
100
种做法大全
答:
鱼的
100
种做法大全
有如下:准备材料:带鱼1根、生姜3片、红椒4颗、葱花3根。1、带鱼清洗干净备用,如下图所示:2、生姜、大蒜、辣椒切碎备用,如下图所示:3、锅内刷一层油,放入带鱼慢煎,如下图所示:4、煎黄翻面,继续煎另一面,如下图所示:5、锅内热油,爆香生姜、大蒜、辣椒,如下图...
鱼的各种做法
视频时间 00:57
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
花鱼的做法大全家常菜
各种鱼的做法大全家常
8种鱼的烹饪方式
鱼类菜谱大全
怎样炖鱼好吃又简单
鱼怎么炖好吃家常做法
扁鱼处了红烧还有什么吃法
鱼类大全看图识鱼
家常炖鱼(家常炖鲤鱼)