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员工食堂汤类
员工食堂
的
汤
的花样都有什么?
答:
西红柿蛋汤,我百喝不厌。紫菜蛋汤每个
食堂
必不可少。还有就是紫菜榨菜汤,青菜汤,包心菜汤,海带汤,蘑菇汤,香菇蛋汤,生菜汤偶尔喝喝也行,土豆也能做汤。要是有条件的话,来点荤汤。什么鸡汤,排骨汤,老鸭汤,鱼汤···真希望我们食堂多做些汤的种类!
如何提升
饭堂
菜式,饭堂需要什么菜式?
答:
食堂
的菜谱主要有荤素两大类,也会有鱼汤,肉汤等
汤类
,季节不同、地区不同,所做的菜品也会有所不同。汤类:冬瓜丸子汤、白菜豆腐汤、紫菜蛋花汤、酸辣肚丝汤等等。素菜:地三鲜、西红柿炒鸡蛋、香菇油菜、菠菜炒粉丝、素炒胡萝卜片、麻辣豆腐、木耳炒白菜、素炒豆角、蒜沫炒豆角、素炒豆芽菜、鸡...
单位
食堂
菜谱
答:
您好
汤
:蛋花汤(半个鸡蛋),可配少许紫菜或黄瓜片等 毛鱼汤,六、七个过油的小毛鱼 酬肉汤,五花肉裹芡,个头不要大 黄瓜清汤 酸辣肚丝汤:肚丝切薄一点 玉米羹 西湖牛肉羹 酒酿羹 以此类推,每人份不超过一元 荤菜类,鱼以便宜的锂鱼,草鱼为主,黄焖或酸焖或糖醋或烧制(鲫鱼也可,但只能...
营养
汤类
有哪些?
答:
苦瓜排骨
汤
:【清暑除热、明目解毒】制作:排骨烫过、去除血水后,另用清水加酒一大匙放入炖盅,先蒸二十分钟。 苦瓜洗净、剖开、去籽、切大块,放入排骨内再蒸二十分钟。 油盐调味,待熟软时盛出食用。木瓜花生排骨汤:【清暑解热,滋润皮肤】制作:木瓜去皮去核,洗净,切厚块; 花生用清水浸一...
我现在负责工地
食堂
有200人左右的工人。每天没人10块钱标准,做早中...
答:
晚上r:蜡肉炒洋葱,青菜,芽菜,排骨焖苦瓜,滑肉冬瓜
汤
三y:早上e豆浆,油条。中1午5,辣椒炒蛋,肉丸m丝瓜汤,红烧豆腐,青菜,五d花肉辣椒炒香干g。晚上m:酸辣土c豆丝,青菜,咸蛋节瓜汤,冬瓜焖鸭,咸菜四:早上r汤面粉之s类。中7午3:炒肉丁t,清蒸茄子r,回锅肉,青菜,蕃茄炒蛋,海带...
我们单位
食堂
有100多人吃饭,就是中午一顿饭,每人10元标准,一周五天,请...
答:
中餐[10元]晚餐[10元]
汤类
星期一 扬州炒饭 西红柿蛋汤 红烧大排 宫保鸡丁 雪菜粉皮 木耳青菜 咕噜鱼块 粉蒸肉 虾皮冬瓜 鸭血煮豆腐 蛤蛎豆腐汤 星期二 八宝粥 煎饼 油条 清蒸鸡腿 蚝油牛肉 葱油芋艿 蚝油生菜 三鲜蹄膀 红烧肉丸 鱼香茄子 咖哩土豆 肉末酸辣汤 星期三 稀饭 馒头 麻球 酱菜 茄汁...
员工
餐厅菜谱,五六百人吃饭,成本要低一点,谢谢!
答:
对于
员工
餐的菜谱基本分荤菜类、素菜类和
汤类
三类:一,荤菜类:木须肉 红烧肉圆 椒盐鸡翅 水煮腰片 土豆烧牛肉 盐水鸭肫 椒盐排骨 熏鱼 梅干菜扣肉 红烧肉 虎皮扣肉 雪菜烧黄鱼 盐水鸭 红烧鸡腿 炸鸡腿 红烧鱼块 面筋塞肉 干切肉片 红烧鲳鱼 红烧猪蹄 烤鸭 大白菜烧...
食堂
的菜谱有哪些?
答:
1.
食堂
的菜肴分为荤菜和素菜两大类,并且经常提供各种鱼汤和肉汤。2. 根据季节和地区的变化,食堂所提供的菜品也会有所差异。3.
汤类
包括冬瓜丸子汤、白菜豆腐汤、紫菜蛋花汤和酸辣肚丝汤等多种选择。4. 素菜有地三鲜、西红柿炒鸡蛋、香菇油菜等多种多样。5. 肉菜包括大葱包羊肉、木须肉、肉片烧...
大连各单位
食堂
的菜谱有哪些
答:
分荤菜类、素菜类和
汤类
为你介绍一下
职工
餐厅菜谱:一:荤菜类:木须肉、红烧肉圆、椒盐鸡翅、水煮腰片土豆烧牛肉、盐水鸭肫、椒盐排骨、熏鱼梅干菜扣肉、红烧肉、虎皮扣肉、雪菜烧黄鱼盐水鸭、红烧鸡腿、炸鸡腿、红烧鱼块面筋塞肉、干切肉片、红烧鲳鱼、红烧猪蹄烤鸭、大白菜烧牛肉、鱼香肉丝、酸菜鱼炒...
求
食堂
一周菜谱,三菜一个汤,接近4吃饭,早餐每人3元、中餐晚餐3元标准...
答:
早餐:瘦肉粥、三丝炒米粉、馒头、扬州炒饭(花卷豆浆)、肉丝炒粉、小笼包、猪肝粥 中餐:哈利豆腐、酸菜鱿鱼、马蹄排骨、萝卜牛腩、豆腐烧鱼、鱼香肉丝、京葱烧猪、(青菜)晚餐:荷兰豆熏肉、烧豆腐、干烧青笋、清炒三丝、五柳炸蛋、西芹炒腊肉、尖椒炒肉、红烧肉
汤类
:排骨萝卜汤、西红柿蛋汤、金针...
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