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和冬笋很像的笋
春笋和冬笋的
区别有哪些?教你辨别春笋和冬笋
答:
冬笋是直接从土里面挖出来的;早春笋在民间又叫“顶土花笋”,就是
笋子
快从土中冒出来的时候,这种笋子无论是营养价值还是经济价值都接近冬笋,所以价钱也差不多;春笋是已经破土而出的,
比较
好采摘,所以价钱不贵。
春笋和冬笋
口味上的区别 首先是冬
笋和春笋
的数据对比:【这是冬笋】【这是春笋】1、...
教大家怎么很好的区分
冬笋和春笋
答:
除了味道、功效的差别外,
冬笋和春笋
的外表区别是很明显的,
像冬笋
是淡黄色,不带一点绿色,如果是带有绿色就是春笋了,春笋刚出土的时候笋衣是麻色的。所以我们是可以很好的用肉眼很好的区别出冬笋和春笋。那么到底如何分辨春笋、冬笋呢?一是看:冬笋是底座所以短粗,春笋细长,春笋毛多,而且外面包着的...
毛笋和冬笋
是一样的吗
答:
毛笋
和冬笋不是一样的。冬笋两头尖,肉色乳白,壳薄质嫩,吃起来清脆爽口。主要产于贵州赤水、四川宜宾、福建、江西、浙江、湖南、广西等地。毛笋笋箨松裹笋肉,笋肉淡黄,纤维多没有冬笋嫩。主要产于秦岭、汉水流域至长江流域以南、台湾省、黄河流域。毛笋和冬笋的区别 区别一:外形 冬笋是立冬前后由...
冬笋和春笋
的区别 怎么鉴别是冬笋还是春笋
答:
一是看:春笋毛多,而且外面包着的皮有黑色条纹,整体颜色发黑,而
冬笋
外面
的笋
皮是金黄色的,没有黑色条纹。即使菜贩子故意把毛清理了,肉眼也能分辨;二是摸:冬笋的外皮都是紧紧包在一起的,摸上去很实在,而春笋外皮有点松动。此外,冬笋的个头也偏小一点,大部分都在三两左右,而春笋多在半斤...
雷
笋和冬笋
有什么区别
答:
其次,
雷笋和冬笋在笋体特征上也有所区别
。雷笋通常笋体较大,笋壳呈深褐色或黄褐色,笋肉白嫩,笋节间距较大。而冬笋则相对较小,笋体修长,笋壳颜色较浅,呈淡黄色或淡绿色,笋肉紧实,笋节间距较小。这些特征上的差异使得雷笋和冬笋在烹饪时具有不同的用途和口感。最后,口感方面,雷笋和冬笋...
冬笋与
毛笋的区别?
答:
一、外形不同 冬笋是毛竹冬季生于地下的嫩茎,是尚未出土的毛竹笋,它的特点是两头尖。肉色乳白,壳薄质嫩。
毛笋
,这个笋的笋箨由黄褐色至褐紫色,密布棕色刺毛和深褐色斑 点、斑块,笋体较冬笋大,笋箨松裹笋肉,笋肉淡黄。竹笋,它的笋箨乳淡黄色或者黄色,有黑褐色油渍状斑点。食用部分为初生、嫩...
冬笋春笋竹笋
的区别是什么?
答:
五、大小的区别:1、冬笋一般比较小,一般重量二三两左右;2、春笋会大一些,一般都在半斤以上。六、价格的区别:1、冬笋的价格会比春笋的价格稍微贵一些;2、但是有一种春笋是早春笋,有的地方还叫顶土花笋,这种
春笋和冬笋
无论是营养价值还是口感方便都
比较像
,价格也是差不多的。
冬笋和春笋
的区别 如何分辨冬笋和春笋
答:
1、从外观上看,
冬笋和
春笋在形态上有一些差异。
冬笋的笋
身相对较粗,外表较为粗糙,笋皮颜色多为深黄或棕色;而春笋的笋身相对较细,外表光滑,笋皮颜色多为浅黄或淡绿色。从外观上来说,两者很容易区分。2、冬笋和春笋的口感也有所不同。由于冬笋生长时间较长,笋身较为韧硬,口感稍显粗糙;而...
春天来了,见到这些
竹笋
别再说不认识了
答:
6.白哺鸡笋 也叫象牙笋,3-5月
的笋
期笋期短,笋肉洁白,味甜、脆爽,水分含量高。 菜谱:油焖笋、炖鸡、清炒 芦笋 芦笋不同于其他几种笋是竹子生长的,是一种常见蔬菜,4-6月市场
比较
多。 菜谱:炒肉、凉拌 8.麻
竹笋
也叫甜竹,出笋期从5月可以持续到10月,笋壳黄绿色,单个比较重,大的可以重达4公斤。
竹笋和冬笋有什么区别
春笋和冬笋
是一个品种吗
答:
竹笋
和冬笋的
不同 1、外形不同:冬笋属于矮胖型,外表粗壮,不能长成竹子,外壳颜色淡黄,笋壳裹得紧凑。
春笋
个头比冬笋大很多,整体偏细长,外壳颜色褐黄,笋壳裹得松弛,内部的包裹洁白光润,可成竹子。2、口感不同:冬笋肉质更细密,口感细腻软嫩,还带些鲜甜,许多亨饪方式都很合适。春笋口感脆嫩...
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