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和鸡蛋一起蒸的配菜
鸡蛋
羹适合搭配什么
配菜
?
答:
豆腐:豆腐是一种低脂肪、高蛋白的食物
,与鸡蛋羹搭配可以提供更丰富的植物蛋白。可以将豆腐切成小块,与鸡蛋羹一起烹饪,或者将豆腐蒸熟后摆在鸡蛋羹上。这样既能增加口感层次,又能提高营养价值。
蘑菇类
:蘑菇类食物具有独特的风味,可以增加鸡蛋羹的口感和味道。例如,可以选择香菇、金针菇、杏鲍菇等。
鸡蛋蒸
日本
豆腐
的做法
答:
材料:- 鸡蛋2个 - 日本豆腐1块 - 葱花适量 - 调味料:酱油、盐、糖适量
步骤:1. 将日本豆腐切成适合蒸的大小块,并将其放入碗中待用。2. 取一个碗,将鸡蛋打入碗中,用筷子或打蛋器将鸡蛋搅拌均匀。3. 将搅拌均匀的鸡蛋液倒入放有日本豆腐的碗中,将鸡蛋液均匀地倒在豆腐上。4. 在蒸锅...
肉末
蒸鸡蛋的
做法
答:
1
、准备食材:准备食材:
鸡蛋
、猪肉、葱、姜、红辣椒、木耳、胡椒粉、生抽、金针菇、猪油、盐、料酒、酱油;2、我们取8个鸡蛋打入
蒸
碗里,蒸碗可选小菜盆,把鸡蛋充分搅糊,搅均匀。3、在盆中兑入等量凉开水,再进行充分搅匀。4、把装有鸡蛋液的盆放入蒸锅,加盖中火蒸8分钟左右。时间不准,根据...
西红柿蒸鸡蛋
羹的做法
答:
3. 加入西红柿
。将切好的西红柿块均匀地撒在鸡蛋液上。西红柿的酸味与鸡蛋的鲜味能够相互融合,增添食材的口感。4. 调味。根据个人口味,加入适量的盐,生抽和蚝油。轻轻搅拌均匀,使鸡蛋液与西红柿充分融合,增添风味。5. 蒸煮。将装有鸡蛋液和西红柿的碗放入蒸锅中,加盖,用中火蒸约10分钟,直到鸡蛋...
虾仁
鸡蛋
羹搭配哪些
配菜
更好吃?
答:
豆腐:豆腐是一种低脂肪、高蛋白的食品
,与
虾仁
鸡蛋羹搭配,可以使餐点更加丰富。豆腐可以做成麻婆豆腐、冷拌豆腐等多种方式,增加餐桌的选择性。海带:海带含有丰富的碘元素,对人体甲状腺功能有益。可以将海带做成凉拌菜,或者与豆腐一起煮成汤,作为虾仁鸡蛋羹的汤品搭配。粗粮:为了增加餐点的饱腹感...
蒸鸡蛋
羹里放青菜叶可以吗
答:
可以的,可以做成青菜
鸡蛋
羹,具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:鸡蛋 2只、油麦菜 100g、食盐 适量、调和油 适量、芝麻油 几滴。1、第一步把鸡蛋打入碗中。2、把青菜切成小块,放入碗中。3、上锅
蒸
6分钟。4、放入点芝麻油。5、然后出锅,这样就已经做好了。
我只有
鸡蛋
,没有其他
配菜
,怎么做一道下饭的菜或汤?
答:
做法:水,
鸡蛋
和调味料
一起
搅匀过筛到大碗中,烧热蒸笼水,将蛋放入蒸10分钟或至熟,取出,洒些青葱粒,淋上蒜头油和生抽就行了。22.肉碎
蒸蛋
。用料:鸡蛋3粒,肉碎100g,水1碗,青葱粒1大匙。做法,肉碎放些胡椒粉,鸡晶粉,少许酱油,半大匙青葱粒,1小匙蚝油,搅拌,将鸡蛋和水轻轻搅和...
鸡蛋
羹
豆腐
的做法
答:
第一步:配菜准备嫩
豆腐
一块,先切成均匀厚片,再改刀成豆腐丁,碗中打入三个鸡蛋,加入少许食盐入底味,搅拌打散成鸡蛋液,加入一勺凉开水,搅拌均匀备用~凉开水能使鸡蛋口感更嫩,而且不易产生气孔 第二步:过筛然后把蛋液过一下筛,淋入豆腐丁中,过筛能够去除气泡和没有打散的蛋清,使蒸出来的...
虾仁
蔬菜
鸡蛋
羹
答:
鸡蛋一个、黄瓜一段、胡萝卜一段、鲜虾两只 制作步骤 1.一个鸡蛋打散,加入鸡蛋1.5倍的温水搅拌均匀,然后过筛放入小碗。 2.水开后在放入打好的鸡蛋液,用中小火蒸10分钟,关火后闷5分钟。 3.把其他的配菜都切成小丁,锅里放少许油,先炒一下胡萝卜粒,接着倒入
虾仁
和黄瓜粒,炒熟后淋上一圈酱油调味。 4.将炒...
有哪些口感丰富
的配菜
可以搭配烟台海胆
蒸蛋
羹?
答:
红烧肉:将五花肉炖煮至软烂,加入豆瓣酱、生抽、老抽等调味料,烧至入味,肉质酥烂,与海胆蒸蛋羹的清淡形成鲜明对比。麻婆
豆腐
:豆腐切块,用牛肉末、豆瓣酱、花椒等烹制成麻辣鲜香的川菜经典,辣味可以刺激味蕾,增加食欲。香菇滑鸡:将鸡肉切片,与香菇一起滑炒,调味后肉质滑嫩,香菇味道鲜美,是...
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