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咖喱的配料表
咖喱
粉成分及怎么制作的?
答:
配方一 姜黄粉1千克,辣椒粉2千克,小豆蔻粉8千克,胡荽子粉1千克,葫芦巴子粉8千克
。配方二 姜黄粉1千克,芫荽子粉1千克,葫芦巴子粉8千克,肉豆蔻粉8千克,辣椒粉2千克。配方三 姜黄粉11千克,芫荽子粉1千克,白胡椒粉2.5千克,小茴香粉1.5千克,丁香粉0.2千克,干姜粉0.5千克,花椒粉0....
咖喱
粉
的配料
有多少种
答:
配方1(强辣)姜黄30
,芫荽10,枯茗8,白胡椒5,黑胡椒5,洋葱5,陈皮5,胡芦巴3,肉豆蔻3,肉桂3,甘草3,小豆蔻3,辣椒3,月桂叶2,小茴香2,丁香2,姜2,葛缕子2,大茴香1.0,大蒜1.0,众香子1.0,百里香1.0;配方2(微辣)姜黄35,芫荽5.2,枯茗9.0,胡芦巴1.7,肉豆蔻1.7,...
咖喱的配料表
?
答:
咖喱
粉,草果,八角,丁香,桂皮,香叶,黑胡椒,孜然粉,洋葱,蒜,姜,小米椒,番茄泥,椰奶,油,将原料一起炒制就是咖喱。
发问下,山姆
咖喱配料表
有哪些?
答:
山姆咖喱配料表:
饮用水,土豆(15%), 鸡腿肉(11%),胡萝卜(6%),速冻浓缩洋葱(洋葱、猪油),食用猪油
,复配白咖哩调味料,食用小麦淀粉,芒果速冻果溶(芒果泥90%、白砂糖、维生素C)(1.0%),香蕉速冻果溶(香蕉泥99.9%、维生素C)(1.0%),威廉梨速冻果(威廉梨泥94%、白砂糖、维生素C)(1.0%)...
咖喱
是什么做的
答:
咖喱主要材料:姜黄,胡荽籽,辣椒,孜然,小茴香,白胡椒,花椒,芥末
。其味辛辣带甜,具有一种特别的香气。主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆、花椰菜、汤羹等,是中西餐常用的调味料。在东南亚许多国家中,咖喱是必备的重要调料。咖喱(也写作咖哩)是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、...
常吃的
咖喱
是什么做的
答:
1、香料
咖喱的
独特风味来自于各种香料的组合。常见的香料包括姜、大蒜、洋葱、辣椒粉、葫芦巴、胡椒粉、花椒等。这些香料能够赋予咖喱独特的辛辣和芳香的味道。2、蔬菜和肉类/海鲜 咖喱中的主要
配料
可以是各种蔬菜,如洋葱、胡萝卜、土豆、豌豆、茄子等。同时,人们还常常将鸡肉、牛肉、羊肉或海鲜(如虾...
怎么做美味的
咖喱
?
答:
首先准备食材:姜黄、胡荽籽、辣椒、孜然、小茴香、白胡椒、花椒、芥末等。熟牛肉、土豆切成小块,葱姜蒜切段,锅烧热油,葱姜蒜爆香,放入胡萝卜、土豆进行翻炒,然后放入牛肉翻炒。牛肉变色后放入清水炖煮几分钟,然后放入
咖喱
。收汁后放入各种调料,盐、醋、生抽、鸡精等这样咖喱就做好了。咖喱是...
黄
咖喱配方
答:
主要材料:1. 黄色
咖喱
粉:2大勺 2. 植物油:2大勺 3. 洋葱:1个,切碎 4. 大蒜:3瓣,切碎 5. 姜:1小块,切碎 6. 番茄:1个,切碎 7. 椰奶:1罐(400ml)8. 盐:适量 9. 水:适量 可选
配料
:1. 土豆:2个,切块 2. 胡萝卜:1个,切块 3. 鸡胸肉或鸡腿肉:250g,切块 4....
咖喱
是什么东西制成的
答:
1、印度
咖喱
地道的印度咖喱会以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成,由于用料重,加上少以椰浆来减轻辣味,所以正宗的印度咖喱辣度强烈兼浓郁。2、泰国咖喱 泰国咖哩分青咖喱、黄咖喱、红咖喱等多个种类。泰国咖喱当中加入了椰酱来减低辣味和增强香味,而额外所加入的香茅、...
咖喱
粉
配料表
答:
咖喱粉以黄姜粉为主,并加上白胡椒、芫荽(香菜)籽、小茴香、桂皮、姜茸、八角(大茴香)、花椒(川椒)等香料磨成粉后配制而成,色泽姜黄,味辣而香。由于咖喱粉略带苦味,故加工成酱时必须用较多的洋葱、蒜茸等料头爆香起锅去调和,咖喱香味方可更好带出。
咖喱的
组成香料非常多,比方丁香、肉桂、...
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