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哪些食物引发食物中毒
生活中常见含有毒素
的食物
有哪些?
答:
发芽的土豆含有的有毒物质和未熟的西红柿一样
,食用后会使人中毒。但是,人体表现的症状有所不同,进食发芽的土豆后,人体首先感到咽喉和口腔瘙痒,上腹部疼痛、恶心、呕吐、腹泻。症状较轻的可在停食后1~2小时自愈,重者有反复呕吐症状,造成失水、发高烧、呼吸困难、瞳孔散大、昏迷、抽搐,严重的还会...
容易
引起食物中毒的食物
有哪些
答:
1. 猪肉*菱角=肚子痛
2.
牛肉*栗子=引起呕吐
3. 羊肉*西瓜=伤元气
4.
狗肉*绿豆=会中毒
5. 兔肉*芹菜=脱发
6. 鸡肉*芹菜=伤元气 7. 鹅肉*鸡蛋=伤元气 8. 甲鱼*苋菜=会中毒 9. 鲤鱼*甘草=会中毒 10. 螃蟹*柿子=腹泻 11. 白酒*柿子=会胸闷 12. 红薯*柿子=会得结石 13. 糖精(片...
哪种食物容易
引发食物中毒
答:
蘑菇、扁豆、河豚、牡蛎等最容易引发食物中毒
。另外食物相冲也容易引发食物中毒:
1. 猪肉*菱角=肚子痛
2.
牛肉*栗子=引起呕吐
3. 羊肉*西瓜=伤元气
4. 狗肉*绿豆=会中毒 5. 兔肉*芹菜=脱发 6. 鸡肉*芹菜=伤元气 7. 鹅肉*鸡蛋=伤元气 8.
甲鱼*苋菜=会中毒
9. 鲤鱼*甘草=会中毒 10. 螃...
造成
食物中毒
的原因有
哪些
答:
回答:一、食物与相关食物相克: 1、
猪肉
与豆类相克:形成腹胀、气壅、气滞。 2、猪肉与菊花相克:同食严重会导致死亡。 3、猪肉与羊肝相克:共烹炒易产生怪味。 4、猪肉与田螺相克:二物同属凉性,且滋腻易伤肠胃。 5、猪肉与茶相克:同食易产生便秘; 6、猪肉与百合相克:同食会引起中毒。 7、肉与杨梅...
10种有毒
的食物
答:
10种有毒
的食物
1.泡久了的木耳、或者新鲜的木耳:泡发久的木耳中含有椰毒假单胞菌和米酵菌酸等细菌,会
引起食物中毒
出现腹痛腹泻,甚至会导致肾衰竭;新鲜木耳含有光感物质卟啡,经过太阳光照射,皮肤容易出现皮。 2.过量的白果:白果是不可以生吃的,一定要煮熟食一天最好不好超过5颗左右,因为吃多了很容易出现中毒...
容易
引起食物中毒的食物
有哪些?
答:
二、被有毒有害化学物质污染
的食物
:被农药污染的蔬菜、水果;受有毒藻类污染的海产贝类等。三、本身含有天然有毒成份
的食品
:河豚鱼;毒蘑菇等。四、在某一特定环境下能产生有毒物质的食品:发芽的马铃薯;霉变的甘蔗;未加热煮透的豆浆、四季豆、杏仁、鲜黄花菜等。
吃
什么
容易
食物中毒
答:
含生物性、化学性有害物质
引起的食物中毒的食物
包括以下几类:1、致病菌或其毒素污染的食物;2、已达急性中毒剂量的有毒化学物质污染的食物;3、外形与食物相似而本身含有毒素的物质,如毒蕈;4、本身含有毒物质,而加工、烹调方法不当未能将其除去的食物,如河脉鱼、木薯;5、由于贮存不当,在贮存过程...
哪些食品
易
引起食物中毒
答:
一般来说,大部分
食物中毒
是由动物来源
的食品引起
的,如肉、禽、蛋、乳等,根据以往的食物中毒情况分析,动物性食品发生食物中毒的致病因素主要有:沙门氏菌、金黄色葡萄球菌,产气荚膜梭菌、肉毒梭菌等细菌性病原。1、粮谷类食品粮谷类食品,如米饭、米糕,容易被蜡样芽胞杆菌和葡萄球菌污染,从而造成蜡...
哪些食物
容易
中毒
答:
一、新鲜未烹制的食物:生鲜肉、海鲜等食材,如果未经高温烹制,可能携带细菌如沙门氏菌、大肠杆菌等,或者含有寄生虫。食用这些未煮熟的食物可能导致食物中毒,出现腹泻、呕吐等症状。二、有毒植物及其制品:某些未加工的豆类、
发芽的土豆
等植物,含有天然毒素。例如,未加工的蚕豆和发芽的土豆中的龙葵碱,...
哪些食物
会
引起中毒
答:
会
引起中毒的食物
有:1. 毒蘑菇。部分蘑菇含有致命毒素,误食后可能
导致中毒
。2. 不新鲜的鱼类和海鲜。久置的鱼类和海鲜可能产生组胺,
导致食物中毒
。3. 未成熟的果仁,如苦杏仁等,含有有毒成分,食用后可能
引发中毒
。4. 受化学物质污染
的食材
。如含有农药残留、重金属或化学污染物的蔬菜、水果等。...
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