湘菜中最著名的15道菜答:一般选用五花肉洗净切片,青红辣椒洗净切块,锅里倒入食用油,油热下入五花肉炒出油,加入青红辣椒翻炒均匀,加入食盐,酱油,胡椒粉等调味料炒熟装盘即可。小炒肉的口感:香,辣,咸,非常开胃下饭好吃。 2、浏阳蒸菜宴 浏阳蒸菜宴是湖南的名菜,制作方法简单,保留的菜品的营养不容易流失,口感也非常好吃。浏阳蒸菜宴里有...
适合大学同学聚会的8道家常硬菜答:瘦肉,豆芽,青莱,香莱,慈藤蛋清,料酒,生抽,淀粉,豆瓣酱火锅料,花椒,熟芝麻,辣椒粉,干辣椒 做法步骤 1.食材准备好,瘦肉切片,加蛋清料酒,生抽,淀粉,抓均匀魔制5分钟。 2.热锅倒油,加葱姜蒜炒香,加豆瓣各,加火锅料,炒出红油,加两碗清水。加人黄豆芽青莱,烫熟捞出,加人肉片煮熟,捞人碗中。 3.碗中铺上干...