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土豆茄子凉拌的做法大全窍门
土豆拌茄子的做法大全
答:
1、
做法
一:准备用料。
土豆
、
茄子
、香菜、香葱、葱伴侣黄豆酱、蚝油、香醋、香油。土豆洗净去皮,入蒸锅蒸熟,筷子很容易扎进时,土豆就好了;香菜洗净切小段,葱叶撕成条;将蒸好的土豆弄成小块,茄子挤出水分用手撕成条;撒上香菜、葱丝、
拌
入黄豆酱;用一勺兑好的料汁,均匀的浇在拌菜上面即可。...
茄子拌土豆
怎么做好吃
答:
步骤
1.土豆和茄子去皮切块 2.上蒸锅蒸熟 3.放大碗里用铲子压成泥 4.加入生抽,醋,盐搅拌均匀 5.洒上蒜沫
6.凉锅凉油,放入花椒炸熟 7.再炸熟红辣椒,泼在蒜沫上面。8.洒些香菜。切了三颗咸鸡蛋放在盘边,和土豆拌茄子一起吃特别下饭。
东北乱
拌茄子土豆的做法
步骤图,怎么做好吃
答:
用料 茄子 1个
土豆
2个 猪肉 适量 豆瓣酱/黄豆酱 适量 葱花 姜末 东北
拌茄子的做法
所有材料备好,大茄子和土豆分别切开,便于蒸熟。猪肉切小丁,用少量料酒和姜末腌好(如时间紧也可以不淹)。葱切葱花。猪肉丁里根据个人口味放入豆瓣酱就是肉酱啦。土豆、大茄子...
2个土豆3个茄子,不炒不炸,做成地道东北菜大酱
拌茄子土豆
,怎样做呢?
答:
做法
:1、
土豆
,
茄子
削皮,切块,放蒸锅上蒸熟 2、把土豆压扁,形成泥状,茄子拧干水放入土豆泥中 3、把葱花撒在土豆泥上 4、锅中放油,烧热放入豆酱(小火)熬1分钟,放入青椒丁 5、关火,把酱倒入土豆泥中,快速搅拌即可 小贴士: 1、茄子一定要挤干水分 2、油和葱花稍微多放点,吃起来口感...
凉拌土豆茄子
怎么做好吃
答:
适量 醋 适量 芝麻油 适量 步骤 1.土豆切块,茄子切块,大葱切碎,大蒜切碎 2.把土豆和茄子放在电饭锅上水开后蒸15分钟 3.蒸熟后用凉开水过凉一下,然后装入容器 4.在葱蒜中加入盐适量、生抽适量、醋适量、芝麻香油适量,然后搅拌均匀 5.刚刚调好的汁,倒入
土豆茄子
中 6.然后
拌
均匀后即可食用 ...
酱
拌土豆茄子
的
家常做法大全
怎么做好吃视
答:
步骤 1.
茄子
洗净 2.
土豆
去皮洗净 3.将土豆、茄子放入高压锅中蒸熟 4.土豆压成土豆泥 5.蒸好的茄子 6.洋葱、青椒切丁 7.鸡蛋打散 8.热锅凉油 9.下入鸡蛋翻炒 10.鸡蛋炒熟盛盘备用 11.另起锅,油热下入青椒丁 12.下入黄豆酱 13.下入鸡蛋 14.炒匀的鸡蛋酱 15.将做好的食材拌匀即可 ...
茄子土豆
有哪些
做法
?
答:
方法一,
土豆拌
茄子,应该说是最为简单的方法。推荐两种口味。第一酱味就是
土豆茄子
上锅以后拿出放入小葱,青椒,大酱少放一点鸡精或者味精。第二平淡口味,就是放入葱精盐味精即可。清香。方法二,土豆烩茄子,茄子花刀,土豆切块。锅热放入油,稍微多一些,放入茄子等茄子变色,放入土豆,翻炒,之后加入...
土豆拌茄子的做法
答:
土豆拌茄子的做法
一、简介 土豆拌茄子是一道家常菜品,将土豆和茄子搭配在一起,经过蒸煮、调味等步骤,制作出美味可口的拌菜。此菜色香味俱佳,营养丰富,制作简单,是家庭餐桌上的不错选择。二、所需材料 1. 土豆:2个,洗净去皮,切成块状。2. 茄子:3个,洗净,切成段或条状。3. 葱、姜、蒜...
香辣入味的
凉拌茄子土豆的做法
答:
凉拌茄子土豆
食材:茄子+土豆
做法
:1.土豆和茄子一起上锅蒸熟(15-20分钟左右)2.蒜末、小米辣、葱花、香菜、白芝麻、辣椒面用热油泼香,加入三勺醋、两勺酱油、半勺盐,搅拌均匀(自己尝一下咸淡、酸度)3.茄子撕成条,土豆用勺子碾成大块,倒上调料汁拌匀 ...
怎么做好吃,酱
拌茄子土豆
的
家常做法
答:
做法
1、
土豆
洗净,不用剥皮,为了熟的快,可以一分为二。2、把两个
茄子
和土豆放到蒸锅里15-20分钟蒸熟,如果是压力锅蒸10分钟。3、锅里放油,油热了下入打散的鸡蛋炒熟,倒入黄酱、少量白糖。& #40;如果有青椒可以放一些青椒)4、炒出来鸡蛋酱,或者放生抽,量要多一些,放少量白糖。没有酱就...
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