11问答网
所有问题
当前搜索:
土鸡汤怎么炖好
土鸡汤怎么炖好
喝又营养
答:
1、准备好所需食材:
土鸡
1000g、山药300g、红枣60g、枸杞20g、大葱20g、姜20g;先将土鸡洗净后斩成块、山药去皮后切滚刀块、红枣和枸杞清洗干净、姜切片、大葱切段备用,2、汤锅中加入适量清水大火烧开,水开后下入鸡块和黄酒5ml,汆烫后捞出(大火7分钟),3、砂锅中加入开水2500ml,下入鸡块、姜片和葱段大火煮...
正宗清炖
土鸡汤
的做法?
答:
查到后怎么办?kate12345 2023-06-27 · 岁月,留不住虚幻的拥有 关注 展开全部
清炖
鸡肉在炖之前,必须要焯水,并且要凉水下锅,焯水可以去除鸡肉内的嘌呤。 炖鸡还是土鸡好,我今天炖得是去乡下买的散养的土鸡,炖的时候就飘香四溢。 清炖土鸡汤,用料少,步骤简单,大家都来炖一锅美美哒鸡汤吧。 主料:土鸡1只...
清炖土鸡汤怎么
做味最鲜
答:
1,买的草鸡一只,用的一半,在煮沸的水中稍微飞一下水就可以
2,将鸡放进锅内,满油水,生姜片,少量米酒,醋,大枣一颗,盖上盖子(自己用的是压力锅,图方便),大火烧开,气顶上来后大火烧五分钟后改成文火再次炖十分钟上下 3,气下来后用盐调料就可以 由于是草鸡,就不放别的东西,味儿简...
土鸡汤怎么
做才好吃呢?
答:
把准备好的山药、蘑菇、木耳、枸杞一起加入砂锅中 请点击输入图片描述 大火煮开后转小火加盖继续煨半小时左右
请点击输入图片描述 起锅前只要加入适量盐调味就可以享用了 请点击输入图片描述 小贴士 1、
煨鸡汤要冷水下锅
,而且水量要一次加足,中途不要再随便揭盖,让土鸡随水温的慢慢升高而充分释放...
马蹄
土鸡汤怎么
做
答:
马蹄
土鸡汤
食材:鸡肉,马蹄,红枣,枸杞,料酒,盐。 做法步骤: ①鸡肉洗净切块,冷水下锅加姜片1勺料酒,煮开捞出备用; ②热油倒入鸡块炒微黄备用; ③另起砂锅烧开水,倒入炒好的鸡肉; ④倒入马蹄、红枣,中小火煮20分钟; ⑤倒入枸杞,最后加适量盐调味即可。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是?
土鸡怎么炖
好吃又营养
答:
1.
土鸡
半只剁成块,洗干净,用开水烫一道。2.锅烧热,鸡油下锅煸油,油渣丢掉 3.鸡油内放入葱段和生姜片,爆出香味。4.鸡肉下锅翻炒。5.炒至略紧实之后,放入少量的料酒去腥。6.接着翻炒至鸡肉出油,放入开水。7.烧开之后,进炖锅,小火慢
炖
2个小时。8.两个小时了鸡肉基本烂了,汤里放盐...
怎样炖土鸡汤好
喝
答:
制作步骤 1、鸡肉切成块,稍微用开水焯一下;2、然后扔砂锅里,加上几片姜,一小碗水,大火煮开以后改中小火5-8分钟就可以出锅了。做法二 食材准备 肥嫩母鸡1只1000克 精盐6克 味精3克 水发香菇15克 姜片2克 绍酒20克 制作步骤 1、鸡宰杀煺毛,从背部剖开,掏出内脏,洗净,在沸水锅中烫过 ...
如何炖土鸡汤
答:
1、把大
土鸡
从中间劈开用半只鸡来做炖汤。把鸡爪、鸡屁股剁掉,把鸡剁小块备用。2、锅里加入凉水,倒入15克料酒和3片去皮生姜,开最大火烧开后焯水1分钟(焯水不要太久,焯水久鸡肉就会变紧实,从而影响到
鸡汤
的浓香口感了)。烧开后锅里有很多浮沫,撇去浮沫。3、鸡块焯水后直接捞出放在砂锅里...
土鸡怎么炖
好吃?
答:
用料 土鸡(老母鸡一个)椰子 半个椰子肉 姜 一块 米酒 少许 盐 适量 油 少许 椰子
炖土鸡汤
的做法 鸡肉砍小块,不要头,屁股 椰子去硬壳,取果肉,把果肉的黑色皮去掉,用刀切掉就行了!由于时间比较急,我就没有切掉那层黑色的皮,所以椰子肉不吃。把切好椰子肉,取两小块,...
土鸡怎样
煲汤
答:
改小火慢
炖
两小时以上。4、高压锅中倒入适量水,放入红枣、党参、土鸡煮熟。5、起锅后放入竹荪、枸杞、花旗参片,调入盐,鸡精
煮
开即可。味道鲜美的竹荪
土鸡汤
做好了,营养丰富,美味可口。注意事项:若时间足够充裕,建议用汤煲慢煲,汤味会更浓郁;竹荪易熟,只需在鸡肉起锅时放入煮开即熟。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
土鸡汤怎么炖好喝又营养配什么料
鸡汤炖土豆怎么炖好喝又营养
土鸡汤怎么炖最好喝窍门
土鸡汤怎么炖最好喝又补
香菇土鸡汤怎么炖最好喝
山药土鸡汤怎么炖最好喝
土公鸡汤怎么炖好喝又营养
土鸡汤怎么炖好喝又营养视频
鸡汤土豆怎么炖好喝