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夏天羊肉怎么做好吃
夏天羊肉怎么做好吃
不上火
答:
1、
羊肉
切成薄片。2、葱白和葱芯分开切好,再切点姜丝。3、羊肉加入适量胡椒粉。4、倒入生抽。5、加入玉米淀粉5克。6、抓匀腌制5分钟。7、锅烧热放点油下入葱白煸香盛出。8、热锅凉油放入姜丝煸香。9、煸出姜味立刻下入羊肉片大火爆炒。10、炒的变色就好。11、倒入少许料酒翻炒均匀。12、加入...
夏天
炖
羊肉
的家常做法
答:
夏天
炖
羊肉
的家常做法如下:1、羊排剁成小块,在清水里多浸泡几遍,去除血水。2、羊排凉水下锅,加入两勺料酒,大火烧开,再中小火煮5分钟。3、捞出羊肉,把表面的血沫用羊汤洗干净,沥净水分。4、锅中倒入少许的菜油,加入花椒粒、八角、桂皮、干红辣椒段炒香,再加入蒜片和姜片炒香。5、倒入羊...
羊肉
锅
怎么做
,温补滋养,比吃牛肉还香呢?
答:
第一步首先将
羊肉
切成块状,锅里倒入适量凉水后把切好的羊肉装进去,烧开了之后就拿漏勺把羊肉给捞起来,用温水清洗一遍沥干水分。凉锅后倒入适量油,烧沸七成热还把大蒜瓣、八角、桂丁等香辛料装进去煸炒,以后还把羊肉倒入锅里,添加米酒、老冰糖、老抽王、生抽酱油后继续煸炒,然后倒入未过羊肉...
适合
夏天
吃的
羊肉
做法
答:
1、胡萝卜50g切滚刀块,
羊肉
200g切片。2、起锅放入水1L,羊肉冷水入锅,焯水去腥去血沫。3、起锅放入食用油5ml,放入花椒1g,香叶1片、葱段2g、姜片3g、蒜瓣5g,4、放入羊肉、白砂糖5g翻炒均匀。5、出锅完成加入生抽3g继续翻炒,加水100ml,倒入胡萝卜,盐2g翻炒。
夏天
炖
羊肉
的做法
答:
夏天羊肉
的做法如下:准备材料:羊肉400克、孜然适量、五香粉适量、料酒适量。一、将肉切片,放入少量五香粉,料酒,腌一会儿。二、将材料备齐。三、热油,加入花椒大料粒,出香味后捞出扔掉。四、放入姜丝,葱花,炒香。五、加入淹好的羊肉,翻炒到变色。六、加入各种调料。七、大火翻炒3分钟,出锅...
羊肉怎么做好吃夏天羊肉
的做法
答:
夏天羊肉好吃
的做法如下:工具/材料:羊肉片、洋葱、胡萝卜、盐、胡椒粉、孜然粉、食用油、生抽、料酒、姜片、花椒。1、准备羊肉片。2、锅里加水、料酒、姜片、花椒,放入羊肉片焯水。羊肉变色即可捞出,这一步主要为了去除羊肉的膻味。3、焯好水的羊肉,洋葱切丝,胡萝卜切丝。4、起锅热油,放入洋葱...
夏天
清炖
羊肉
的做法及配料
答:
【制作方法】:1、准备好所用的食材,我用了
羊肉
、羊排、羊血,有羊杂的也可以放点,调味品越少越好。2、把羊肉和羊排浸泡一会,泡去血水,反复数次清洗干净脏污。3、用剁骨刀把羊排剁成小块,羊肉切成块状,装盘备用。4、生姜用刀背拍扁,锅里放入切好的羊肉和羊排,加清水没过羊肉,全程不加...
夏天羊肉
汤
怎么做
好喝
答:
夏天羊肉
汤好喝的做法如下:工具/材料:羊排、洋葱、胡萝卜、生姜、盐、花椒、香菜、胡椒粉、羊腿、白萝卜、铁棍山药、大葱、料酒、白芷、蒜苗、勺子、锅。1、这是需要准备的配料,外加花椒和白芷。2、羊肉切块,洗干净,用清水泡2小时。泡出血水,然后用流动的水冲洗干净。3、冷水放羊肉,加入适量...
夏天
清炖
羊肉
的做法
答:
夏天
是吃清淡易消化的季节,清炖
羊肉
是一个健康美味的选择。首先,选用鲜嫩无膻味的羔羊肉,去掉筋膜和油脂,切成块状。然后,在锅中加入清水,放入姜片和料酒,加热开水后,将羊肉块放入煮开的水中焯水,去掉浑浊物质。焯水后,用清水再次将羊肉块泡洗干净备用。接下来,将焯水后的羊肉块放入锅中,加入...
伏天吃
羊肉
怎样
做好吃
答:
夏天羊肉怎么做好吃
夏天天气炎热,想吃到爽口的羊肉,还不上火,可以学学这道葱爆羊肉。好吃不上火。工具/原料 more 羊肉片 (250g)葱 (200g)酱油 少量五香粉 适量盐 适量香油 适量水淀粉 适量 方法/步骤 1/6分步阅读 羊肉片加盐,香油,酱油,五香粉...
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