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大头菜的最佳搭配菜谱
食堂
菜谱
大全
答:
2、
大头菜炒金针菇 玫瑰
大头菜又称酱渍菜,是云南地方风味食品之一,它选用云南特产的鲜嫩大头菜,配上陈酱、盐、玫瑰糖等配料用云南少数民族的传统腌制方法加工而成,风味独特、色泽光亮。所需食材:主料:金针菇200g,大头菜50g 辅料:食用油适量,盐适量,青椒1个,红椒1个,蒜适量 做法:金针菇择去...
食堂
菜谱
大全 常见食堂大锅菜菜谱大全
答:
2、大头菜炒金针菇 玫瑰大头菜
,云南的地方特色食品,选用鲜嫩的大头菜,通过传统的腌制方法加工而成,具有独特的风味和光泽。所需食材:- 主料:金针菇200克,大头菜50克 - 辅料:食用油适量,盐适量,青椒1个,红椒1个,蒜适量 做法:将金针菇的根部去除,放入水中洗净。将大头菜和青红椒切成条状,蒜...
芜菁有哪些家常做法推荐?
答:
芜菁拌凉菜:将芜菁切成细丝
,用开水焯烫后捞出,沥干水分。加入蒜泥、醋、盐、糖、香油等调料拌匀,可以做成一道清爽的凉拌菜。也可以加入胡萝卜丝、黄瓜丝等其他蔬菜一起拌。芜菁煲汤:芜菁适合用来煲汤,与排骨、鸡肉或海鲜搭配,加入姜片、枸杞等调料,煲出汤汁鲜美,芜菁也吸收了汤汁的味道,软糯可口...
大头菜
怎么炒好吃?家常做法
菜谱
答:
大头菜、胡萝卜、盐、料酒、鸡精、蚝油、生姜、蒜、油、水淀粉
。步骤:1. 准备食材 将大头菜切成均匀的段。胡萝卜切成细长条状,姜切成末,蒜切成小块。用沸水焯烫,焯后用冷水浸泡,待凉后沥干水分备用。2. 热锅爆香 在锅中加入适量油,将姜蒜末爆香。然后加入胡萝卜,边翻炒边加少许盐调味,等...
芜菁有哪些家常做法推荐?
答:
芜菁酿肉:将芜菁挖空做成容器
,填入调好味的肉馅,上锅蒸熟后淋上调好的汁料食用。这种做法使芜菁的甜味与肉馅的鲜香完美结合,是一道美味的家宴菜肴。以上这些做法都是比较简单的家常菜,可以根据个人口味和喜好进行调整。芜菁的烹饪方式多样,可以根据不同的菜谱和创意进行尝试,制作出更多美味的菜肴。
芜菁有哪些家常做法值得推荐?
答:
芜菁,又称大头菜、蔓菁等,是一种根茎类蔬菜,它的根部肉质丰满,味道稍带苦味,但烹饪后口感脆嫩,营养丰富,含有丰富的维生素C和钾等矿物质。在中国南方地区尤其常见,是很多家常菜肴的主要食材之一。下面是一些家常做法推荐:
清炒芜菁
:将芜菁去皮切成薄片或丝状,用热油快速翻炒,加入适量的盐、鸡精和...
芜菁怎么做营养又美味?
答:
芜菁,又称蔓菁、
大头菜
等,是一种根茎类蔬菜,含有丰富的维生素C、钾、纤维素等营养成分,是健康饮食中不可或缺的食材。要想做出营养又美味的芜菁菜肴,可以遵循以下几个步骤:选择和准备:选择新鲜、坚实、无损伤的芜菁。将芜菁彻底清洗干净,去掉外皮和根部,然后根据不同
的菜谱
需求切成块状、丝状或...
火爆
大头菜
好吃家常做法
菜谱
步骤
答:
【火爆大头菜】一道很家常的素菜,讲究急火爆炒,火候很重要!难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟 主料 大头菜(圆白菜、卷心菜)半颗(约400克) 干辣椒6只 大蒜两瓣 花椒一小勺 蒸鱼豉油两勺 耗油一勺 米醋一勺半 盐半小勺 火爆
大头菜的
做法步骤 1. 这里只用半个,炒出来一盘的量,...
大头菜
怎么炒好吃家常做法
菜谱
答:
步骤:1、
大头菜
洗净用手撕成小块备用。2、猪肉切片,葱姜切丝,蒜切片,干辣椒切丝备用。3、锅里倒入少许食用油烧热,放入肉片翻炒。4、炒熟后放入葱姜蒜,花椒,干辣椒,少许生抽翻炒均匀。5、放入大头菜爆炒。6、继续翻炒。7、放入少许青椒翻炒几下,加入盐鸡精调味既可。8、成品图。
芜菁有哪些吃法可以分享?
答:
芜菁,又称
大头菜
、蔓菁等,是一种常见的蔬菜,其根部肥大,肉质鲜嫩,营养丰富,含有丰富的维生素C、钙、磷、铁等矿物质,以及膳食纤维。芜菁的吃法多样,可以生食、煮食、炒食、腌制等,下面为您分享几种常见的芜菁
食谱
:凉拌芜菁:将芜菁去皮切丝,用开水焯熟后捞出,沥干水分。加入蒜末、酱油、醋...
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